Νηστίσιμα bounty χωρίς ζάχαρη

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι κ αγαπημένες! Κερνάμε γλυκάκι σήμερα πανεύκολο κ πεντανόστιμο με ελάχιστα υλικά! Αν αγαπάτε την καρύδα, αυτό το γλυκάκι είναι για σας! Πρόκειται για την υγιεινή νηστίσιμη έκδοση των αγαπημένων bounty! Φτιάξτε το για τα παιδάκια σας, αλλά πιστέψτε με θα κολλήσετε κι εσείς! Είναι εθιστικά! Τη […]

Νηστίσιμα τρουφάκια φράουλας με επικάλυψη σοκολάτας

For the recipe in English click here Καλή σας μέρα, φίλοι μας!  Εδώ είμαι και εγώ, σας έχω αφήσει τελευταία, αλλά δεν ανησυχώ είστε σε πολύ καλά χέρια!  H Ελενίτσα σας φροντίζει πώς και πώς! Ο καιρός εδώ στην Κρήτη μας πήρε και μας σήκωσε, φυσάει ένας μανιασμένος Νοτιάς, με δυσκολία περπατάς και όλη νύχτα […]

Πανεύκολο σοκολατένιο fudge με σάλτσα φράουλας

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Σήμερα θα σας δείξω το σούπερ γλυκάκι που σας είχα υποσχεθεί την προηγούμενη εβδομάδα, όταν είχα αναρτήσει την πανεύκολη μαρμελάδα φράουλα. Είναι υπερσοκολατένιο (αν κ δεν έχει σοκολάτα!), δεν έχει ζάχαρη, γίνεται με ελάχιστα υλικά, γίνεται σε 5 λεπτά κ […]

Νηστίσιμα μάφιν σοκολάτας πορτοκαλιού

Vegan μάφιν σοκολάτας πορτοκαλιού

 For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα κ καλή εβδομάδα να έχουμε, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Σήμερα θα συνεχίσουμε με γλυκιά διάθεση  κ θα σας τρατάρουμε τα πιο νόστιμα, αφράτα κ απλά μάφιν ever (που λένε κ στο χωριό μου) με τον αχτύπητο συνδυασμό σοκολάτα- πορτοκάλι. Είναι μια συνταγή που φτιάχτηκε […]

Vegan σοκολατένια καρδιά μπράουνις με πορτοκαλένια κρέμα

Vegan σοκολατένια καρδιά μπράουνις με πορτοκαλένια κρέμα

For the recipe in English click here Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Ένα όμορφο Σαββατοκύριακο τελείωσε και μια νέα εβδομάδα ξεκινά με τους καλύτερους οιωνούς. Ας έχουμε θετική διάθεση και ας πιστέψουμε ότι είμαστε υπεύθυνοι για την ευτυχία μας, η ευτυχία μας μας ανήκει!  Όταν αγαπάμε, δεν πρέπει να χάνουμε την ευκαιρία να το λέμε και […]

Λαχταριστά σοκολατένια τρουφάκια καρύδας

Λαχταριστά σοκολατένια τρουφάκια καρύδας

For the recipe in English click here Καλημέρα κ καλό μήνα, φίλοι μου! Ήταν ένα πολύ κουραστικό Παρασκευο-Σαββατο-Κύριακο για εμένα, ελπίζω εσείς να περάσατε πιο ξεκούραστα. Η πιο νόστιμη ανάμνηση αυτού του ΠΣΚ είναι αυτά τα εξαιρετικά νόστιμα τρουφάκια καρύδας, ένας υπέροχος συνδυασμός καρύδας – σοκολάτας! Τελικά αυτή η σοκολάτα ταιριάζει με όλα υπέροχα, σοκολάτα – πορτοκάλι, […]

Υπέροχες νηστίσιμες καριόκες

Υπέροχες νηστίσιμες καριόκες

For the recipe in English click here Καλησπέρα, αγαπημένοι μας! Πρώτη συνταγή μετά τη νίκη μας στον διαγωνισμό Food Blog Awards δεν θα μπορούσε να είναι τίποτα άλλο από γλυκάκι! Με αυτόν τον τρόπο θέλουμε να σας γλυκάνουμε κ να σας ευχαριστήσουμε για τα “κύματα” αγάπης που μας στείλατε! Οι καριόκες είναι ένα από τα […]

Σοκολατένια τρουφάκια βρώμης με μήλο κ καρύδι

Σοκολατένια τρουφάκια βρώμης με μήλο κ καρύδι!

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι κ φίλες! Καλή κ ευλογημενη χρονιά, με υγεία, ευτυχία, γαλήνη κ δημιουργικότητα! Σας ευχόμαστε από καρδιάς το 2016 να είναι μια υπέροχη χρονιά! Ξεκινάμε τη νέα χρονιά γλυκά φυσικά! Σας κερνάμε υπέροχα σοκολατένια τρουφάκια βρώμης με μήλο κ καρύδι! Τολμώ να πω […]

Υπέροχη κρέμα σοκολάτα κάστανο !

Υπέροχη κρέμα σοκολάτα κάστανο για τον πρίγκηπά μας!

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Σήμερα δημοσιεύουμε την τελευταία συνταγή του έτους που δεν θα μπορούσε να είναι κάτι άλλο εκτός από γλυκό! Να κλείσει γλυκά η πιο όμορφη χρονιά της ζωής μου κ να σας κεράσω ένα γλυκάκι για την έλευση του μικρού μας […]

Πεντανόστιμα θρεπτικά σοκολατένια μπισκότα χωρίς ψήσιμο

Πεντανόστιμα θρεπτικά σοκολατένια μπισκότα χωρίς ψήσιμο κι οι νικητές του giveaway

For the recipe in English click here   Καλησπέρα, φίλοι μας!  Αυτές οι γιορτινές ημέρες τραβάνε γλυκάκι… Πολλά από τα γλυκά που θα σας περιτριγυρίζουν και θα σας κλείνουν το μάτι θα σας γεμίζουν τύψεις, θερμίδες και λιπαρά. Σίγουρα θα υποκύψετε, άνθρωποι είμαστε, έχουμε αδυναμίες… Για αυτό θα σας δώσουμε σήμερα μια συνταγή για νόστιμα […]

Υπέροχο cheesecake σοκολάτα-καρύδα

Υπέροχο cheesecake σοκολάτα-καρύδα με La Mia Stevia κ το πιο γλυκό giveaway της χρονιάς!

  For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι κ φίλες! Σήμερα με μεγάλη χαρά σας παρουσιάζουμε ένα θαυμάσιο ελληνικό προϊόν που μας έχει εντυπωσιάσει, τη La Mia Stevia!  Η La Mia Stevia, είναι το πρώτο προϊόν με 100% Ελληνική Στέβια! Καλλιεργείται και συσκευάζεται στην Κεντρική Ελλάδα από έμπειρους αγρότες του […]

Ζεστή αληθινή σοκολάτα

Ζεστή σοκολάτα

For the recipe in English click here Καλή σας μέρα κ  καλή εβδομάδα! Επιτέλους μπαίνουμε στον μήνα των Χριστουγέννων! Είναι η αγαπημένη μου εποχή του χρόνου. Εμείς στο σπίτι στολίσαμε από αρχές Νοεμβρίου, σου φτιάχνει την διάθεση το κόκκινο χρώμα και όλα αυτά τα στολίδια! Με αυτή την αγαπησιάρικη γλυκιά ατμόσφαιρα στο σπίτι μου “μύρισε” […]

Κολασμένο κέικ σοκολάτα πορτοκάλι με σάλτσα σοκολάτας

For the recipe in English click here Αυτό το κέικ έχει μείνει αδημοσίευτο για καιρό. Είχα πάει να κάνω εξετάσεις για την καμπύλη ζαχάρου κ περιμένοντας να μου πάρουν αίμα, πέτυχα τη συνταγή σε ένα περιοδικό μαγειρικής (δυστυχώς δεν θυμάμαι ποιο). Ήταν μακράν η χειρότερη εξέταση που έχω κάνει σε όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης […]

Υγιεινά σοκολατένια ταρτάκια με νουτέλα χωρίς ψήσιμο

Υγιεινά σοκολατένια ταρτάκια με νουτέλα χωρίς ψήσιμο

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, γλυκά μου πλάσματα! Είμαι πολύ χαρούμενη σήμερα, γιατί αρχίζει το βάψιμο του σπιτιού! Από στιγμή σε στιγμή καταφτάνει ο πιτόρος κ επιτέλους μπαίνουμε στην τελική ευθεία για την ολοκλήρωση της ανακαίνισης του σπιτιού μας, η οποία διήρκησε 6 μήνες! Παναγία μου! Κάτι τα capital controls, […]

Θρεπτικό γλυκό σαλάμι ή μωσαϊκό

Θρεπτικό γλυκό σαλάμι ή μωσαϊκό

For the recipe in English click here Φίλοι μου αγαπημένοι, καλημέρα! Επιτέλους αρχίζει να χειμωνιάζει. Από τη μια μου αρέσει, γιατί είναι ότι πρέπει για χουχούλιασμα αλλά από την άλλη θα σταματήσουμε τα μπανάκια στην θάλασσα. Να μου πείτε τέλος Οκτώβρη και θες να κάνεις μπανάκια; Ε, αφού ζω στην Κρήτη, γιατί όχι; Άλλωστε έτσι μου έταξε ο άντρας […]

σοκολατένια ταρτάκια

Απίθανα σοκολατένια ταρτάκια

Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Ξεκινά μια νέα εβδομάδα, ελπίζω φωτεινή κ όμορφη, με πολύ γλυκό κ νόστιμο τρόπο! Σας είχα δείξει πριν λίγες μέρες στο facebook το κολασμένο γλυκάκι με το οποίο γιορτάσαμε τα γενέθλεια των τρελόσκυλων μας. Απίθανα vegan σοκολατένια ταρτάκια του ονείρου! Επιτέλους σας το παρουσιάζω σήμερα, το αφιερώνω […]

Μπισκότα με σοκολατένιο ταχίνι, βρώμη κ καρύδα

Μπισκότα με σοκολατένιο ταχίνι και βρώμη

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι/ες μου! Τι μου κάνετε; Εμείς φουσκώνουμε, μπήκαμε στον έκτο πια! Πόσο γρήγορα περνά ο καιρός! Ο μπέμπης κλωτσάει όλο κ περισσότερο κ η κοιλίτσα μου μου προκαλεί γέλια. Ευτυχώς όλα κυλούν ομαλά, η μόνη παρενέργεια είναι οι συχνές μου επισκέψεις στην τουαλέτα. Καλέ, τι […]

Vegan cocoa peanut butter cookies

Νηστίσιμα κουλουράκια με κακάο κ φυστικοβούτυρο

For the recipe in English click here Καλημέρα σας, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Καθώς το καλοκαιράκι μας αποχαιρετά (ημερολογιακά…),  θέλω να σας γλυκάνω με τα σημερινά vegan μπισκοτάκια που είναι μια παραλλαγή των “ακαταμάχητων μπισκότων με φυστικοβούτυρο” που είχαμε ανεβάσει πριν χρόνια. Είχα εδώ και καιρό στο μυαλό μου εκείνα τα λαχταριστά μπισκότα, ακόμα θυμάμαι τη μυρωδιά […]

Τραγανιστή σοκολατένια γκρανόλα με ξηρούς καρπούς

Σοκολατένια γκρανόλα με ξηρούς καρπούς

For the recipe in English click here Τον τελευταίο καιρό (νομίζω από τότε που έμαθα πως είμαι έγκυος) άρχισα να προσέχω ακόμα περισσότερο τη διατροφή μου κ κυρίως να διαβάζω εξονυχιστικά τις ετικέτες των προιόντων που αγοράζω στο super market. Κατέληξα λοιπόν στο εξής συμπέρασμα: τρόφιμα που θεωρούσα υγιεινά είναι ΤΙΓΚΑ στη ζάχαρη! Π.χ. μπάρες […]

Smoothie με γεύση νουτέλα

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Καλό μήνα με υγεία κ γαλήνη! Σήμερα ξεκινά ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού κ τον υποδεχόμαστε με ένα σούπερ νόστιμο κ θρεπτικό smoothie με γεύση νουτέλλα! Ο τίτλος τα λέει όλα! Νομίζω πως δεν υπάρχει άνθρωπος που δεν του αρέσει ο συνδυασμός […]

Σοκολατένιο υγιεινό fudge που λιώνει στο στόμα

Σοκολατένιο fudge

Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Ελπίζω να είστε καλά! Επιστρέφουμε σήμερα στα μαγειρέματα με μια σούπερ εύκολη κ κολασμένα νόστιμη συνταγούλα που απαιτεί λίγα απλά υλικά! Σοκολατένιο fudge που λιώνει στο στόμα! Ο τίτλος τα λέει όλα! Το fudge είναι ένα γλυκάκι μαλακό, πλούσιο σε γεύση που γίνεται με ζάχαρη, βούτυρο κ […]

Νηστίσιμα τρουφάκια σοκολάτας με φουντούκι

Νηστίσιμα τρουφάκια σοκολάτας με φουντούκι

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Πριν καιρό είχα πάρει από κατάστημα με βιολογικά ένα πακέτο ποπ ρυζιού (τα βλέπετε στη φωτό μέσα στο ασημένιο κουβαδάκι). Αυτά συνήθως τρώγονται σαν πρωινό με γάλα ή γιαούρτι, αλλά να σας πω την αλήθεια δεν με ξετρέλανε η γεύση τους. Χτες […]

Κέικ με κολοκύθα κ σοκολάτα

Κέικ με κολοκύθα κ σοκολάτα

For the recipe in English click here Σαν να πάει πολύ καιρός από τότε που αναρτήσαμε κέικ, σωστά; Είχα πάρει κάτι κολοκύθες πριν μήνες κ διακοσμούσαν την κουζίνα μου τόσο καιρό! Καλέ, αυτές δεν χαλάνε! Είναι απίστευτα ανθεκτικές! Που λέτε λοιπόν, είπα επιτέλους να τις χρησιμοποιήσω. Η πρώτη έγινε ψητή κ εμπλούτισε αυτή την πικάντικη […]

Νηστίσιμα ατομικά cheesecake σοκολάτα φουντούκι

For the recipe in English click here Καλημέρα κ καλή σας εβδομάδα, αγαπημένοι μου φίλοι! Πριν λίγες μέρες ο καλός μου είχε γενέθλια κ για να γιορτάσουμε αποφάσισα να φτιάξω ένα γλυκάκι. Ήθελα να είναι κάτι ελαφρύ, νόστιμο κ υγιεινό κ κατέληξα σε ένα νηστίσιμο σοκολατένιο cheesecake με φουντούκια. Ήταν υπέροχο κ χορταστικό! Έχω προσέξει […]

Σοκολατένιο κέικ με μύρτιλλα

Σοκολατένιο κέικ με μύρτιλλα

For the recipe in English click here   Τον τελευταίο καιρό θέλω να φτιάχνω συνέχεια γλυκά, όχι κατ’ ανάγκη να τα φάω, αλλά θέλω για έναν ανεξήγητο λόγο να φτιάχνω γλυκά! Αλήθεια, μπορώ να φτιάξω γλυκό και να μην το ακουμπήσω, όσο λαχταριστό και αν είναι και αλήθεια μπορώ να φτιάξω γλυκό και να το […]

Νηστίσιμο σοκολατένιο παγωτό

Νηστίσιμο σοκολατένιο παγωτό

  For the recipe in English click here Μου αρέσει πολύ να βάζω στόχους στην ζωή μου, άλλες φορές πιο εύκολους, άλλες πιο δύσκολους , πάντα όμως ρεαλιστικούς! Γιατί, αν δεν είναι ρεαλιστικοί, δεν είναι στόχοι, είναι όνειρα….. Φέτος το καλοκαίρι λοιπόν έχω βάλει έναν στόχο, να φτιάξω το λιγότερο 8 διαφορετικά vegan παγωτά ! […]

Απίθανο σοκολατένιο μπράουνις με ορέο

Σοκολατένιο μπράουνις με oreo

For the recipe in English click here Πριν δυο χρόνια είχα φτιάξει ένα σοκολατένιο μπράουνις με oreo για την μανούλα μας. Ακόμα θυμάμαι πόσο νόστιμο ήταν και ακόμα θυμάμαι πόσο αμαρτωλό ήταν. Ήρθε λοιπόν η ώρα του να γίνει πιο “καθαρό” , να του αφαιρέσω τα αυγά και την κρέμα γάλακτος. Έγινε ένα εκπληκτικό γλυκάκι […]

Πανεύκολο σοκολατένιο γλυκάκι με καρύδα

Σοκολατένιο γλυκάκι με καρύδα

For the recipe in English click here Καλή σας εβδομάδα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σας γράφω από μια συννεφιασμένη Ζάκυνθο, η οποία έχει βγει από τη χειμερία της νάρκη κ έχει αλλάξει όψη! Όποιος ζει σε τουριστικό μέρος, θα καταλαβαίνει τι εννοώ…Υπάρχουν περιοχές που τον χειμώνα κυκλοφορούν μόνο φαντάσματα κ που σαν καλοκαιριάζει κ ξεκινά η […]

Σοκολατένια κρέμα με φράουλες

Σοκολατένια κρέμα με φράουλες

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα σας έχω γλυκάκι πεντανόστιμο, πανεύκολο, με μόνο 4 υλικά και φυσικά πολύ υγιεινό: κρέμα σοκολατένια με φράουλες κ σπόρους chia! Δροσιστικό κ χορταστικό, είμαι σίγουρη ότι θα το λατρέψετε αυτό το γλυκάκι! Οι θαυματουργοί αυτοί σπόροι έχουν την ιδιότητα να πήζουν […]

Νηστίσιμο παγωτό με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Νηστίσιμο παγωτό με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

  For the recipe in English click here Ο καιρός αυτές τις μέρες προστάζει παγωτό, το κατεξοχήν καλοκαιρινό γλυκό! Έλα μου όμως που δεν θέλω να παίρνω ένα κάρο θερμίδες και λιπαρά! Θέλω να είναι φτιαγμένο με αγνά υλικά κ να μην περιέχει κακές θερμίδες. Έτσι έψαξα στα κιτάπια μου (στους σελιδοδείκτες μου….) και βρήκα […]

Υπέροχη σπιτική νουτέλα

Υπέροχη σπιτική νουτέλα

  For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Όπως σας είχα προϊδεάσει χτες στο fb, σήμερα σας έχουμε μια πολύ λαχταριστή συνταγή: σπιτική νουτέλα! Ποιος δεν λατρεύει αυτό το υπέροχο άλειμμα από φουντούκια; Εγώ πάντως δεν γνωρίζω κανέναν! Επειδή όμως καλό είναι να αποφεύγουμε, όσο μπορούμε, τα βιομηχανοποιημένα προϊόντα, […]

Σμούθι με γεύση σοκολατόπιτας με πορτοκάλι!

Σμούθι με γεύση σοκολατόπιτας με πορτοκάλι!

  For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ καλή εβδομάδα! Ξεκινάμε την εβδομάδα γλυκά με ένα απίθανο σμούθι που συνδυάζει δυο αγαπημένες γεύσεις σοκολάτα +πορτοκάλι! Μετά λοιπόν από αυτό το σμούθι με γεύση μηλόπιτα που έκανε πάταγο είπα να πειραματιστώ με άλλο γλυκό! Αυτή τη φορά ήθελα το […]

Νηστίσιμο σοκολατένιο μπράουνις με κινόα

Νηστίσιμο σοκολατένιο μπράουνις με κινόα

  For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Ελπίζω να περάσατε καλά αυτές τις μέρες κ να διασκεδάσατε με την ψυχή σας. Εγώ έμεινα κλεισμένη στο σπίτι, ήμουν αρρωστούλα, είχα ατονία κ φοβερή υπνηλία. Εντελώς αντιπαραγωγικό το τριήμερό μου! Δεν πειράζει, αυτά είναι μέσα στο πρόγραμμα! Για την λατρεία […]

Κινόα με σοκολάτα, μπανάνα κ καρύδα για πρωινό

Κινόα με σοκολάτα, μπανάνα κ καρύδα για πρωινό

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Τον τελευταίο καιρό είχα αρχίσει να βαριέμαι να τρώω τα ίδια πρωινά κ ήθελα μια αλλαγή. Συνήθως το πρωινό μου αποτελείται από βρώμη στην οποία ρίχνω μέσα καλούδια (ξηρούς καρπούς, σταφίδα, καρύδα, υπερτροφές), τα μουλιάζω σε σοκολατένιο γάλα σόγιας (απίστευτα νόστιμο!!!) και […]

Υγιεινές σοκολάτες για αυτούς που αγαπάτε

Υγιεινές σοκολάτες

For the recipe in English click here  Την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου την βλέπουμε σαν μια ευκαιρία να γιορτάσουμε και να εξωτερικεύσουμε τα συναισθήματά μας. Είναι όμορφο να λέμε ” Σε αγαπάω” , στον σύντροφό μας, στην φίλη μας, στους γονείς μας, στα παιδιά μας, στην ζωή μας….!  Με αυτές τις νόστιμες κ υγιεινές σοκολάτες […]

υπέροχα τρουφάκια με σοκολάτα κ αβοκάντο

Καλή χρονιά με υπέροχα τρουφάκια με σοκολάτα κ αβοκάντο

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα. αγαπημένοι μας φίλοι! Χρόνια πολλά κ ευλογημένα! Σας ευχόμαστε ολόψυχα να έχετε ένα υπέροχο 2015 και να είστε γεμάτοι υγεία, αγάπη, φως κ δημιουργικότητα! Σας ευχαριστούμε πολύ για τη στήριξή σας και τα καλά σας λόγια. Να ξέρετε ότι μας εμπνέετε κ μας δίνετε δύναμη […]

Τα καλύτερα γλυκά των Veggie Sisters για το 2014

For the round up in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Σήμερα, τελευταία μέρα του χρόνου, αποφασίσαμε να σας αποχαιρετήσουμε γλυκά! Σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα γλυκά του 2014. Τούρτες, τάρτες, τρουφάκια, μους, cheesecake, κέικ, μπισκότα, ένα για κάθε γούστο κ περίσταση! Σας ευχόμαστε μέσα από την καρδιά μας να περάσετε όμορφα κ […]

Μπισκότα με αβοκάντο, βρώμη κ σοκολάτα!

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Παραμονή Χριστουγέννων σήμερα κ φαντάζομαι οι κουζίνες σας θα πάρουν φωτιά! Τις προάλλες που λέτε μου είχε ξεμείνει ένα αβοκάντο κ ήταν έτοιμο να αποδημήσει εις κάδον απορριμάτων…Ξέρετε, το πρόβλημα με το υπέροχο αυτό φρούτο είναι να πετύχεις το κατάλληλο timing έτσι […]

Απίθανη vegan τούρτα σοκολάτα φουντούκι

Απίθανη vegan τούρτα σοκολάτα φουντούκι

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα είναι μεγάλη ημέρα για τη Ζακυνθούλα μας, αφού γιορτάζει ο Άγιος Διονύσιος! Οι Ζακυνθινοί του έχουν μεγάλη αδυναμία και τον μελετούν πολύ συχνά (“μα τον Άγιο, αλήθεια σας λέω!”). Τα σχολειά είναι κλειστά και η food blogger βρίσκει ευκαιρία να χαθεί […]

Γιορτινό κέικ με παντζάρι !

Γιορτινό κέικ με παντζάρι !

For the recipe in English click here Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη μου εποχή, είναι όλα τόσο γιορτινά και χαρούμενα που μας παρασύρουν και ξεχνιόμαστε από την μουντή καθημερινότητα! Μιας και βρισκόμαστε λοιπόν λίγο πριν τις γιορτές, ας μπούμε λιγάκι στο κλίμα!!! Με γλυκιά συνταγή και δώρο από την εταιρία Silikomart για δύο τυχερούς αναγνώστες […]

Υγιεινή, πεντανόστιμη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι κ φουντούκια

Υγιεινή, πεντανόστιμη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι κ φουντούκια

For the recipe in English click here Καλημέρα σας, αγαπημένοι μου φίλοι,κ καλό μήνα! Η αγαπημένη γιορτή (σχεδόν) όλων των ανθρώπων πλησιάζει κ γενικά επικρατεί μια χαρούμενη ατμόσφαιρα. Στολίσατε ή είστε της τελευταίας στιγμής; Εμείς στολίσαμε ήδη για να απολαύσουμε όσο το δυνατό περισσότερο το γιορτινό σπίτι μας! Σήμερα λοιπόν θα σας προτείνω ένα γλυκό […]

Σοκολατένια τρουφάκια με ταχίνι, πορτοκάλι κ υπερτροφές

For the recipe in English click here  Καλή σας ημέρα! Θα έχετε καταλάβει ότι και τόσο σε μένα όσο κ στην αδερφούλα μου μας αρέσουν τα μικρά υγιεινά γλυκάκια που μεταφέρονται εύκολα, είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά κ μας δίνουν ενέργεια! Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε λαχταριστές, πεντανόστιμες, γλυκές μπουκίτσες, γεμάτες με υπερτροφές, για να καλύψουν τις λιγούρες […]

Σοκολατένια μους καρύδας με αβοκάντο

Σοκολατένια μους καρύδας με αβοκάντο

For the recipe in English click here Τη μεγάλη αγάπη που τρέφω στο αβοκάντο σας την έχω εξομολογηθεί! Το αγαπώ και το χρησιμοποιώ με πολλούς τρόπους αυτό το μαγικό φρούτο με τη βουτυράτη γεύση: σε σαλάτες όπως στην καταπράσινη σαλάτα με goji berries, σαλάτα βαλεριάνας με φουντούκια κ μους από κατίκι κ αβοκάντο, σε smoothie με μπανάνα , […]

Σοκολατένια μάφιν με λουκούμα

Σοκολατένια μάφιν με λουκούμα

For the recipe in English click here Καλό μήνα, αγαπημένοι μας φίλοι! Απ’ ότι θα έχετε προσέξει, στις συνταγές μας αποφεύγουμε τη ζάχαρη. Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσα πολλά υποκατάστατα της ζάχαρης υπάρχουν! Θα τα αναλύσουμε όμως σε επόμενη ανάρτηση. Σήμερα θα δοκιμάσουμε την σκόνη lucuma, η οποία δεν είναι τίποτε άλλο παρά το αλεσμένο αποξηραμένο […]

Παρφέ με γκρανόλα αμυγδάλου κ σοκολατένια μους μπανάνας

For the recipe in English click here Είναι Κυριακή. Ξυπνάω με όρεξη να φτιάξω ένα ιδιαίτερο πρωινό. Συνήθως τρώω μούσλι ή ψωμάκι με μέλι ή σπιτική μαρμελάδα. Αλλά όταν έχω χρόνο, θέλω να φτιάχνω κάτι ιδιαίτερο κ να το απολαμβάνω μες στην κυριακάτικη πρωινή ραστώνη. Έτσι, λοιπόν μέσα σε 5 λεπτάκια ετοίμασα μια λαχταριστή λιχουδιά […]

Λαχταριστή σπιτική γκρανόλα αμυγδάλου

For the recipe in English click here Η σημασία του πρωινού είναι γνωστή. Εγώ προσωπικά αν φύγω από το σπίτι χωρίς να φάω, δεν έχω επαφή με το περιβάλλον! Οπότε πάντα ξυπνάω νωρίτερα για να απολαύσω το γεύμα μου. Συνήθως τρώω δημητριακά (βρώμη με ξερά φρούτα κ ξηρούς καρπούς) κ πιο αραιά ψωμάκι με μέλι […]

Σοκολατένια μους αβοκάντου με άρωμα πορτοκαλιού

Σοκολατένια μους αβοκάντου με άρωμα πορτοκαλιού

For the recipe in English click here Είμαι γλυκατζού, αμετανόητη, και ναι το παραδέχομαι δημοσίως είμαι πολύ λιχούδω! Τώρα το καλοκαίρι το πόσα κιλά παγωτό έφαγα δεν σας το συζητώ! Είμαστε οι καλύτεροι πελάτες του mini market της γειτονιάς, αφού ένα οικογενειακό το τρώγαμε στην καθισιά μας! Αν δεν έτρεχα, θα είχα γίνει μια ωραιότατη […]

μαγικά πρωτεινούχα τρουφάκια

Ο μαραθώνιος, το Running News και τα μαγικά πρωτεινούχα τρουφάκια

For the recipe in English click here Σε λίγο θα έχουν περάσει 2 χρόνια από τότε που ξεκίνησα να ασχολούμαι με το τρέξιμο…Η ζωή μου άλλαξε άρδην προς το καλύτερο σε όλους τους τομείς και το τρέξιμο έγινε ένα αναπόσπαστο κομμάτι της! Μετά από τη συμμετοχή μου σε δυο ημιμαραθωνίους κ δυο δεκάρια αποφάσισα να […]