Κιμάς από ηλιόσπορο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Το πόσο ενθουσιασμένη είμαι με την σημερινή συνταγή δεν μπορώ να σας περιγράψω! Που λέτε πριν λίγο καιρό είχα δει ότι έχει κυκλοφορήσει ένα προϊόν που έλεγε πως είναι κιμάς από ηλιόσπορο. Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω τον δικό μου κιμά από ηλιόσπορο μαγειρεύοντας τον με τα υλικά που βάζω στην vegan […]

Vegan κρεμμυδόπιτα χωρίς φύλλο

Vegan κρεμμυδόπιτα χωρίς φύλλο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Αχ, είμαι πολύ ενθουσιασμένη με την συνταγή που θα σας παρουσιάσω σήμερα! Είναι πανεύκολη, οικονομική, με απλά υλικά και πεντανόστιμη! Είμαι σίγουρη ότι θα αγαπήσετε αυτήν την vegan κρεμμυδόπιτα χωρίς φύλλο όσο εμείς! Με έμπνευση από την μπατζίνα (μια από τις δημφιλέστερες συνταγές στο μπλογκ), αλλά και την μανιταρόπιτα, δυο πιτούλες […]

Κέικ με πετιμέζι

Κέικ με πετιμέζι

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Γλυκιά θα είναι και η δεύτερη συνταγή της νέας χρονιάς μπας και την εξευμενίσουμε και την γλυκάνουμε! Λίγο πριν το άνοιγμα των σχολείων θα φτιάξουμε ένα εκπληκτικό κέικ με πετιμέζι! Η αλήθεια είναι ότι χάρηκα που θα ανοίξουν έστω τα νηπιαγωγεία/δημοτικά, γιατί ο Δημητράκης μου καθόλου δεν αγαπά την τηλεκπαίδευση…Μάλιστα μου […]

Πουτίγκα με τσουρέκι

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα από την ηλιόλουστη Ζάκυνθο! Χρόνια πολλά και φωτεινά! Καλή χρονιά με υγεία, υγεία και υγεία!!!!! Επιστρέψαμε πολύ σύντομα στο μπλογκάκι μας για να σας παρουσιάσουμε μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή με τα περισσεύματα που ενδεχομένως να έχετε από τσουρεκένια βασιλόπιτα ή από τσουρέκι. Αν λοιπόν θέλετε να τα αξιοποιήσετε αλλιώς, ο […]

Οι δημοφιλέστερες συνταγές του 2020

Και κάπως έτσι φεύγει αυτή η αλλόκοτη χρονιά, η οποία άφησε την ανθρωπότητα με πολλές πληγές…Πολλοί είναι αυτοί που μετρούν πληγές από το 2020, απώλειες ανθρώπινες, απώλειες υλικής φύσεως…Ευχόμαστε ολόψυχα η νέα χρονιά να είναι γεμάτη σφιχτές αγκαλιές και φιλιά, γεμάτες ταξίδια και επικοινωνία δια ζώσης κι όχι διαδικτυακή…Ευχόμαστε η ιστορία με την πανδημία να […]

Σοκολατένιες φωλιές από κανταΐφι

Σοκολατένιες φωλιές από κανταΐφι

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα σας έχουμε μια μικρή γλυκιά αμαρτία που θα κλείσει όμορφα το πρωτοχρονιάτικο δείπνο σας! Τα γιορτινά τραπέζια είναι συνήθως πλουσιοπάροχα και δεν μπορούμε να αντισταθούμε στους πειρασμούς που μας πολιορκούν! Οπότε καλό είναι το γλυκό που θα κλείσει ένα τέτοιο γεύμα να είναι μικρό κι όχι πολύ βαρύ για να […]

Πράσινη σαλάτα με δαμάσκηνα, καρύδια και καραμελωμένα κρεμμύδια

Σαλάτα με δαμάσκηνα, καρύδι και καραμελωμένα κρεμμύδια

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Ο καιρός περνά και οι γιορτές κοντοζυγώνουν! Έστω και υπό αυτές τις συνθήκες θα βάλουμε τα δυνατά μας να περάσουμε καλά! Να ξεχάσουμε αυτό που βιώνει ολόκληρη η ανθρωπότητα και να εστιάσουμε στα καλά. Το μόνο που εύχομαι είναι αυτή η πανδημία να μας αφήσει πιο σοφούς και πιο ώριμους…Αλλά δεν […]