Σοκολατένιες φωλιές με κρέμα φράουλας

Σοκολατένιες φωλιές με κρέμα φράουλας

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Το Πάσχα πλησιάζει κι όλοι σκεφτόμαστε τι καλούδια θα φτιάξουμε στο πασχαλινό τραπέζι! Σας έχω σήμερα λοιπόν μια πανεύκολη και εντυπωσιακή ιδέα για το γλυκό. Θα είναι απλό, ελαφρύ και ευπαρουσίαστο! Η φράουλα αγαπά πολύ την σοκολάτα κι οι δυο αυτές γεύσεις αποτελούν έναν από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς, δεν συμφωνείτε; […]

Σοκολατένια μάφινς με αβοκάντο χωρίς ψήσιμο

Σοκολατένια μάφινς με αβοκάντο χωρίς ψήσιμο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα θα φτιάξουμε σοκολατένια μάφινς με αβοκάντο χωρίς ψήσιμο! Που λέτε από τότε που ανακάλυψα τα ωμοφαγικά γλυκά, τα ερωτεύτηκα! Είναι τόσο μεστά γεύσης, τόσο χορταστικά και θρεπτικά! Τα βασικά υλικά που χρησιμοποιούμε σε τέτοιες παρασκευές είναι η βρώμη, οι χουρμάδες, οι ξηροί καρποί, κάποιο γλυκαντικό (συνήθως σε υγρή μορφή π.χ. […]

Η καλύτερη vegan πίτσα

Η καλύτερη vegan πίτσα

Γεια σας, γλυκά μου πλάσματα! Είμαι πολύ πολύ ενθουσιασμένη με την σημερινή ανάρτηση! Τι σας έχουμε ετοιμάσει;;; Η καλύτερη vegan πίτσα παρακαλώ είναι εδώ! Ο Κωστής, όπως ήταν αναμενόμενο, έφτιαξε την ζύμη κι εγώ 2 γεμίσεις, μια κλασική μεσογειακή και μια δεύτερη πολύ πρωτότυπη, για την οποία είμαι περήφανη. Δεν συνηθίζω να ευλογώ τα γένια […]

Μάφινς φράουλας με σοκολάτα

Μάφινς φράουλας με σοκολάτα

Γεια σας, γλυκά μου πλάσματα! Ελπίζω να μου είστε καλά! Εμείς εδώ, στο νησί, στην ρουτίνα μας…Δεν παραπονιέμαι όμως…Έχουμε την υγεία και αυτό είναι υπεραρκετό…Ας μαγειρέψουμε ευθύς αμέσως κάτι άκρως ανοιξιάτικο και πολύ όμορφο και νόστιμο! Την φράουλα που λέτε την λατρεύω. Μου φτιάχνει η διάθεση και μόνο που την βλέπω! Όμορφη, κατακόκκινη, χαριτωμένη! Τέτοια […]

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Πριν την καραντίνα είχαμε πάει στο πατρικό μου, στην Πάτρα, κι ο Κωστής σε μια ακόμη έξαρση δημιουργικότητας έφτιαξε κουλούρια Θεσσαλονίκης. Περιττό να πω ότι πέσαμε σαν τα κοράκια και τα εξαφανίσαμε εν ριπή οφθαλμού! Επιτέλους λοιπόν βρήκα την ευκαιρία να τα φωτογραφίσω και να σας τα παρουσιάσουμε! Το κουλούρι Θεσσαλονίκης αποτελεί από τα αγαπημένα […]

Ατομικές μηλόπιτες με φύλλο

Ατομικές μηλόπιτες με φύλλο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα, και καλή εβδομάδα να έχουμε! Σήμερα είναι μια ξεχωριστή ημέρα για την φαμίλια μας, αφού γιορτάζει ο μονάκριβος γιος μας, ο μικρός μας πρίγκηπας, ο Δημητράκης μας! Επιπλέον γιορτάζει και η γλυκιά μου αδερφούλα μου κι ο πεθερός μου. Οπότε η 26η Οκτωβρίου είναι ημέρα γιορτής για εμάς! Δεν θα μπορούσε […]

Γλυκά κουλουράκια καρότου

Γλυκά κουλουράκια καρότου

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Ανοίγουν τα σχολεία σήμερα και ως εκ τούτου δεν θα μπορούσα να σας έχω τίποτα άλλο από ένα σνακ ιδανικό για τα παιδάκια μας, αλλά φυσικά και για μας! Εμπνευσμένη από τα αλμυρά κουλουράκια καρότου που σας ενθουσίασαν αποφάσισα να τα μεταμορφώσω σε γλυκά κουλουράκια καρότου! Με λίγα απλά […]