For the recipe in English click here Φίλοι μας, καλημέρα! Σήμερα έχουμε νικήτρια ! Η τυχερή είναι η Μαρία , που μας άφησε το σχόλιο : “Καλή επιτυχία με το βιβλίο, ελπίζω να είμαι τυχερή, ψάχνω κάποιο έναυσμα ν’ αρχίσω ωμοφαγική διατροφή!!” , η οποία έχει ήδη λάβει το email μας. Ελπίζουμε, Μαράκι, να βρεις […]
For the recipe in English click here Με ρωτάνε συχνά πώς εμπνέομαι να δημιουργήσω ένα πιάτο. Η απάντηση είναι ότι τις περισσότερες φορές το ψυγείο και τα ντουλάπια μου με καθοδηγούν στο τι περίπου θα μαγειρέψω. Για παράδειγμα χτες είχα πορτομπέλο μανιτάρια κ πιπεριές κέρατο (που μου είχε δώσει η συνονόματη συνάδερφος από το μποστάνι […]
For the recipe in English click here Τα thumbprints είναι ένα δημοφιλές είδος μπισκότου στη μέση του οποίου ανοίγεται με τον αντίχειρα μα κοιλότητα κ γεμίζεται με μαρμελάδα. Η σημερινή συνταγούλα είναι η υγιεινή εκδοχή τους, αφού είναι χωρίς αλεύρι και δεν περιέχουν ούτε ζάχαρη, ούτε βούτυρο, ούτε αυγά! Η αλήθεια είναι ότι δεν είναι […]
For the recipe in English click here Το καλοκαίρι που είχα πάει στο αγαπημένο μου εστιατόριο στη Ζάκυνθο (“Απέριττο”), πήραμε ένα ορεκτικό που μας ξετρέλανε: μανιτάρια κοκκινιστά. Πριν λίγες μέρες λοιπόν που είχα μανιτάρια στο ψυγείο μου, αποφάσισα να αναπαράγω τη συνταγή. Μόνο που εμείς δεν τα φάγαμε σαν ορεκτικό, αλλά τα συνοδεύσαμε με πουρέ […]
For the recipe in English click here Καλημέρα, φίλοι μας! Άλλη μια μέρα και την φάγαμε την εβδομάδα! Και επειδή το Σαββατοκύριακο όλο και κάτι παραπάνω τρώμε, σήμερα θα σας προτείνω μια αλμυρή μπάρα την οποία μπορείτε να την τρώτε ως δεκατιανό μέσα στην εβδομάδα ή να την κόψετε κομματάκια και να την ρίξετε μέσα […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα! Θα έχετε καταλάβει ότι και τόσο σε μένα όσο κ στην αδερφούλα μου μας αρέσουν τα μικρά υγιεινά γλυκάκια που μεταφέρονται εύκολα, είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά κ μας δίνουν ενέργεια! Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε λαχταριστές, πεντανόστιμες, γλυκές μπουκίτσες, γεμάτες με υπερτροφές, για να καλύψουν τις λιγούρες […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Τώρα που χειμωνιάζει οι σούπες με όσπρια έχουν την τιμητική τους. Τα ρεβίθια είναι από τα αγαπημένα μου όσπρια κ μου αρέσει να τα απολαμβάνω με διάφορους τρόπους, είτε κλασικά σαν απλή σούπα με ρεβίθια , λεμόνι κ κρεμμύδι, είτε σαν άλειμμα-χούμους, […]
For the recipe in English click here Τη μεγάλη αγάπη που τρέφω στο αβοκάντο σας την έχω εξομολογηθεί! Το αγαπώ και το χρησιμοποιώ με πολλούς τρόπους αυτό το μαγικό φρούτο με τη βουτυράτη γεύση: σε σαλάτες όπως στην καταπράσινη σαλάτα με goji berries, σαλάτα βαλεριάνας με φουντούκια κ μους από κατίκι κ αβοκάντο, σε smoothie με μπανάνα , […]
For the recipe in English click here Όπως με έχει μάθει η δασκάλα μου στην χορτοφαγία, το αδερφάκι μου, η Λένια, τα όσπρια πρέπει να τα συνδυάζουμε με δημητριακά. Καλή η χορτοφαγία, όμως πρέπει να είμαστε προσεκτικοί ώστε οι αιματολογικές εξετάσεις του εξαμήνου να μην μας απογοητεύσουν. Σας έχω αναφέρει στο παρελθόν ότι εγώ με […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα σας έχω μια σαλάτα με κουνουπίδι πολύ ιδιαίτερη! Χτες σας παρουσίασα το φυτικό μπέικον φτιαγμένο με νιφάδες μπέικον. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας την πρώτη σαλατίτσα στην οποία το αξιοποίησα κ ομολογώ ότι ταίριαξε απόλυτα κ ενίσχυσε πολύ τη γεύση της. […]
For the recipe in English click here Πριν λίγο καιρό σε μια από τις διαδικτυακές μου βόλτες ανακάλυψα ότι υπάρχει χορτοφαγικό μπέικον και μάλιστα ότι γίνεται πανεύκολα! Φυτικό μπέικον με βάση τις νιφάδες της καρύδας αναμεμειγμένες με σάλτσα σόγιας, σιρόπι σφενδάμου κ υγρό καπνό, ο οποίος προσδίδει καπνιστή γεύση. Τον προμηθεύτηκα από κατάστημα με βιολογικά […]
For the recipe in English click here Μια βασική προϋπόθεση για να φτιάξει κανείς μια καλή σαλάτα είναι να την περιχύσει με μια ωραία σαλτσούλα για να γλιστράει που λέει σοφά κι ο λαός! Και φυσικά χρειαζόμαστε καλής ποιότητας υλικά. Ως σαλατολόγος δίνω πάντα μεγάλη σημασία στο ξύδι που χρησιμοποιώ. Αυτό που χρησιμοποίησα σήμερα και […]
For the recipe in English click here Καλησπέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα σας προτείνω μια σαλατίτσα που μπορεί να φαγωθεί και ως κυρίως γεύμα. Βασίζεται στους γίγαντες (πρώτη φορά δοκίμασα μαύρους κ ομολογώ ότι ενθουσιάστηκα!) και ψιλοκομμένα λαχανικά. Είναι δροσερή, γευστική, χορταστική κ φυσικά απόλυτα υγιεινή! Να περάσετε ένα υπέροχο Σαββατόβραδο! Υλικά: 1,5 φλ. μαύροι […]
For the recipe in English click here Γεια σας, φίλοι μου! Σας τυχαίνει καμιά μέρα να έχετε τόση πολύ ένταση που να μην ξέρετε πού να την διοχετεύσετε, να μην μπορείτε να ηρεμήσετε με τίποτα; Τι κάνετε τότε; Εγώ μαγειρεύω, αν και η αλήθεια είναι πως όπως και να νιώθω εγώ μαγειρεύω, αλλά εκείνες τις […]
For the recipe in English click here Χωρίς ίχνος υπερβολής τολμώ να πω ότι η σημερινή σαλάτα είναι η καλύτερη που έχω φτιάξει τους τελευταίους μήνες. Και όσοι μας παρακολουθείτε συστηματικά, θα γνωρίζετε το κόλλημα που έχω με τις σαλάτες! Μπορεί να φαγωθεί και ως ένα ελαφρύ γεύμα. Συνδυάζει δυο αγαπημένα μου υλικά: το σπανάκι […]
For the recipe in English click here Καλησπέρα, αγαπημένοι μου! Το καλοκαιράκι δυστυχώς μας αποχαιρέτησε, ο καιρός τις τελευταίες μέρες είναι άκρως φθινοπωρινός, αλλά εγώ θα πάω κόντρα και θα σας προτείνω μια δροσιστική σαλατίτσα πολύ απλή κ νόστιμη με πρωταγωνιστή το νεκταρίνι. Είναι ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά φρούτα (τρελαίνομαι να το συνδυάζω […]
For the recipe in English click here Μανιτάρια: μια από τις αγαπημένες μου τροφές! Νόστιμα, ελαφριά, υγιεινά και τόσο εύκολα διαχειρίσιμα! Και τι δεν μπορείς να κάνεις με αυτά! Πραγματικά τα λατρεύω κ διαρκώς ανακαλύπτω νέους τρόπους για να τα απολαμβάνω. Σήμερα σας έχω μια συνταγή που με ΚΑΤΕΝΘΟΥΣΙΑΣΕ! Μανιτάρια πλευρώτους κοκκινιστά με κανελίτσα, δάφνι […]
For the recipe in English click here Τα πιάτα που θα σας παρουσιάσω σήμερα τα έφτιαξα την Παρασκευή καθώς θα ερχόταν ο άντρας μου μετά από μια εβδομάδα απουσίας στο σπίτι και ήθελα να του φτιάξω κάτι ιδιαίτερο και πρωτότυπο. Για να μην αγωνιάτε, του άρεσαν πολύ, αγαπάει το παντζάρι και του άρεσαν οι συνδυασμοί που επέλεξα να κάνω. […]
For the recipe in English click here Τα πράσινα φασόλια είναι το λαχανικό που έτρωγα πιο πολύ ως παιδί. Tο ίδιο και η κορούλα μου, η Χαρά, ξετρελαίνεται για φασολάκια ( η δασκάλα της στον σταθμό μου είπε μια μέρα που της είχα βάλει φασολάκια, πως δεν έχει ξαναδεί παιδί να τα τρώει με […]
For the recipe in English click here Άλλο ένα ωμοφαγικό πεντανόστιμο γλυκάκι. Εύκολο και γρήγορο, μια υγιεινή μπουκίτσα που θα σας καλύψει τις λιγούρες. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς ζωικά λιπαρά, με το άρωμα και την γεύση της κανέλας και της καρύδας να πρωταγωνιστούν. Σας φιλώ γλυκά κ σας εύχομαι να περάσετε μια όμορφη Κυριακή! Υλικά (15-20 […]
For the recipe in English click here Το κόλλημα που έχω φάει τον τελευταίο καιρό με την κινόα δεν σας το συζητώ! Έχει γίνει η αγαπημένη μου τροφή! Εκτός του ότι είναι πολύ υγιεινή, γεμάτη θρεπτικά συστατικά (κυρίως πρωτείνη) μαγειρεύεται τόσο εύκολα κ γρήγορα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλών ειδών παρασκευές. Πέρα από σαλάτα […]
For the recipe in English click here Καλημέρες από την όμορφη Ζάκυνθο! Ελπίζω να είστε καλά, αγαπημένοι μου κ να μαγειρεύετε με πάθος κ μεράκι! Σήμερα σας έχω μια πανεύκολη, πανάλαφρη αλλά πολύ νόστιμη σαλάτα με σπανάκι. Τρυφερά φύλλα σπανάκι (μωρό σπανάκι που λένε, χαχα!) με μανιταράκια που έχουν ψηθεί στη λαδόκολλα με λεμόνι κ […]
For the recipe in English click here Είμαι γλυκατζού, αμετανόητη, και ναι το παραδέχομαι δημοσίως είμαι πολύ λιχούδω! Τώρα το καλοκαίρι το πόσα κιλά παγωτό έφαγα δεν σας το συζητώ! Είμαστε οι καλύτεροι πελάτες του mini market της γειτονιάς, αφού ένα οικογενειακό το τρώγαμε στην καθισιά μας! Αν δεν έτρεχα, θα είχα γίνει μια ωραιότατη […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου! Σήμερα σας παρουσιάζω ένα πιάτο-υπερπαραγωγή: είναι ένα πλήρες γεύμα που θα σας χορτάσει, θα ευχαριστήσει τον ουρανίσκο σας, θα σας γεμίσει ενέργεια κ κυρίως θα σας προσφέρει πλειάδα θρεπτικών συστατικών! Μαύροι γίγαντες Πρεσπών με κοχυλάκι μικρό κ τσαχπίνικο, συνοδευόμενο από δροσιστικό iceberg κ […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα κ καλό σας μήνα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα σας παρουσιάζω ένα πανεύκολο κ πεντανόστιμο ντιπ γιαουρτιού που πρωτοέφτιαξα στα φοιτητικά μου χρόνια. Είναι πολύ δροσιστικό κ αρωματικό. Επίσης αποτελεί έναν ωραίο τρόπο να καμουφλάρετε τα λαχανικά κ να δώσετε στο παιδάκι σας που αρνείται πεισματικά […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Τα όσπρια είναι από τις πιο δυναμωτικές τροφές κ φυσικά μια από τις αγαπημένες κάθε χορτοφάγου. Ομολογώ όμως πως παρ’ όλο που μου αρέσουν πάρα πολύ, αυτά τα μαυρομάτικα φασόλια είναι από τα λιγότερο αγαπημένα μου. Βρίσκω τη γεύση τους κάπως επίπεδη. […]
For the recipe in English click here Καλή σας μέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Η μελιτζάνα είναι από τα αγαπημένα μου λαχανικά κ κάθε καλοκαίρι την τιμώ δεόντως. Τις προάλλες έχοντας απόθεμα από τον κήπο μας σκέφτηκα να φτιάξω μελιτζανοσαλάτα. Πριν ένα χρόνο είχα κάνει μια ανατολίτικη εκδοχή, την περίφημη Baba Ghanoush. Φέτος ήθελα να δοκιμάσω […]
For the recipe in English click here Τις προάλλες που ο κήπος μας είχε κέφια κ έδωσε πολλή ντομάτα σκέφτηκα να φτιάξω μαρμελάδα με αυτές. Είχα δοκιμάσει σε εστιατόρια κ είχα ξετρελαθεί με τη γεύση της. Είχα κιόλας μια συνταγή που μου είχε βρει μια φίλη μου στο διαδίκτυο, οπότε δεν έχασα χρόνο! Έχει πολύ […]
For the recipe in English click here Βρήκα στην λαϊκή αγορά φρέσκα goji berries και ενθουσιιάστηκα και την ίδια μέρα μου έφερε ο πεθερούλης μου αντράκλα ή αλλιώς γλιστρίδα. Μάλλον δεν θα το σκέφτηκε και πολύ καλά….. δεν πας σε μια γλωσσού νύφη γλιστρίδα… χα χα. Πολλοί την θεωρούν παράσιτο όμως είναι ένα πολύ παρεξηγημένο […]
For the recipe in English click here Χρόνια πολλά, αγαπημένοι μου φίλοι! Χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες απ’ άκρη σ’ άκρη όλης της Ελλάδας! Τον τελευταίο καιρό τα μύρτιλα (blueberries) έχουν έρθει στο προσκήνιο κ έχουν γίνει από τα αγαπημένα φρούτα των οπαδών της υγιεινής διατροφής. Όχι άδικα, βέβαια, αφού είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά […]
For the recipe in English click here Τα παπουτσάκια είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο με πρωταγωνίστρια τη λατρεμένη μελιτζάνα με γέμιση κιμά και επικάλυψη μπεσαμέλ ή πουρέ ή απλά τυράκι. Εδώ σας προτείνουμε χορτοφαγικά παπουτσάκια, μια πιο υγιεινή εκδοχή χωρίς κιμά, αλλά με γέμιση λαχανικών. Η παρμεζάνα ενισχύει τη γεύση αυτού του καλοκαιρινού πιάτου! Με […]
For the recipe in English click here Το κολοκύθι είναι ένα καταπληκτικό λαχανικό που μπορείς να το χρησιμοποιήσεις με πάρα πολλούς τρόπους! Όταν ο Θεός σου δίνει λοιπόν κολοκύθια, πρέπει να βρεις πώς να τα αξιοποιήσεις! Θα φτιάξεις σοκολατένιο brownie, κέικ με σοκολάτα, αλμυρό κέικ , μπριάμ, ομελέτα, κολοκυθόπιτα + κολοκυθόπιτα , πατάτες με πιπεριές, τάρτα, πίτα καταίφι, […]
For the recipe in English click here Γεια σας, φίλοι μου! Σήμερα φτιάχνουμε ένα μπισκοτάκια, διαφορετικά από τα άλλα! Είναι νόστιμα, χωρίς ζωικά παράγωγα, δεν χρειάζονται ψήσιμο και μοιάζουν με τα Oreo! Με τη διαφορά ότι είναι απείρως πιο υγιεινά! Απολαύστε αυτές τις υπέροχες μπουκίτσες και δώστε στα παιδάκια σας μπισκότα φτιαγμένα με τα χεράκια […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Ελπίζω να είστε γεροί και να απολαμβάνετε το υπέροχο ελληνικό καλοκαίρι! Σήμερα θα σας δροσίσω με ένα φανταστικό σοκολατένιο smoothie που παντρεύει δυο πολύ αγαπημένες μου γεύσεις: σοκολάτα+καρύδα! Είναι θρεπτικό, πεντανόστιμο κ πολύ χορταστικό! Άλλα smoothie : Smoothie με μύρτιλα ,Smoothie με γεύση βερίκοκο , Πορτοκαλένιο smoothie […]
For the recipe in English click here Το cheesecake είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά. Καιρό τώρα ήθελα να φτιάξω μια υγιεινή εκδοχή του. Και ιδού, σας την παρουσιάζω σήμερα: η βάση αντί για μπισκότα κ βούτυρο έχει αμύγδαλα κ χουρμάδες, η γέμιση vegan κρέμα από κάσιους (αντί για κρεμώδες τυρί/ γιαούρτι) και επικάλυψη […]
For the recipe in English click here Αν μου έλεγες πριν λίγα χρόνια ότι θα τρώω με τέτοια ευχαρίστηση τα όσπρια, θα σου έλεγα πως δεν με ξέρεις καθόλου καλά. Κι όμως τα όσπρια έχουν πια μια ιδιαίτερη θέση στην διατροφή μου και εννοείται ότι μου αρέσει να τα τρώω μαγειρεμένα διαφορετικά. Το κακό με […]
For the recipe in English click here Αυτό το φαγητο είναι από τα αγαπημένα του άντρα μου καθώς “μυρίζει” μανούλα!!! Η γλυκιά μου η πεθερούλα μου το έχει μάθει και του το φτιάχνω (μέχρι και τα αμπελόφυλλα μου στέλνει!). Τα ντολμαδάκια είναι ένα φαγητό Ελληνικό με Τουρκικό όνομα (dolma σημαίνει γεμιστό), αναφορές για αυτό το […]
Έχει περάσει πάρα πολύς καιρός από τότε που έκανα σμουθο-ανάρτηση! Μη νομίζετε ότι τα έχω κόψει! Φευ! Είναι μια καλή συνήθεια που δεν κόβεται! Όταν κάνω μεγάλες προπονήσεις (για όσους δεν έχουν παρακολουθήσει παλιότερες αναρτήσεις όπως η ωδή στο τρέξιμο ή ο πρώτος μου αγώνας, είμαι δρομέας μεγάλων αποστάσεων, έχω τρέξει ημιμαραθωνίους δηλ. 21km και τώρα […]
For the recipe in English click here Τώρα που καλοκαίριασε και έχει και μουντιάλ, οι βεραντούλες γεμίζουν από παρέες και η μπύρα ρέει άφθονη. Σήμερα λοιπόν διαλέξαμε εκλεκτά προϊόντα από την αγαπημένη μας Yoleni’s, ένα ηλεκτρονικό κατάστημα που συγκεντρώνει επιλεγμένα προϊόντα από όλη την Ελλάδα και ξεχωρίζει όχι μόνο για την ποιότητα των καλουδιών της, […]
For the recipe in English click here Οι φραουλοσυνταγές συνεχίζονται! Μετά από την ωμοφαγική τάρτα ας περάσουμε σε μια μους, νόστιμη, γρήγορη κ πανεύκολη. Ομολογώ ότι φέτος έχω φάει πολλές φράουλες! Τις βάζω παντού: σε σμούθις, σε σαλάτες, σε τρουφάκια, σε σαλάτες, σε μους, σε τάρτες! Της φράουλας γίνεται σας λέω! Σας φιλώ γλυκά! Υλικά […]
For the recipe in English click here Όσοι μας παρακολουθείτε, έχετε καταλάβει την αγάπη μου για τις μπάρες. Τις θεωρώ ιδανικό σνακ, για τη δουλειά, για την προπόνηση κτλ. Μου ήρθε λοιπόν μια ιδέα: να δημιουργήσω μια αλμυρή εκδοχή! Έτσι, προέκυψαν οι σημερινές αλμυρές μπάρες, οι οποίες σημειωτέον είναι πιο νόστιμες την επόμενη μέρα. Χρησιμοποίησα […]
For the recipe in English click here Καλησπέρα, καλοί μου φίλοι και καλό σας μήνα! Το καλοκαιράκι μπορεί να μπήκε επίσημα σήμερα, αλλά τούτη την ώρα που γράφω αυτές τις αράδες, ο ουρανός είναι γκρίζος, φυσάει κ εγώ φοράω ζακέτα! Πιο κρύα άνοιξη δεν θυμάμαι…Τέτοια εποχή άλλες χρονιές είχα ήδη κάνει τουλάχιστον 20 μπάνια, και […]
For the recipe in English click here Αγαπημένοι μας φίλοι, καλή εβδομάδα! Οι εκλογές επιτέλους τελείωσαν, κάποιοι πανηγυρίζουν, κάποιοι πενθούν, κάποιοι αγχώνονται γιατί ξεκινούν οι πανελλήνιες και η αγωνία τους χτυπά τα κόκκινα… Εγώ, ως εκπαιδευτικός θέλω να ευχηθώ από καρδιάς καλή επιτυχία στα παιδιά και μακάρι να πραγματοποιήσουν το όνειρό τους! Κι εσείς, γονείς, […]
For the recipe in English click here Είμαι σίγουρη ότι έχετε βρεθεί στη θέση “ψοφάω για γλυκό, αλλά δεν έχω τίποτα στο σπίτι, άσε που δεν θέλω να γουρουνιάσω!” Λοιπόν, επειδή και εγώ έχω βρεθεί πολλάκις στην ίδια θέση, σας παρουσιάζω μια νοστιμότατη, πανεύκολη λύση που και θα σας ικανοποιήσει τη λιγούρα, και θα σας […]
For the recipe in English click here Καλημέρα, καλοί μας φίλοι! Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μια απίστευτα μυρωδάτη σαλάτα που άνετα τρώγεται και ως κυρίως. Την είχα πάρει στην δουλειά (είναι τέλεια, όταν είναι κρύα) και όσοι τη δοκίμασαν ενθουσιάστηκαν! Το δε γραφείο μοσχοβόλησε από το άρωμα του φρέσκου δυόσμου κ του λεμονιού. Ένα […]
For the recipe in English click here Αγαπημένοι μας φίλοι, όπως σας είχαμε πει, συμμετείχαμε στο φεστιβάλ Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις του Αθηνοράματος που έγινε πριν λίγες μέρες. Ήταν μια υπέροχη εμπειρία που ικανοποίησε τα μάτια, τη μύτη, τους γευστικούς μας κάλυκες, αλλά και την καρδιά μας! Ευχαριστούμε πολύ το Αθηνόραμα για τη δυνατότητα που μας […]
For the recipe in English click here Καλοί μου φίλοι, ελπίζω να είστε καλά! Εμείς είμαστε Αθήνα και περνάμε πολύ όμορφα στο μεγάλο γευστικό γεγονός της άνοιξης: “Ελλάδα γιορτή γεύσεις” που οργανώνει το Αθηνόραμα στο Γκάζι. Σας προσκαλούμε να συμμετέχετε σε μια μοναδική εμπειρία εξερεύνησης της ελληνικής γαστρονομίας, μια γιορτή που τιμά τα προϊόντα […]
For the recipe in English click here Είναι η εποχή του φρέσκου αρακά κι ομολογώ ότι τον λατρεύω! Είναι τόσο νόστιμος και γλυκός που τρώγεται ακόμα κ νερόβραστος! Κι επειδή δεν μου αρέσει να τον τρώω μόνο λαδερό, αποφάσισα να του αφιερώσω μια σαλάτα. Ανοιξιάτικη σαλατίτσα με φρέσκο αρακά, ρόκα, ραπανάκι και μια λεμονάτη σως. […]
