The Veggie Sisters

Νόστιμες και υγιεινές vegan συνταγές
Αλμυρό cheesecake με αβοκάντο και ντοματίνια

Αλμυρό cheesecake με αβοκάντο και ντοματίνια

Όταν ο Θεός (ή εν προκειμένω η καλή σου η γειτόνισσα) σου δίνει μια τσάντα αβοκάντο, κάπως πρέπει να τα αξιοποιήσεις! Σε μους σοκολατένιες, σε σαλάτες πράσινες, σαν άλειμμα πάνω σε φρυγανισμένο ψωμάκι. Αν είσαι όμως food blogger, πρέπει να επινοήσεις και μια νέα συνταγούλα. Τα υλικά σε αφθονία μου φωνάζουν “Βάλε την φαντασία σου […]

Σοκολατένια μάφινς με αβοκάντο χωρίς ψήσιμο

Σοκολατένια μάφινς με αβοκάντο χωρίς ψήσιμο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα θα φτιάξουμε σοκολατένια μάφινς με αβοκάντο χωρίς ψήσιμο! Που λέτε από τότε που ανακάλυψα τα ωμοφαγικά γλυκά, τα ερωτεύτηκα! Είναι τόσο μεστά γεύσης, τόσο χορταστικά και θρεπτικά! Τα βασικά υλικά που χρησιμοποιούμε σε τέτοιες παρασκευές είναι η βρώμη, οι χουρμάδες, οι ξηροί καρποί, κάποιο γλυκαντικό (συνήθως σε υγρή μορφή π.χ. […]

Vegan πίτα με μανιτάρια και κρέμα αβοκάντο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας κάποιες σκέψεις που ανάρτησα και στα social media. Στα εννιά χρόνια ενασχόλησής μου με το blogging ποτέ δεν έχω κάνει κήρυγμα υπέρ της χορτοφαγίας. Σκοπός μου ήταν πάντα να δείξω στο κοινό ότι υπάρχει ζωή χωρίς κρέας και ζωικά και μάλιστα είναι πολύ ευφάνταστη και νόστιμη 😊. Σήμερα […]

Παγωτίνια με αβοκάντο

Παγωτίνια με αβοκάντο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Χριστός Ανέστη! Χρόνια πολλά και φωτεινά έστω και καθυστερημένα! Ελπίζω να περάσατε όμορφα, να χαλαρώσατε και να γεμίσατε τις μπαταρίες σας στας εξοχάς! Εμείς κάναμε Πάσχα στο νησί μαζί με τα πεθερικά μου που μας επισκέφθηκαν για λίγες μέρες και μετά πήγαμε για λίγες μέρες στην όμορφη πατρίδα μου, την Πάτρα. […]

Μπρουσκέτα με μους αβοκάντο

Μπρουσκέτα με μους αβοκάντο

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Λίγο πριν την εκπνοή του έτους συνηθίζω να σας δίνω ιδέες για το γιορτινό τραπέζι. Συγκεντρωμένες θα τις βρείτε πατώντας εδώ σε αυτή την ενημερωμένη λίστα. Φέτος ξεκίνησα λίγο ανάποδα τις προτάσεις μου. Σας παρουσίασα πρώτα το γλυκό με αφορμή κιόλας των γενεθλίων του Δημητράκη μας. Η ωμοφαγική σοκολατένια […]

Σοκολατένια τάρτα με αβοκάντο

Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Σήμερα είναι μια ξεχωριστή μέρα για την φαμίλια μας! Σαν σήμερα πριν από δύο χρόνια έφερα στον κόσμο τον μικρό μας πρίγκηπα, τον Δημητράκη μας! Θυμάμαι λες και ήταν χτες όλες τις στιγμές πριν, κατά τη διάρκεια και μετά από τη γέννα. Σήκωσα τον Κωστή και τους […]

Χορτοφαγικά τάκος με κινόα κ σως αβοκάντο

Χορτοφαγικά τάκος με κινόα κ σως αβοκάντο

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Μετά από λίγες μέρες απουσίας κ ανασκουμπώματος επανέρχομαι δριμύτερη! Και μην νομίζετε ότι τεμπέλιασα αυτό το διάστημα! Μαγείρεψα φυσικά κ μάλιστα πολύ νόστιμα πραγματάκια. Σήμερα λοιπόν σας παρουσιάζω τα πρώτα μου τάκος! Να σας εξομολογηθώ ότι δεν έχω μεγάλη σχέση με την […]

Πατατοσαλάτα με αβοκάντο

Πατατοσαλάτα με αβοκάντο

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα κ καλή εβδομάδα, καλοί μου φίλοι κ φίλες! Συνειδητοποίησα πριν λίγες μέρες ότι η διαδικτυακή μου κουζίνα έχει μια ροπή προς το γλυκό τον τελευταίο καιρό… Γι’αυτό κ σήμερα είπα να αλλάξω ρότα κ να σας σερβίρω μια υπέροχη σαλάτα! Δεν θέλω γκρίνιες. Η σαλάτα […]

Σοκολατένιο κέικ με αβοκάντο

Σοκολατένιο κέικ με αβοκάντο

For the recipe in English click here Καλημερούδια!!!! έχετε καταλάβει ότι σε αυτή τη διαδικτυακή κουζίνα το αβοκάντο κατέχει μια εξαιρετική θέση! Το αγαπάμε, το χρησιμοποιούμε συχνά κ πάντα εκπλησσόμεθα με τις φοβερές κ τρομερές ιδιότητές του! Το αβοκάντο είναι όντως μια μαγική τροφή, ταιριάζει υπέροχα και σε σαλάτες (η σαλάτα με την οποία είχαμε […]

Λεμονάτο ντρέσινγκ με αβοκάντο

For the recipe in English click here                                                                                                                    Καλημερούδια, καλοί μας φίλοι κ φίλες! Σήμερα ξεκινάμε μια νέα ενότητα στο μπλογκ με θέμα τα ντρέσινγκ, αυτές τις μαγικές σαλτσούλες που μεταμορφώνουν τις σαλάτες μας κ τις ανεβάζουν σε άλλο επίπεδο. Θα έχετε καταλάβει τη λατρεία που τρέφουμε στις σαλάτες (έχουμε αναρτήσει πάνω από 100!). Το […]

Γλυκιές κ αλμυρές συνταγές με αβοκάντο

For the roundu in English click here Το αβοκάντο, παρ’όλο που το ανακάλυψα μόλις πριν δυο χρόνια, έχει γίνει ένα πολύ αγαπημένο μου υλικό. Σας παρουσιάζουμε μια συλλογή από αλμυρές και γλυκιές συνταγές για να αξιοποιήσετε αυτό το φανταστικό φρούτο: σε σαλάτα, σε γαρνιτούρα, σε ντιπ, σε γλυκιά κρέμα, σε κέικ, σε τάρτα, σε τρουφάκια, […]

Πράσινη σαλάτα με αβοκάντο κ ψητά ντοματίνια

Πράσινη σαλάτα με αβοκάντο κ ψητά ντοματίνια

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Τι σας έχω σήμερα; Μια ακόμη σαλάτα, όμορφη, ευπαρουσίαστη κ φυσικά πολύ νόστιμη κ υγιεινή! Ξεπεράσαμε τις 100 συνταγές σαλάτας στο blog! Εντυπωσιακό νούμερο, δεν συμφωνείτε; Νομίζω ότι σας έχουμε πείσει πια πως η σαλάτα είναι ένας χώρος για να κάνει παιχνίδι […]

υπέροχα τρουφάκια με σοκολάτα κ αβοκάντο

Καλή χρονιά με υπέροχα τρουφάκια με σοκολάτα κ αβοκάντο

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα. αγαπημένοι μας φίλοι! Χρόνια πολλά κ ευλογημένα! Σας ευχόμαστε ολόψυχα να έχετε ένα υπέροχο 2015 και να είστε γεμάτοι υγεία, αγάπη, φως κ δημιουργικότητα! Σας ευχαριστούμε πολύ για τη στήριξή σας και τα καλά σας λόγια. Να ξέρετε ότι μας εμπνέετε κ μας δίνετε δύναμη […]

Μπισκότα με αβοκάντο, βρώμη κ σοκολάτα!

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Παραμονή Χριστουγέννων σήμερα κ φαντάζομαι οι κουζίνες σας θα πάρουν φωτιά! Τις προάλλες που λέτε μου είχε ξεμείνει ένα αβοκάντο κ ήταν έτοιμο να αποδημήσει εις κάδον απορριμάτων…Ξέρετε, το πρόβλημα με το υπέροχο αυτό φρούτο είναι να πετύχεις το κατάλληλο timing έτσι […]

Σοκολατένια μους καρύδας με αβοκάντο

Σοκολατένια μους καρύδας με αβοκάντο

For the recipe in English click here Τη μεγάλη αγάπη που τρέφω στο αβοκάντο σας την έχω εξομολογηθεί! Το αγαπώ και το χρησιμοποιώ με πολλούς τρόπους αυτό το μαγικό φρούτο με τη βουτυράτη γεύση: σε σαλάτες όπως στην καταπράσινη σαλάτα με goji berries, σαλάτα βαλεριάνας με φουντούκια κ μους από κατίκι κ αβοκάντο, σε smoothie με μπανάνα , […]

Σοκολατένια μους αβοκάντου με άρωμα πορτοκαλιού

Σοκολατένια μους αβοκάντου με άρωμα πορτοκαλιού

For the recipe in English click here Είμαι γλυκατζού, αμετανόητη, και ναι το παραδέχομαι δημοσίως είμαι πολύ λιχούδω! Τώρα το καλοκαίρι το πόσα κιλά παγωτό έφαγα δεν σας το συζητώ! Είμαστε οι καλύτεροι πελάτες του mini market της γειτονιάς, αφού ένα οικογενειακό το τρώγαμε στην καθισιά μας! Αν δεν έτρεχα, θα είχα γίνει μια ωραιότατη […]

Αρωματικό κεχρί με μυρωδικά, αμύγδαλα κ αβοκάντο – Herbed avocado millet

  Γεια σας, καλοί μου φίλοι! Σήμερα σας έχω ένα σούπερ νόστιμο κ υγιεινό πιάτο. Καιρό τώρα είχα αγοράσει κεχρί και το έβλεπα να μαραζώνει στο ντουλάπι, παραπονούμενο που δεν αξιωνόμουν να το χρησιμοποιήσω. Αποφάσισα επιτέλους να το δοκιμάσω με μια σάλτσα από μυρωδικά, φέτες αβοκάντο και χοντροκομμένα αμύγδαλα. Το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό! Το κεχρί, […]

Σαλάτα με βαλεριάνα, φουντούκια κ μους από κατίκι κ αβοκάντο – Valerian salad with hazelnuts and ricotta avocado mousse

Πριν από καιρό είχε φτιάξει η αδερφούλα μου σαλάτα με βαλεριάνα κ είχα κατενθουσιαστεί με την φίνα γεύση της. Μέχρι τότε τη βαλεριάνα την ήξερα μόνο σαν αφέψημα γι’ αυτούς που έχουν τεταμένα νεύρα κ θέλουν να χαλαρώσουν. Όταν λοιπόν είδα στο σούπερ μάρκετ αυτήν την υπέροχη πρασινάδα, την άρπαξα με σκοπό να φτιάξω σαλατίτσα. […]

Smoothie με αβοκάντο κ μπανάνα- Αvocado banana smoothie

Το καλοκαιράκι το φετινό εξακολουθεί να μας φέρεται με τρυφερότητα και να μας δροσίζει! Για να δροσιστούμε ακόμα περισσότερο, φτιάχνουμε σμούθις! Με κόλλησε η αδερφούλα μου σμουθίτιδα! Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε με την υπέροχη γεύση του! Σας φιλώ γλυκά! Υλικά 1/2 ποτήρι γάλα της αρεσκείας σας 1/2 αβοκάντο ώριμο 1/2 μπανάνα ώριμη 5 φράουλες […]

Πατατοσαλάτα με αβοκάντο- Avocado potato salad

Πριν από λίγο καιρό είχε φτιάξει η αδερφούλα μου αυτή τη σαλάτα και ξετρελάθηκα με το αβοκάντο. Τι νόστιμη και μεστή που είναι η γεύση του. Έτσι, τις προάλλες που ήθελα να κάνω πατατοσαλάτα αποφάσισα να κάνω δυο εκδοχές: μία κλασική με λάδι και ξύδι για τον καλό μου και μια πιο πρωτότυπη για μένα με αβοκάντο. […]

Πεντανόστιμη καταπράσινη σαλάτα με αβοκάντο κ goji berries – Delicious green avocado goji berries salad

Φίλοι μου, καλή Σαρακοστή, έστω και καθυστερημένα! Επιτέλους επέστρεψα! Ο λόγος της απουσίας μου ήταν τεχνικός μιας και ο δεκάχρονος (ναι, καλά διαβάσατε) λάπτοπ μου αποδήμησε εις τόπον χλοερόν…Δεν έχω παράπονο, με έβγαλε παραπάνω από ασπροπρόσωπη! Και σήμερα εγκαινιάζω τον αντικαταστάτη του! Σας έχω μια φανταστική σαλάτα που σκαρφίστηκα σε οικογενειακό τραπέζι πρόσφατα κ έκανε […]

“Το μπολ του Βούδα”

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Χριστός Ανέστη! Χρόνια πολλά και φωτεινά με υγεία και γαλήνη! Ελπίζω να περάσατε όμορφα τις άγιες τούτες μέρες. Εμείς ξεκουραστήκαμε και ανανεωθήκαμε για τα καλά. Φτιάξαμε νέες αναμνήσεις που θα κρατήσουμε στην καρδιά μας. Ο Δημητράκης μας, όσο μεγαλώνει, τόσο μου αποδεικνύει ότι μπορεί εξωτερικά να μην μοιάζει στην […]

Vegan Τσικνοπέμπτη

Vegan ιδέες για την Τσικνοπέμπτη

Χαίρετε, χαίρετε, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα σας έχω μια συλλογή όνειρο για την ημέρα της Τσικνοπέμπτης! Μια γιορτή που δεν καταλαβαίνω το νόημά της, ειδικά στις μέρες μας που λίγοι νηστεύουν…Το να πλακώνονται οι περισσότεροι στην κρεατοφαγία δίχως αύριο και μετά την άλλη μέρα να ξανατρώνε κρέας είναι κάτι που δεν κατάλαβα ποτέ, όπως επίσης […]

Ο καλύτερος γύρος μανιταριών

Ο καλύτερος γύρος μανιταριών

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια συνταγή που ήδη έχω φτιάξει 3 φορές και μας έχει κατενθουσιάσει: τολμώ να πω ότι είναι ο καλύτερος γύρος μανιταριών  που έχω φάει ποτέ! Γίνεται πανεύκολα και είναι τόσο εύγευστος που δεν φαντάζεστε! Τον συνοδεύουμε με κρέμα αβοκάντο ή μαγιονέζα, ψημένες στην λαδόκολλα λεπτοκομμένες πατάτες φούρνου, […]

Σοκολατένια τάρτα με φιστικοβούτυρο

Σοκολατένια τάρτα με φιστικοβούτυρο

Καλημερούδια από την βροχερή Ζακυνθούλα, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Σήμερα είναι παραμονή των γενεθλίων του μικρού μας πρίγκηπα, του Δημητράκη μας, οπότε η ανάρτηση θα έχει εορταστικό κλίμα! Κερνάμε μια λαχταριστή vegan σοκολατένια τάρτα με φιστικοβούτυρο με λίγα απλά υλικά, που γίνεται γρήγορα και πανεύκολα, δεν θέλει ψήσιμο και δεν έχει ζάχαρη παρά μόνο […]

Vegan πεϊνιρλί

Vegan πεϊνιρλί

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα σας έχω σούπερ συνταγούλα, καρπό της συνεργασίας μου με τον Κωστή μου! Θα φτιάξουμε λοιπόν υπέροχα vegan πεϊνιρλί  ! Πανεύκολα, πεντανόστιμα, ελαφριά και θρεπτικά που καμία σχέση δεν έχουν με τα παραδοσιακά. Κακά τα ψέματα το πεϊνιρλί  το έχουμε ταυτίσει με μια αμαρτωλή βαριά λιχουδιά γεμάτη λιπαρά. Τι θα λέγατε […]

Παιδικό παγωτό

Επιχείρηση “παιδικό παγωτό“! Κάθε χρόνο τέτοια εποχή πρέπει να είμαι ετοιμοπόλεμη για να μην στερώ από τον μικρό πρίγκηπα την κατεξοχήν καλοκαιρινή λιχουδιά. Το παγωτό του θέλω να είναι υγιεινό, αλλά και νόστιμο για να το ζητάει ξανά και ξανά. Καλό είναι να προμηθευτείτε καλές φόρμες για να είναι θελκτικό, αλλά και για να μην […]

Παστάκια φουντουκιού

Παστάκια φουντουκιού

Καλημερούδια και καλή εβδομάδα, αγαπημένοι/ες μου! Επιτέλους ήρθε το καλοκαίρι! Χτες μάλιστα κάναμε το πρώτο μας μπανάκι! Η θάλασσα βέβαια ήταν παγωμένη και δεν μπορώ να πω ότι την ευχαριστηθήκαμε, ωστόσο κάναμε την αρχή. Ελπίζω να ζεσταθεί σύντομα και να την απολαμβάνουμε. Σήμερα θα φτιάξουμε vegan παστάκια φουντουκιού χωρίς ζάχαρη κι αλεύρι βασισμένα σε αγνά […]

Ιδέες για βρώσιμα δώρα

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Όσοι με παρακολουθείτε στο instagram θα έχετε καταλάβει την αγάπη μου για τα βρώσιμα δώρα. Θεωρώ γλυκιά ένδειξη αγάπης ένα κουτί με σπιτικά κράκερ/τρουφάκια/μάφιν/μπάρες/μπισκότα/ μπράουνι/κέικ ή ένα βαζάκι χειροποίητη νουτέλα/μαρμελάδα/πολτό σκόρδου! Τι καλύτερο από ένα σακουλάκι με σπιτική γκρανόλα ή μείγμα για αληθινή ζεστή σοκολάτα; Πάρτε ιδέες από την παρακάτω λίστα, […]

Διώροφο σοκολατένιο κέικ

Διώροφο σοκολατένιο κέικ

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Τι ωραίο πράγμα που είναι η τεχνολογία! Τις προάλλες είχα την ιδέα να κάνω μια ανάρτηση στο facebook για να μου δώσετε το γεωγραφικό σας στίγμα. Να διευκρινίσω εδώ ότι δεν είμαι Ζακυνθινιά, αλλά Πατρινιά, απλά μένω μόνιμα στο νησί. Αρχίσατε λοιπόν να στέλνετε μηνύματα από κάθε γωνιά της […]

Vegan σοκολατόπιτα

Vegan σοκολατόπιτα

For the recipe in English click here 24 ώρες! Μόνο 24 ώρες! Μα είναι δυνατόν; Τόσες λίγες ώρες να έχει μία μέρα; Είναι άδικο, βαρύ κι ασήκωτο! Τι ωραία που θα ήταν να αποτελείτο από 28! Είδατε, δεν είμαι πλεονέκτρα, δεν το στρογγύλεψα καν να ζητήσω 30! Τι ωραίο όνειρο κ τι ανώμαλη προσγείωση, όταν […]

Οι δημοφιλέστερες συνταγές του 2016

For the round up in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Άλλη μια χρονιά οδεύει προς το τέλος της, μια χρονιά που για μένα ήταν η πιο γλυκιά της ζωής μου, αφού είχαμε πλάι μας τον μικρό μας πρίγκηπα… Η έλευσή του μου δίνει περισσότερη όρεξη για υγιεινά κ νόστιμα […]

The most popular recipes of 2016

Για την ανάρτηση στα Ελληνικά πατήστε εδώ Good morning, dear friends! Another year is about to end. It has been the sweetest year of my life due to the our little prince. He has become my inspiration for more healthy and yummy cooking! My sister Dimitra has stopped blogging but my hubby, Kostis, has stared […]

Χορτοφαγικό club sandwitch

Χορτοφαγικό club sandwitch

For the recipe in English click here Καλημερούδια κ καλή εβδομάδα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Είμαι πολύ χαρούμενη για την συνταγούλα που θα σας παρουσιάσω σήμερα! Ποιος δεν αγαπά το club sandwich; Ποιος μπορεί να του αντισταθεί; Έλα όμως που είναι βαρυφορτωμένο με ένα σκασμό θερμίδες κ παχυντικά υλικά που δεν προσφέρουν τίποτα στον […]

Ωμοφαγική πάστα

Ωμοφαγική πάστα χωρίς ζάχαρη!

For the recipe in English click here Καλησπέρα, αγαπημένοι μας φίλοι κ φίλες! Σήμερα θα σας παρουσιάσω ένα γλυκάκι για το οποίο σας προϊδέασα μέσω fb την προηγούμενη εβδομάδα. Φρούτα, ξηροί καρποί, δημητριακά συνδυάστηκαν υπέροχα για να δημιουργήσουν την πιο υγιεινή πάστα που έχετε φάει ποτέ! Μην αποθαρρυνθείτε από την μακρά λίστα των υλικών. Πολλά […]

Τάρτα σοκολάτα φράουλα

Τάρτα σοκολάτα φράουλα

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Σήμερα ολοκληρώνουμε τις προτάσεις μας για το πασχαλιάτικο τραπέζι με μια γλυκιά ανάρτηση! Αφού σας παρουσιάσαμε την πατατοσαλάτα με το αβοκάντο κ το γιορτινό ρολό μας, ήρθε η ώρα του γλυκού! Τι, έτσι θα σας αφήναμε, χωρίς να σας γλυκάνουμε; Δεν θα […]

Ρολό από φακές

Ρολό φακής

For the recipe in English click here Καλημερούδια, φίλοι κ φίλες! Στις γιορτές συνηθίζουμε να σας δίνουμε ιδέες για το γιορτινό τραπέζι. Έτσι κ φέτος ξεκινήσαμε πριν λίγες μέρες με την πατατοσαλάτα με αβοκάντο. Σήμερα σας παρουσιάζουμε το κυρίως πιάτο. Ένα αλλιώτικο ρολό με φακές, ρύζι κ λαχανικά συνοδευόμενο με μια σάλτσα φράουλας. Ακόμα κι […]

Frosting σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι/ες μου! Κλείνουμε την εβδομάδα με μια σούπερ νόστιμη, εύκολη κ υγιεινή συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια! Θα φτιάξουμε το πιο νόστιμο frosting σοκολάτας με αγνά υλικά χωρίς ζάχαρη! Με αυτό μπορείτε να στολίσετε κέικ, μάφιν, αλλά φυσικά τρώγεται κ σκέτο! Αυτό το θαυματουργό φρούτο […]

Αρωματικό ντρέσινγκ μουστάρδας με πορτοκάλι κ δεντρολίβανο

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Ελπίζω να είστε καλά, τουλάχιστον καλύτερα από μένα…Χτες πήγα στον γιατρό επειδή με πονάει η μέση μου… Δυο μήνες μετά τη γέννα (ήδη τους 2 τελευταίους μήνες της εγκυμοσύνης με πονούσε πολύ, αφού είχα γίνει μια εμπροσθοβαρής μαούνα!χαχα!) αποφάσισα να επιστρέψω δειλά […]

Γουακαμόλε, το μεξικάνικο!

Γουακαμόλε, το μεξικάνικο!

For the recipe in English click here Καλημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Πριν λίγες μέρες είχαμε πάει για φαγητό σε ένα Μεξικάνικο εστιατόριο και είχα απογοητευτεί, καθώς δεν είχε γουακαμόλε , δεν βρήκαν λέει αβοκάντο…. Κατόπιν, όταν ζήτησα Burritos με σπανάκι, είπαν ότι δεν είχαν σπανάκι… Τι να φάω, ρε παιδιά; Η παρέα πήρε και chili con […]

Χορτοφαγικό "junk food": υπέροχο μπέργκερ με κεχρί κ μανιτάρια

Χορτοφαγικό “junk food”: υπέροχο μπέργκερ με κεχρί κ μανιτάρια

For the recipe in English click here Καλημέρα κ καλή σας εβδομάδα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Σήμερα μαγειρεύουμε ένα μπέργκερ ξεχωριστό, χορτοφαγικό βεβαίως, βεβαίως που ικανοποίησε κ κρεατοφάγους! Το συνδυάσαμε με λαχανικά κ την φυτική κρέμα από ηλιόσπορο που σας παρουσίασα την προηγούμενη εβδομάδα κ έγινε ένα πεντανόστιμο χάμπουργκερ, χορταστικό, αλλά συνάμα ελαφρύ. Και οι […]

Ιδέες για το γιορτινό τραπέζι

Προτάσεις για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Οι μέρες οι γιορτινές πλησιάζουν κ πολλοί/ές έχετε ήδη αρχίσει να προγραμματίζετε τι θα φτιάξετε στους καλεσμένους σας. Σήμερα λοιπόν σας παρουσιάζουμε μια ανάρτηση με προτάσεις για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Θα βρείτε ιδέες για σαλάτες, ορεκτικά, κυρίως πιάτα κ γλυκά. Όλες οι συνταγές μας είναι εύκολες, νόστιμες, vegan και υγιεινές! Ελπίζουμε να σας βοηθήσουμε με […]

ice cream round up

Λαχταριστά νηστίσιμα παγωτά ν.1

Χρόνια πολλά, αγαπημένοι μας φίλοι! H Παναγίτσα να μας έχει όλους καλά! Πριν λίγο καιρό είχα βάλει στόχο να φτιάξω μέσα στο καλοκαίρι τουλάχιστον 8 vegan παγωτά, αλλά μέχρι σήμερα έχουμε ανεβάσει μόνο 4. Δεν βλέπω να προλαβαίνω, καθώς με την μετάθεση και την μετακόμιση βγήκα εκτός προγραμματισμού (σε πολλά πράγματα…) αλλά δεν πειράζει , […]

15 ιδέες για πρωινό!

15 ιδέες για πρωινό!

The round up in English, click here Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας κατά γενική ομολογία. Σήμερα σας προτείνουμε 15 ιδέες για απολαυστικά πρωινά. Είναι καλό να υπάρχει ποικιλία κ να μην τρώμε διαρκώς τα ίδια ώστε να μην βαριόμαστε. Είναι όλα υγιεινά κ πεντανόστιμα. Μάφιν, κέικ, γκρανόλα, μπισκότα, χυλός κινόα, μπάρες, brownies, σπιτική […]

Λαχταριστό αφιέρωμα στα ντιπ κ τα χούμους

Λαχταριστό αφιέρωμα στα ντιπ κ τα χούμους

For the round up in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια χορταστική συλλογή από συνταγές για ντιπ κ χούμους. Είναι όλα νηστίσιμα, υγιεινά, μα πάνω απ’όλα λαχταριστά! Εκτός από τις δικές μας προτάσεις έχουμε επιλέξει κάποιες συνταγές από φιλικά blog του εξωτερικού. Τα ντιπ κ τα χούμους είναι ένα […]

Λαχταριστές συνταγές με κινόα

Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου! Τη λατρεία μας για την κινόα σας την έχουμε ήδη πολλάκις εξομολογηθεί. Ιδού λοιπόν συγκεντρωμένες υπέροχες, εύκολες κ φυσικά υγιεινές συνταγούλες με πρωταγωνίστρια την κινόα, αυτό το ψευδοδημητριακό με τα πολλά πρόσωπα. Την κάναμε σαλάτα, μάφιν, πίτσα, πρωινό, μπράουνις! Αξίζει να την εντάξετε στη διατροφή σας. Μην ξεχνάτε να την […]

Τα καλύτερα γλυκά των Veggie Sisters για το 2014

For the round up in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Σήμερα, τελευταία μέρα του χρόνου, αποφασίσαμε να σας αποχαιρετήσουμε γλυκά! Σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα γλυκά του 2014. Τούρτες, τάρτες, τρουφάκια, μους, cheesecake, κέικ, μπισκότα, ένα για κάθε γούστο κ περίσταση! Σας ευχόμαστε μέσα από την καρδιά μας να περάσετε όμορφα κ […]

Σαλάτα ! Εσείς ποια θα διαλέξετε;

For the roundup in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας  φίλοι! Σήμερα σας προτείνουμε την αγαπημένη μας δεκάδα από σαλάτες, οι οποίες τυγχάνουν να είναι από τις πιο δημοφιλείς στο μπλογκ. Θα έχετε εξάλλου καταλάβει μέχρι τώρα πόσο πολύ αγαπάμε τη σαλάτα. Ήδη περιμένουν στα κιτάπια μας έτοιμες κ ανυπόμονες να δημοσιευθούν 3!!! […]