The Veggie Sisters

Νόστιμες και υγιεινές χορτοφαγικές συνταγές
DSC_0003-001
Μαρμελάδες Νηστίσιμα Γλυκά Πρωινό

Mαρμελάδα φράουλα με σπόρους chia χωρίς βράσιμο

Print Friendly

For the recipe in English click here

Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες από μια πολύ συννεφιασμένη Ζάκυνθο! Ο καιρός μας τα έχει χαλάσει, βρέχει πολύ, είναι μουντός κ χαλάει τα καρναβαλικά σχέδια πολλών! Όχι, ότι εμείς είχαμε φιλοδοξίες με τον μπέμπη να γίνεται τριών μηνών σε δυο μέρες…Δεν μας επιτρέπει όμως ούτε μια βόλτα να κάνουμε με το καροτσάκι μας! Δεν πειράζει, πού θα πάει, θα καλοκαιρέψει κ ποιος μας πιάνει μετά! Πριν λίγες μέρες στο σούπερ μάρκετ είδα ότι βγήκαν οι φράουλες! Αμέσως έσπευσα να αγοράσω, γιατί τις λατρεύω. Είχα στο νου μου να κάνω ένα σοκολατένιο γλυκάκι κ ο Κωστής σκέφτηκε ότι θα ταίριαζε γάντι κ μια σάλτσα φράουλας από πάνω. Είχε πολύ δίκιο! Το γλυκάκι θα το ανεβάσω στο μπλογκ από βδομάδα. Σήμερα σας παρουσιάζω την πιο εύκολη κ γρήγορη μαρμελάδα φράουλας! Συνοδεύει υπέροχα τα γλυκά, αλλά απλώνεται κ σε ψωμάκι! Φιλάκια πολλά κ καλά να περάσετε το τριήμερο!

Πανεύκολη μαρμελάδα φράουλα με σπόρους chia χωρίς βράσιμο
Πανεύκολη μαρμελάδα φράουλα με σπόρους chia χωρίς βράσιμο

Υλικά για ένα μικρό μπολάκι:
1 φλ. φράουλες (125 γρ.)
1 κ.σ. σπόροι chia
1 κ.γ. σιρόπι αγαύης/σφενδάμου/ μέλι για τους μη vegan

Εκτέλεση:
Βάζω όλα τα υλικά στο μπλέντερ κ τα χτυπώ ώσπου να πολτοποιηθούν. Μεταφέρω σε βαζάκι κ το βάζω για λίγο στο ψυγείο να σφίξει η μαρμελάδα μου. Καλή σας απόλαυση!

Πανεύκολη μαρμελάδα φράουλα με σπόρους chia χωρίς βράσιμο
Πανεύκολη μαρμελάδα φράουλα με σπόρους chia χωρίς βράσιμο

 

12 Comment

  1. Απίστευτη η μαρμελάδα ! Μπράβο !
    Μήπως ξέρετε καμία ιδέα να μπορεί κανείς να την αποθηκεύσει σε βάζα για να την απολαμβάνει κ εκτός εποχής ?

    1. Ευάκι μου, καλημέρα! Χαιρόμαστε πολύ που σου άρεσε! Δυστυχώς δεν νομίζω να αποθηκεύεται, μην ξεχνάς ότι δεν έχει ζάχαρη, το υλικό δηλαδή που συντηρεί τις μαρμελάδες! Πολλά φιλιά!

    1. Καλησπέρα, Αννούλα! Επειδή δεν έχει ζάχαρη που λειτουργεί ως συντηρητικό, δεν διαρκεί πολλές ημέρες. Ακριβώς πόσες δεν ξέρω, αλλά σίγουρα 1 εβδομάδα!
      Φιλάκια πολλά!