Οι μέρες οι γιορτινές πλησιάζουν κ πολλοί/ές έχετε ήδη αρχίσει να προγραμματίζετε τι θα φτιάξετε στους καλεσμένους σας. Σήμερα λοιπόν σας παρουσιάζουμε μια ανάρτηση με προτάσεις για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Θα βρείτε ιδέες για σαλάτες, ορεκτικά, κυρίως πιάτα κ γλυκά. Όλες οι συνταγές μας είναι εύκολες, νόστιμες, vegan και υγιεινές! Ελπίζουμε να σας βοηθήσουμε με αυτόν τον τρόπο να οργανώσετε ένα όμορφο, αναίμακτο και νόστιμο δείπνο, ένα Χριστουγεννιάτικο τραπέζι που θα μείνει αλησμόνητο στους καλεσμένους σας! Γλυκιές καλημέρες!
ΣΑΛΑΤΕΣ :
Σαλάτα με κινόα, ρόδι, καρύδι, πορτοκάλι
Σαλάτα με σπανάκι, ψητή γλυκοπατάτα κ σως ταχινιού
Καταπράσινη σαλάτα με κρέμα από αβοκάντο, καρύδια κ goji berries
Πράσινη σαλάτα με αβοκάντο κ ψητά ντοματίνια
Σαλάτα με σπανάκι κ ψητά λεμονάτα μανιτάρια
Γιορτινή σαλάτα με κινόα, λάχανο κ μήλο
Πικάντικη σαλάτα με ψητή κολοκύθα κ φακές
Πατατοσαλάτα με σπανάκι και μανιτάρια
Vegan ρώσικη σαλάτα
Πατατοσαλάτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και καρύδι
ΟΡΕΚΤΙΚΑ :
Τάρτα με μανιτάρια κ πράσα
Μίνι πιτσάκια με βάση πορτομπέλο
Πιτάκια με αρωματική κινόα
Μπρουσκέτες με χούμους πέστο κ μανιτάρια
Σούπα κολοκύθας
Μαραθοπιτάκια
Σούπα βελουτέ με μπρόκολο κ καραμελωμένα πορτσίνι
Κρεμώδες ντιπ με σπανάκι
Ταρτάκια μανιταριών
Σούπα με γλυκοπατάτα, ρέβα (γογγύλι) κ σκορδάτα κάσιους
Σούπα βελουτέ με αρακά κ ψίχουλα αμυγδάλου
Vegan σπανάκι ογκρατέν
Vegan μανιταρόπιτα
Ψητές μπουκιές κουνουπιδιού
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ :
Κοκκινιστά πλευρώτους με μπασμάτι
Κανελόνια με μανιτάρια, πράσα κ κρέμα από ηλιόσπορους
Μελωμένα πορτομπέλο με πατάτες κ πορτοκάλι στον φούρνο
Ρύζι με μανιτάρια κ κρέμα κάστανο
Πουρές με αρωματικά κοκκινιστά μανιτάρια
Πένες με μανιτάρια σιτάκε κ κρέμα κρεμμυδιών
Μανιτάρια σαβόρο
Ρολό φακής
Χορτοφαγικά κανελόνια με κιμά
Νιόκι με σάλτσα μουστάρδας κ πιπεριές
Ριζότο κολοκύθας
Πένες φούρνου με κρέμα αρακά
Vegan πατάτες ογκραντέν
Ζυμαρικά με μπρόκολο ογκραντέν
Μανιτάρια στιαφάδο
ΓΛΥΚΑ :
Vegan τούρτα σοκολάτα – φουντούκι
Vegan cheesecake φουντουκιού με γεύση καφέ
Σοκολατένια μους με αβοκάντο κ άρωμα πορτοκαλιού
Ωμοφαγικό vegan cheesecake μπανάνας
Vegan cheesecake σοκολάτα – καρύδα
Τάρτα μελομακάρονο
Σοκολατένια παστάκια
Ωμοφαγική πάστα χωρίς ζάχαρη
Πορτοκαλόπιτα
Σοκολατόπιτα
Ωμοφαγικό μπράουνις
Τούρτα χωρίς ζάχαρη κι αλεύρι
Ωμοφαγικά μελομακάρονα
Κουραμπιέδες
Βασιλόπιτα
Φωλιές με κρέμα μπουγάτσας
Πολύ ωραία όλα! Μπράβο κορίτσια!
Καλημέρα κορίτσια μου ,με τις καταπληκτικές συνταγές.Οσες συνταγες vegan έχω φτιάξει είναι όλες φοβερές,γιατί τις γράφετε με μεράκι και αυτό φαίνεται στην πράξη.Σας ευχαριστούμε πολύ,γιατί πραγματικά αυτό που κάνετε το κάνετε με αγαπη
Τι να πω για ένα τόσο όμορφο σχόλιο;;; Σε ευχαριστώ μέσα από την καρδιά μου, Μαίρη μου γλυκιά! (μιλώ σε α ενικό, γιατί η αδερφούλα μου έχει αποχωρήσει από το μπλογκ). Χαίρομαι πολύ που σου αρέσει το μπλογκ! Όσο για την αγάπη, να είσαι σίγουρη! Αγάπη για τα ζωάκια, αγάπη για τη μαγειρική!
Φιλάκια πολλά και καλές γιορτές!!!
Καλησπέρα!!!!
Οτι έχω φτιάξει είναι καταπληκτικό.
Μια ερώτηση αυτή η συνταγή που βλεπεις τη φωτογραφία και θες να φας την οθόνη δεν υπάρχει πια??? Δενμου ανοίγει την συνταγη.
Ευχαριστω και καλά Χριστούγεννα!
Βιβή μου, χρόνια πολλά! Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια! Δεν κατάλαβα για ποια συνταγή μιλάς!