Η μικρούλα μου, όπως και εγώ, αγαπάει πολύ την μερέντα και την νουτέλα. Έτσι αποφάσισα να της φτιάξω εγώ ένα άλειμμα σοκολάτας. Αποφάσισα να το κάνω χωρίς φουντουκάκια, αφού ήθελα να είναι διαφορετικό και δεν είχα ιδιαίτερη όρεξη να “τους βγάλω το λάδι”. Αρχικά δεν είχα σκοπό να βάλω σιρόπι καραμέλας, αλλά έβγαζε βουτυρίλα, εκχύλισμα βανίλιας δεν είχα…. πάντως του ταιριάζει πολύ το σιροπάκι, την επόμενη φορά όμως θα βάλω σιρόπι φράουλας, να θυμίζει λιγάκι από kiss.Ελπίζω να το ευχαριστηθείτε όσο εμείς. Η τελευταία φωτογραφία νομίζω τα λέει όλα!
Υλικά:
120γρ βούτυρο
200γρ ζαχαρούχο γάλα
100γρ κουβερτούρα κομμένη κομματάκια
40γρ σιρόπι καραμέλας
Εκτέλεση:
Σε μπεν μαρί λιώνω το βούτυρο μαζί με το ζαχαρούχο και αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα το βγάζω από την φωτιά και προσθέτω την κομμένη κουβερτούρα, ανακατεύω να ομογενοποιηθεί , προσθέτω το σιροπάκι, ανακατεύω καλά και βάζω το μείγμα μου σε γυάλινο βαζάκι. Όταν κρυώσει το βάζω στο ψυγείο.
My little daughter and I are crazy for nutella! So I decided to make her my own chocolate spread. I chose not to use hazelnuts since I wanted to create a new flavor. Caramel syrup matches perfectly with chocolate. Next time I will try it with strawberry syrup. I hope you enjoy it as much as we did. The last picture says it all! Take care!
Ingredients:
120gr. butter
200gr.sweetened condensed milk
100gr. dark chocolate, cut in small pieces
40gr. caramel syrup
Directions:
Melt butter and condensed milk over a bain marie. When well combined remove from heat and add chocolate pieces. Stir until well mixed and finally pour caramel syrup. Stir and empty the spread in a glass jar. When cool, store in the fridge.
(Visited 711 times, 1 visits today)
My God.. delicious!! 😀 I want a teaspoon, now.. and I want that wonderful cream! 😛 Congratulations, you’re fantastic! 😀 Kisses, my friend!
Οπως φαίνεται η μικρή σου την ευχαριστήθηκε και με το παραπάνω την μερέντα!
Ωραία ιδέα και το σιροπάκι που πρόσθεσες!
Φιλιά!
Εαν αρχισω και τα πρωινα σοκολατες χαθηκα χα χα!
ωχ παναγία μου!
Squisitaaa!! Un abbraccio.
Delicious! Great to make your own chocolate spread. Have a nice Friday!
Γεια σου Μανουσίνα μου,απίθανη σοκολατένια δημιουργία!Πολύ γλυκό και το μουσουδάκι μετά το πέρας της δοκιμής.. χιχι..Πολλά φιλιά!
Oh yum!! Buonissima!
Ciao
Alessandra
Hi, I like this recipe and your blog too!
Have a nice day
Manu
http://cookingmanu.blogspot.com
Καλά αυτό το λερωμένο μουτράκι τα λέει όλα!!
Τι πιο ωραίο από ένα σπιτικό άλειμμα από τα χεράκια της μαμάς.
Σας φιλώ!!
Your spread looks so creamy!!!! And delicious!
Ωραία η συνταγή αλλά την παράσταση κλέβουν τα σοκολατο πασαλειμένα χειλάκια που είναι πράγματι για φίλημα!
Το καλύτερο της ανάρτησής σου σήμερα είναι αυτά τα πασαλειμένα γλυκά χειλακια.
Φιλιά
Ε και το δει η κόρη μου….
ottima questa Nutella casalinga, di certo molto più buona e sana! Buona domenica, un bacione !
complimenti,a vedere il risultato sembra che sia una ricetta molto ben riuscita!fantastica!!!