Vegan κέικ σοκολάτα καρύδα

Vegan κέικ σοκολάτα καρύδα

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Άλλη μια εβδομάδα ξεκινά κι εγώ μετράω μέρες μέχρι τις 13 Νοεμβρίου που είναι ο Μαραθώνιος στην Αθήνα, το μεγάλο στοίχημα που έχω βάλει με τον εαυτό μου. Θέλω επιτέλους να τελειώνει αυτός ο Γολγοθάς…Πόσο μαζόχες είμαστε εμείς οι δρομείς […]

Σοκολατένια μάφινς με ταχίνι

Σοκολατένια μάφινς με ταχίνι

For the recipe in English click here Αγαπητοί μου, καλή σας ημέρα! Μετά από πολύ καιρό είμαι πάλι κοντά σας!  Οφείλω να παραδεχτώ ότι μου έχει λείψει η όλη  διαδικασία (μαγείρεμα – στήσιμο – φωτογράφιση – γράψιμο ) κ η επικοινωνία. Όμως είμαι καλά, πολύ καλά θα έλεγα, ασχολούμαι με την Χαρουλίτα, η οποία πλέον είναι […]

Κρέμα Στρατσιατέλλα

Κρέμα Στρατσιατέλλα

For the recipe in English click here Καλημερούδια αγαπημένοι/ες μου! Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πανεύκολο, θρεπτικό κ πολύ υγιεινό γλυκάκι ιδανικό για παιδάκια! Κρέμα με γεύση στρατσιατέλλα εμπνευσμένη από το όμώνυμο διάσημο ιταλικό παγωτό με βανίλια κ ξύσματα σοκολάτας. Η κρέμα φτιάχνεται από κάσιους (τα λατρεύω!!!), αρωματίζεται από βανίλια κ απλά εμπλουτίζεται με σοκολάτα. Το […]

Μους σοκολάτα μπανάνα

Μους σοκολάτα μπανάνα

For the recipe in English click here Καλησπέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Καλή σχολική χρονιά εύχομαι σε όλους μας! Να είναι μια χρονιά με φώτιση, γνώση, υγεία κ δημιουργικότητα! Σας γράφω πολύ βιαστικά αυτές τις αράδες, γιατί σε λίγο θα ξυπνήσει ο μπεμπούλης μου κ θα τρέχω! Γύρισα στη δουλειά κ κάπως μου φαίνεται […]

Πανεύκολα παγωτίνια

Πανεύκολα παγωτίνια

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου κ καλό φθινόπωρο! Ήρθε ο Σεπτέμβρης, ανοίγουν σήμερα τα σχολεία για εμάς τους εκπαιδευτικούς (συνάδελφοι, καλή μας χρονιά εύχομαι!) κ το φθινόπωρο ξεκινά γλυκά κ δροσιστικά! Σήμερα σας έχω πανεύκολα vegan  παγωτίνια με 2 ή 3 μόνο υλικά! Είναι απίστευτα νόστιμα, θρεπτικά κ αποτελούν το […]

Κρέμα από πεπόνι

Κρέμα από πεπόνι

For the recipe in English click here Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Το καλοκαίρι το αγαπώ για πολλούς λόγους! Ένας από τους βασικούς είναι η τεράστια ποικιλία σε φρούτα κ λαχανικά! Δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις κ τι να πρωτοφάς! Ο μπεμπούλης είναι τυχερός, γιατί ξεκίνησε να τρώει στέρεες τροφές τον Ιούνιο, οπότε γεύεται ένα σωρό […]

Γεμιστοί σοκολατένιοι χουρμάδες

Γεμιστοί σοκολατένιοι χουρμάδες

For the recipe in English click here Το πόσο αγαπώ τους χουρμάδες θα το έχετε καταλάβει! Είναι το γλυκό της φύσης! Όποτε έχω λιγούρα κ δεν έχω φτιάξει κάποιο γλυκό, ανοίγω 2-3 χουρμάδες, τους γεμίζω με καρύδι κ είμαι καλυμμένη! Σερφάροντας στο διαδίκτυο πρόσφατα είδα αυτήν την ιδέα ένα βήμα παραπέρα! Βουτηγμένοι χουρμάδες σε σοκολάτα! […]