Γίγαντες στιφάδο

Γίγαντες στιφάδο

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Μια νέα βδομάδα ξεκινά, μια εβδομάδα πολύ σημαντική για μένα, αφού την Κυριακή θα λάβει χώρα ο μαραθώνιος στην Αθήνα, στον οποίο ευελπιστώ να συμμετάσχω! Αν μας το επιτρέψει ο καιρός (αν ζεις σε νησί, εξαρτάσαι από τον Αίολο θες […]

Λεμονάτοι γίγαντες

Λεμονάτοι γίγαντες

Τα όσπρια τα λατρεύω και πάντα ψάχνω νέους τρόπους για να τα απολαύσω. Να λοιπόν μια νέα εκδοχή των γιγάντων που πάντα τους έκανα κοκκινιστούς στο φούρνο Η λεμονάτη κ σκορδάτη έκδοσή τους με μπόλικο σκορδάκι, μάραθο και μουσταρδίτσα απογείωσε την ούτως ή άλλως μεστή τους γεύση. Καλή σας εβδομάδα! Υλικά για 3 μερίδες: 300 […]