Μπάρες φράουλας με 4 υλικά

Μπάρες φράουλας με 4 υλικά

Όπως έχω γράψει επανειλημμένα στο μπλογκ, οι μπάρες του εμπορίου είναι μια μεγάλη απάτη! Μέχρι να αποκτήσω την καλή συνήθεια να διαβάζω τις ετικέτες από τα τρόφιμα, είχα πέσει κι εγώ θύμα της διαφήμισης και πίστευα ότι πρόκειται για ένα υγιεινό σνακ. Κι όμως δεν είναι! Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι γεγονός που αποκρύπτεται […]

Κεφτεδάκια από μπρόκολο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Αυτά τα κεφτεδάκια από μπρόκολο είναι μια παλιά συνταγή βγαλμένη από το χρονοντούλαπο του μπλογκ! “Θεία, τι φτιάχνεις;” ρώτησε ο Παυλούλης, ο ανηψιός μου, καθώς με έβλεπε στην κουζίνα να ανακατεύω υλικά. “Μπροκολοκεφτεδάκια” του απάντησα μονολεκτικά για να δω την αντίδρασή του. “Μπροκολο…τι;” αποκρίθηκε παραξενεμένος! Του εξήγησα λοιπόν ότι τα κεφτεδάκια […]

Vegan υγρό κέικ μήλου

Vegan υγρό κέικ μήλου

Γεια σας, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Πριν λίγο καιρό που λέτε γυρνώντας κουρασμένη από το σχολείο το πρώτο πράγμα που αντίκρισα μπαίνοντας σπίτι ήταν ένα μυρωδάτο κέικ…Το σπίτι μοσχοβολούσε μήλο και κανέλα! Ω, πάλι σκαρφίστηκε συνταγή ο Κωστάκης μου σκέφτηκα…Όντως είχε φτιάξει ένα vegan υγρό κέικ μήλου με μπόλικο φρούτο, λιγοστή ζάχαρη και λάδι, […]

Μπισκότα με φιστικοβούτυρο

Μπισκότα με φιστικοβούτυρο

Καλό μήνα, γλυκά μου πλάσματα! Ο μήνας ξεκινά με υπέροχη πανεύκολη συνταγούλα! Ιδού η ιστορία του πώς προέκυψαν: Είναι βραδάκι κι εκεί που καθόμαστε στον καναπέ, σηκώνεται ξαφνικά ο Κωστής σαν κεραυνοβολημένος  και μου λέει: “Πάω να φτιάξω μπισκότα!” Εξεπλάγην με την απότομη αυτή δήλωση κι άρχισα τις ερωτήσεις σχετικά με το τι σκόπευε να […]

Σοκολατένιες φωλιές με κρέμα φράουλας

Σοκολατένιες φωλιές με κρέμα φράουλας

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Το Πάσχα πλησιάζει κι όλοι σκεφτόμαστε τι καλούδια θα φτιάξουμε στο πασχαλινό τραπέζι! Σας έχω σήμερα λοιπόν μια πανεύκολη και εντυπωσιακή ιδέα για το γλυκό. Θα είναι απλό, ελαφρύ και ευπαρουσίαστο! Η φράουλα αγαπά πολύ την σοκολάτα κι οι δυο αυτές γεύσεις αποτελούν έναν από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς, δεν συμφωνείτε; […]

Σοκολατένια μάφινς με αβοκάντο χωρίς ψήσιμο

Σοκολατένια μάφινς με αβοκάντο χωρίς ψήσιμο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα θα φτιάξουμε σοκολατένια μάφινς με αβοκάντο χωρίς ψήσιμο! Που λέτε από τότε που ανακάλυψα τα ωμοφαγικά γλυκά, τα ερωτεύτηκα! Είναι τόσο μεστά γεύσης, τόσο χορταστικά και θρεπτικά! Τα βασικά υλικά που χρησιμοποιούμε σε τέτοιες παρασκευές είναι η βρώμη, οι χουρμάδες, οι ξηροί καρποί, κάποιο γλυκαντικό (συνήθως σε υγρή μορφή π.χ. […]

Η καλύτερη vegan πίτσα

Η καλύτερη vegan πίτσα

Γεια σας, γλυκά μου πλάσματα! Είμαι πολύ πολύ ενθουσιασμένη με την σημερινή ανάρτηση! Τι σας έχουμε ετοιμάσει;;; Η καλύτερη vegan πίτσα παρακαλώ είναι εδώ! Ο Κωστής, όπως ήταν αναμενόμενο, έφτιαξε την ζύμη κι εγώ 2 γεμίσεις, μια κλασική μεσογειακή και μια δεύτερη πολύ πρωτότυπη, για την οποία είμαι περήφανη. Δεν συνηθίζω να ευλογώ τα γένια […]