Απίθανο κάρυ με φακές και μπασμάτι

Απίθανο κάρυ με φακές και μπασμάτι

Καλημέρες γλυκιές από την παγωμένη Ζακυνθούλα! Αργία σήμερα και χουχουλιάζουμε στο σπιτάκι μας! Και τι καλύτερο από το μαγειρέψουμε μια πεντανόστιμη και χουχουλιάρικη συνταγή; Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε ένα απίθανο κάρυ με φακές και μπασμάτι, κρεμώδες με φιστικοβούτυρο! Άρεσε ακόμα και στον εξάχρονο Δημητράκη μας και είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να απολαύσουμε το αγαπημένο όσπριο! […]

Μινεστρόνε με φασόλια και κολοκύθα

Σούπα μινεστρόνε

  Το food blogging δεν είναι εύκολο χόμπυ. Ξέρετε πόσες φορές αναγκάζω τον Κωστή μου να περιμένει για να φάμε ή του απαγορεύω να φάει κάτι που φτιάχνω το βράδυ με σκοπό να το φωτογραφίσω την άλλη μέρα; Όταν δε έχεις κι ένα φαγανό παιδάκι να τριγυρνάει στο σπίτι, είναι άκρως αδύνατον να φωτογραφίσω, γιατί […]

Κιμάς από κουνουπίδι

Κιμάς από κουνουπίδι

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Οι διακοπές οδεύουν προς το τέλος κι είμαστε λιγάκι αγχωμένοι η αλήθεια είναι τώρα που θα επιστρέψουμε στο σχολείο…Ελπίζω να πάνε όλα καλά! Σήμερα είμαι πολύ ενθουσιασμένη με την συνταγή που θα σας παρουσιάσω! Ο κιμάς που λέτε είναι αγαπημένο έδεσμα! Όταν έγινα χορτοφάγος, δεν τον στερήθηκα, γιατί τον αντικατέστησα με […]

Πράσινη σαλάτα αλ πέστο με ρεβύθια και γλυκοπατάτα

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Καλή χρονιά με υγεία και κάθε χαρά στο σπιτικό σας! Εύχομαι το 2022 να επιστρέψουμε επιτέλους στην πολυπόθητη κανονικότητα, να ηρεμήσουμε, να ελευθερωθούμε από το κακό που μας βρήκε παγκοσμίως…Ελπίζω να περάσατε όμορφα αυτές τις μέρες! Εμείς μείναμε στο νησί, ο Κωστής δούλευε. Ευτυχώς προλάβαμε να κάνουμε μια εκδρομή […]

Vegan τάρτα Oreo

Vegan τάρτα Oreo

“Και κάπως έτσι φτάσαμε στο νούμερο 6! Μικρέ μου πρίγκηπα, ακόμα θυμάμαι να σε έχω στην αγκαλιά μου, να ρουφάς την ζωή από το στήθος μου, να σε νανουρίζω στο καροτσάκι σου, να κάνεις τα πρώτα σου βήματα, να λες τις πρώτες σου λεξούλες…Και να που έγινες αντράκι μικρό, κλείνεις τα 6, πας πια σχολείο […]

Πανεύκολα ελιοπιτάκια

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα, από την βροχερή Ζάκυνθο! Ελπίζω να μου είστε καλά. Εγώ έχω τον Δημητράκη μου άρρωστο, απόψε το βράδυ δεν κοιμήθηκα παρακολουθώντας τον, αφού έφτασε 39 πυρετό. Συν τοις άλλοις η κακοκαιρία που πλήττει το νησί τις τελευταίες ώρες είναι τρομακτική. Βρέχει ασταμάτητα εδώ και ώρες και πνέουν μανιασμένοι αέρηδες…Αχ, αυτή κλιματική […]

Vegan κεμπάμπ

Vegan κεμπάπ

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Η επιστροφή μου στην διαδικτυακή μας φωλίτσα με γέμισε χαρά και συγκίνηση κρίνοντας από το θερμό σας καλωσόρισμα! Σας ευχαριστώ πολύ πολύ για τα γλυκά σας λόγια! Αντεύχομαι όλα τα καλά σε όλους και σε όλες! Είστε αστέρια! Σήμερα λοιπόν σας έχω υπέροχη, θρεπτική και πανεύκολη συνταγούλα! Το συνώνυμο του junk […]