The Veggie Sisters

Νόστιμες και υγιεινές vegan συνταγές
Vegan Γλυκά Γλυκά Πρωινό

Τρουφάκια μήλου- Apple truffles


Ο πειραματισμός με τα υγιεινά γλυκά- μπουκίτσες συνεχίζεται! Αυτή τη φορά έχουν άρωμα μήλου κ κανέλας και θυμίζουν μηλόπιτα! Δεν είναι ωμοφαγικά, αλλά ελαφρώς ψημένα. Παλιότερα έπαιρνα στη δουλειά για σνακ μπάρες του εμπορίου. Από τότε που ξεκίνησα να φτιάχνω τα δικά μου καλούδια, δεν έχω αγοράσει ξανά. Χίλιες φορές καλύτερα να τρώμε λιχουδιές που έχουμε φτιάξει μόνοι μας με αγνά υλικά και ανάλογα με τα γούστα μας. Αυτά τα τρουφάκια  μήλου είναι πεντανόστιμα!
Νόστιμες μπουκίτσες μήλουΣας φιλώ γλυκά!

Υλικά για 13 τρουφάκια:
1 μήλο, τριμμένο
2/3 φλ. βρώμη
1/2 φλ. νιφάδες κινόα
1/2 φλ. καρύδια, χοντροκοπανισμένα
1/4 φλ. σταφίδες
1/2 ώριμη μπανάνα, λιωμένη
2 κ.σ. σιρόπι αγαύης
2 κ.σ. goji berries
1/2 κ.γ. κανέλα

Ανακατεύω όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και τα περνάω από το μπλέντερ. Τα πλάθω σε μπαλάκια και τα ψήνω σε ένα ταψάκι στους 180C για περίπου 20′. Τα διατηρώ σε αεροστεγές μπωλ για 5 μέρες.

My experiments with sweet bites is in full swing. This time I chose to use the ingredients of an apple pie:apple, cinnamon, walnuts and raisins.The result was amazing! Delicious tiny baked goodies packed with nutrients. I used to buy store bought bars for a snack at work but not anymore! I just love this kind of sweet treats! Take care, my good friends!

Νόστιμες μπουκίτσες μήλου
Ingredients for 13 bites:
1 apple, grated
2/3 cup oats
1/2 cup quinoa flakes
1/2 cup walnuts, chopped
1/4 cup raisins
1/2 banana, smashed
2 Tbsp agave syrup
2 Tbsp goji berries
1/2 tsp cinnamon

Combine all ingredients in a bowl and then mix them in a blender. Form the dough into balls and bake in preheated oven at 180C for about 20 minutes. Allow to cool. Store in an airtight jar for about 5 days. (I stored them in the frigde).Enjoy!

Νόστιμες μπουκίτσες μήλου
Print Friendly, PDF & Email
(Visited 393 times, 1 visits today)

16 Comment

  1. Αυτό που καταφέρνετε να κάνετε το υγιεινό να είναι και τόσο νόστιμο, είναι υπέροχο! Πολύ θα ήθελα μια μηλομπουκίτσα τώρα με το καφεδάκι μου….. Καλή Χρονιά!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *