For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι!Ελπίζω να περνάτε καλά κ να διασκεδάζετε! Εγώ δυστυχώς αρρώστησα κ περνώ το τριήμερο κλειδαμπαρωμένη στο σπίτι…Ας είναι! Έρχεται Σαρακοστή κ οι νηστεύοντες θα ψάχνουν συνταγούλες για να διευκολυνθούν στο μαγείρεμα το διάστημα αυτό. Ήρθατε φυσικά στο σωστό μέρος! Εδώ θα βρείτε μόνο […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Τον τελευταίο καιρό είχα αρχίσει να βαριέμαι να τρώω τα ίδια πρωινά κ ήθελα μια αλλαγή. Συνήθως το πρωινό μου αποτελείται από βρώμη στην οποία ρίχνω μέσα καλούδια (ξηρούς καρπούς, σταφίδα, καρύδα, υπερτροφές), τα μουλιάζω σε σοκολατένιο γάλα σόγιας (απίστευτα νόστιμο!!!) και […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα σας παρουσιάζω μια από τις αγαπημένες μου μακαρονάδες με χρονοκαθυστέρηση βέβαια ενός έτους. Πριν ένα χρόνο είχα φτιάξει αυτή τη σαλάτα με τα λεμονάτα ψίχουλα καρυδιού, η οποία έχει σημειώσει μεγάλο σουξέ. Κατόπιν είχα φτιάξει αυτά τα λεμονάτα σπαγγέτι με μυρωδικά. […]
Τον τελευταίο καιρό, όπως σας έχω ξαναπεί, πειραματίζομαι με τα νηστίσιμα κέικ. Τα αποτελέσματα των πειραματισμών μου με έχουν ικανοποιήσει απόλυτα κ είμαι πολύ ενθουσιασμένη που μπορώ πια να φτιάχνω νόστιμα κ αφράτα κέικ απολύτως υγιεινά! Το ταξίδι στον κόσμο των νηστίσιμων κέικ ξεκίνησε με το αυτό το κέικ κολοκύθας με αρωματικά κ καρύδια και […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα κ χρόνια πολλά! Αγ. Βαλεντίνου σήμερα, η γιορτή του έρωτα και της αγάπης! Δεν χρειάζεται να έχετε ταίρι για να γιορτάσετε. Δεν μπορεί να μην παθιάζεστε με κάτι, με την ίδια τη ζωή. Ας φτιάξουμε λοιπόν σήμερα ένα νόστιμο κ εύκολο γιορτινό ορεκτικό για να […]
For the recipe in English click here Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει (ευτυχώς που δεν συμπίπτει με την Τσικνοπέμπτη, γιατί ένα “Τσικνοβαλεντάιν” θα πυροδοτούσε πολλούς καβγάδες τύπου: “Πάμε να φάμε τα κοψίδια μας, αγάπη μου, να γιορτάσουμε τον έρωτά μας!” με απάντηση “Μπριζόλα κ ρομαντισμός απλά δεν ταιριάζουν,μωρό μου!”). Εμείς πάντως σας προτείνουμε μια […]
For the round up in English click here Παπαρδέλες με ποικιλία μανιταριών Καλή σας ημέρα, πολυαγαπημένοι μας φίλοι! Τι κάνετε, κρυώνετε,ε; Σήμερα λοιπόν σας παρουσιάζουμε τις καλύτερες συνταγές μας με μανιτάρια! Τα μανιτάρια είναι από τα πολύ αγαπημένα μας λαχανικά κ συνεχώς μας δίνουν έμπνευση να τα μαγειρέψουμε με διαφορετικό τρόπο. Απολαύστε λοιπόν μανιταροσυνταγές! […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι κ καλή εβδομάδα! Σήμερα έχουμε να πούμε πολλά! Κατ’αρχήν να σας ευχαριστήσουμε από καρδιάς για την τεράστια συμμετοχή σας στον διαγωνισμό μας (πάνω από 1000 συμμετοχές!). Νικήτρια αναδείχθηκε η Alexandra Giannopoulou που άφησε μήνυμα στο fb. Πάντα τυχερή, Αλεξάνδρα! Περιμένουμε τα στοιχεία […]
For the recipe in English click here Την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου την βλέπουμε σαν μια ευκαιρία να γιορτάσουμε και να εξωτερικεύσουμε τα συναισθήματά μας. Είναι όμορφο να λέμε ” Σε αγαπάω” , στον σύντροφό μας, στην φίλη μας, στους γονείς μας, στα παιδιά μας, στην ζωή μας….! Με αυτές τις νόστιμες κ υγιεινές σοκολάτες […]
For the recipe in English click here Καλή σας μέρα φίλοι μας, πώς τα πάτε με τον καιρό; Στην Πάτρα δεν λέει να βγάλει ήλιο μπας και στεγνώσουμε λιγάκι. Όμως δεν αφήνουμε αυτόν τον μουντό και καταθλιπτικό καιρό να μας πάρει από κάτω. Μαγειρεύουμε με θετική σκέψη και δημιουργούμε το σημερινό φαγητάκι μας που έχει […]
For the round up in English click here Για τη λατρεία μας στα ζυμαρικά σας έχουμε μιλήσει πολλές φορές! Σήμερα λοιπόν σας παρουσιάζουμε δέκα από τα πιο αγαπημένα πιάτα ζυμαρικών! Μαγειρεμένα σωστά, χωρίς βούτυρα, αλλαντικά κ κρέμα γάλακτος, αλλά με λαχανικά κ αρωματικά όχι μόνο δεν παχαίνουν, αλλά μας χορταίνουν κ ικανοποιούν τον ουρανίσκο μας! […]
Καλημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Καλή εβδομάδα κ καλό μήνα! Είπαμε να ξεκινήσουμε γλυκά τον Φεβρουάριο κ μάλιστα με δωράκι! Σήμερα θα σας γλυκάνουμε με ένα Vegan Cheesecake φουντουκιού με γεύση καφέ. Το δοκίμασαν πολλοί και πέρασε με επιτυχία όλα τα τεστ, ακόμα και από αυτό της γλυκατζούς μαμάς μας, η οποία πιστεύει ότι αν το […]
For the recipe in English click here Καλή σας μέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Το πάγιο ερώτημα που κατατρέχει την ελληνίδα μάνα/σύζυγο/ νοικοκυρά, αλλά και κάθε αρσενικό που ασχολείται με την κουζίνα “τι να μαγειρέψω σήμερα” είναι βασανιστικό! Το φαγητό θέλει ποικιλία κ φαντασία. Τώρα με τα κρύα ένα πιάτο με λαχανικά- ρίζες που έχουνε μαγειρευτεί […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Σήμερα μαγειρεύουμε ένα πιάτο όλο αρώματα κ με μεστή γλυκιά γεύση. Μακαρονάδα πλούσια με πιπεριές πολύχρωμες κ κρέμα σόγιας. Ένα πλούσιο, χορταστικό, όμορφο πιάτο που θα ικανοποιήσει ακόμα κι αυτούς που θέλουν τσιτσί στα ζυμαρικά τους! Είναι εύκολη, γρήγορη, εντυπωσιακή μακαρονάδα που […]
For the recipe in English click here Αν υπήρχε μετρητής ενθουσιασμού, θα τον έσπαγα εξαιτίας αυτού του πιάτου! Είναι μια υπέροχη εκδοχή των ζυμαρικών, πιο ελαφριά, αλλά πολύ ενδιαφέρουσα σε γεύση κ πολύ υγιεινή, εξαιτίας της μεγάλης ποσότητας λαχανικών που κρύβει! Έτσι, τρώμε λιγότερο ζυμαρικό κ περισσότερα λαχανικά, τα οποία έχουν αρωματιστεί από τη σάλτσα […]
For the recipe in English click here Κουνουπίδι, ένα παρεξηγημένο λαχανικό! Είτε το μισείς, είτε το λατρεύεις! Εγώ ανήκω στη δεύτερη κατηγορία. Στην Ελλάδα είτε το τρώμε βραστό σαν σαλάτα με λεμόνι ή ξύδι, είτε το κάνουμε κοκκινιστό. Κι όμως το κουνουπίδι είναι από τα πιο ευέλικτα λαχανικά κ μπορεί κανείς να το μαγειρέψει με […]
For the recipe in English click here Σας έχω ξαναμιλήσει για τη λατρεία που τρέφω προς τα smoothies! Τα αγαπώ πολύ! Έχω πολύ καιρό να σας προτείνω νέα σμουθοσυνταγή, γιατί είχα κολλήσει με το σοκολατένιο smoothie καρύδας. Ωστόσο το νέο μου κόλλημα είναι το smoothie με γεύση μηλόπιτα! Γάλα χτυπημένο στο μπλέντερ με υλικά του […]
For the recipe in English click here Έχω μια θεία λατρεμένη, τη Δέσποινα ή Δεσπουλίνι όπως μου αρέσει να την αποκαλώ. Όταν ήμουν φοιτήτρια στην Αθήνα έτρωγα συχνά σπίτι της. Ήταν της υγιεινής διατροφής κ μαγείρευε υπέροχα. Το αγαπημένο μου ήταν μπακαλιάρος παστός λεμονάτος με πράσα κ σέλινο. Τρελαινόμουν κυριολεκτικά για αυτό το πιάτο. Πρόσφατα […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα έχουμε ένα πρόχειρο φαγάκι-σνακ, αλλά πολύ θρεπτικό! Σάντουιτς με φρυγανισμένο ψωμάκι, λαχανικά, φυτικό τυρί κ για επάλειψη ένα πρωτότυπο κ χορταστικό χούμους. Το χούμους είναι φτιαγμένο με κόκκινα φασόλια κ ψημένο σκόρδο. Είναι πολύ γευστικό κ αρωματικό. Το τυρί με ντομάτα […]
For the recipe in English click here Η πολίτικη σαλάτα δεν χρειάζεται συστάσεις! Είναι από τις πιο γνωστές χειμωνιάτικες σαλάτες, όχι άδικα. Έχει το πλεονέκτημα ότι διατηρείται για μέρες στο ψυγείο, οπότε είναι πολύ πρακτικό να την έχετε έτοιμη ανά πάσα στιγμή. Πριν χρόνια σας είχα παρουσιάσει την εκδοχή της γιαγιάς μου της Σοφίας με […]
Ξεκινώ δηλώνοντας πόοοοσο πολύ χαρούμενη είμαι για τη σημερινή συνταγή. Ρεβύθια λιωμένα με το πιρούνι κ ανακατεμένα με ένα σωρό καλούδια δημιουργούν μια σαλάτα-άλειμμα που τρώγεται είτε σκέτη είτε ακόμα καλύτερα μέσα σε σάντουιτς/τοστ. Τώρα αν σας πω ότι έχει γεύση τόνου, θα με πιστέψετε; Ναι, ναι, δεν κάνω πλάκα! Και για του λόγου το […]
For the recipe in English click here Από καιρό ήθελα να φτιάξω ένα κέικ με ξερά φρούτα κ τώρα που ήρθαν οι γιορτές, άρα κ οι διακοπές για μας τους εκπαιδευτικούς, το έκανα επιτέλους. Αυτό που σας παρουσιάζω σήμερα δεν έχει την υφή του κέικ. Δεν είναι αφράτο κ αέρινο, είναι συμπαγής η υφή του […]
For the recipe in English click here To μάνγκο είναι ένα εξωτικό φρούτο με μεγάλη θρεπτική αξία, με το οποίο για 38 συναπτά έτη δεν είχαμε συναντηθεί. Ώσπου τις προάλλες ο καλός μου αποφάσισε να μου αγοράσει ένα κ να μου προκαλέσει έτσι την περιέργεια να το δοκιμάσω επιτέλους! Το έκανα μια δροσιστική αρωματική χάρη […]
For the recipe in English click here Είναι φορές που δεχόμαστε αναπάντεχες επισκέψεις κ δεν ξέρουμε τι να φιλέψουμε τους φίλους μας. Σήμερα σας έχω ένα πανεύκολο κ γρήγορο μεζεδάκι που θα ικανοποιήσει κάθε καλεσμένο. Αλμυρά ταρτάκια σε δυο διαφορετκές εκδοχές: με ντομάτα-πάστα ελιάς-άσπρο τυρί- ρίγανη ή με blue cheese-κρεμμύδι-καρύδι. Και τα δυο είναι πεντανόστιμα […]
For the recipe in English click here Εδώ και αρκετό καιρό προσπαθώ να φτιάχνω γλυκά vegan, δηλ. να μην χρησιμοποιώ κανένα ζωικό παράγωγο: ούτε αυγά, ούτε βούτυρο, ούτε γιαούρτι ή αγελαδινό γάλα. Είναι μια ωραία πρόκληση κι ένα ωραίο ταξίδι που έχει οδηγήσει στο συμπέρασμα ότι ναι, μπορούν τα vegan γλυκά να είναι νοστιμότατα. Σήμερα […]
For the recipe in English click here Αφού φάγαμε ότι περίσσεψε από την Πρωτοχρονιά ας ξαναπιάσουμε τις κουτάλες μας και ας μπούμε στην κουζίνα να φτιάξουμε ένα γρήγορο και νόστιμο φαγάκι, γιατί αρκετά κλειστήκαμε στην κουζίνα μας αυτές τις μέρες… Το πρώτο πιάτο ζυμαρικών της χρονιάς περιέχει καλούδια από το ηλεκτρονικό κατάστημα yoleni’s , μια […]
For the recipe in English click here Ο καιρός μετά τις γιορτές επιβάλλει αποτοξίνωση, ελαφριά πιάτα κ φυσικά πολλές σαλάτες. Η αλήθεια είναι ότι επειδή είμαι χορτοφάγος η μόνη κραιπάλη που κάνω είναι τα γλυκά. Είμαι δυστυχώς εξαρτημένη και στην περίοδο των γιορτών του δίνω κ καταλαβαίνει! Όχι βέβαια ότι τον υπόλοιπο χρόνο συγκρατιέμαι…Τέλος πάντων…Σήμερα […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα. αγαπημένοι μας φίλοι! Χρόνια πολλά κ ευλογημένα! Σας ευχόμαστε ολόψυχα να έχετε ένα υπέροχο 2015 και να είστε γεμάτοι υγεία, αγάπη, φως κ δημιουργικότητα! Σας ευχαριστούμε πολύ για τη στήριξή σας και τα καλά σας λόγια. Να ξέρετε ότι μας εμπνέετε κ μας δίνετε δύναμη […]
For the round up in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Σήμερα, τελευταία μέρα του χρόνου, αποφασίσαμε να σας αποχαιρετήσουμε γλυκά! Σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα γλυκά του 2014. Τούρτες, τάρτες, τρουφάκια, μους, cheesecake, κέικ, μπισκότα, ένα για κάθε γούστο κ περίσταση! Σας ευχόμαστε μέσα από την καρδιά μας να περάσετε όμορφα κ […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Άλλο ένα Yoleni’s πιάτο με όσπρια σας έχουμε σήμερα. Ένα πρωτότυπο πιάτο γεμάτο αρώματα, πολύ χορταστικό κ θρεπτικό: ψητές πατάτες με φακές, ένας ασυνήθιστος αλλά νοστιμότατος συνδυασμός. Λίγο πριν το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ας φάμε λιτά κ ελαφριά! Οι πατάτες με τη φλούδα […]
For the roundup in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Σήμερα σας προτείνουμε την αγαπημένη μας δεκάδα από σαλάτες, οι οποίες τυγχάνουν να είναι από τις πιο δημοφιλείς στο μπλογκ. Θα έχετε εξάλλου καταλάβει μέχρι τώρα πόσο πολύ αγαπάμε τη σαλάτα. Ήδη περιμένουν στα κιτάπια μας έτοιμες κ ανυπόμονες να δημοσιευθούν 3!!! […]
For the recipe in English click here Αγαπημένοι μας φίλοι, χρόνια πολλά κ ευλογημένα! Ελπίζουμε να περάσατε όμορφα κ να διασκεδάσατε παρέα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα! Σήμερα θα σας προτείνουμε ένα πολύ ελαφρύ πιάτο, μιας και όλοι λίγο πολύ τις κάναμε τις κραιπάλες μας! Όσο χειμωνιάζει τόσο αναζητάμε τις σουπές. Τις αγαπάμε οικογενειακώς, ειδικά […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Παραμονή Χριστουγέννων σήμερα κ φαντάζομαι οι κουζίνες σας θα πάρουν φωτιά! Τις προάλλες που λέτε μου είχε ξεμείνει ένα αβοκάντο κ ήταν έτοιμο να αποδημήσει εις κάδον απορριμάτων…Ξέρετε, το πρόβλημα με το υπέροχο αυτό φρούτο είναι να πετύχεις το κατάλληλο timing έτσι […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Σήμερα ολοκληρώνεται το αφιέρωμά μας στο χριστουγεννιάτικο μενού. Σας παρουσιάζουμε το κυρίως πιάτο που στέφθηκε με πολλή μεγάλη επιτυχία. Το παρουσιάσαμε χτες στο εορταστικό οικογενειακό τραπέζι για τα γενέθλεια του ανηψιού μας, του Βαγγελάκη. Εκτιμήθηκε από όλους τους συνδαιτυμόνες κ από τους […]
For the recipe in English click here Αγαπητοί μου, σήμερα ήρθε η στιγμή να σας παρουσιάσω το ορεκτικό μας! Είναι πεντανόστιμο, ελαφρύ κ πολύ όμορφο. Ρολό κολοκύθας με μανιτάρια κ καρύδι! Ένα ποιήμα! Επειδή μου έμεινε γέμιση, έφτιαξα κ 6 μαφινάκια. Αν δεν είστε vegan, μπορείτε να προσθέσετε blue cheese. Εμάς μας άρεσαν κ οι […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Ελπίζω να είστε κ να αναμένετε με αισιοδοξία κ ανυπομονησία τις γιορτές! Είναι μια περίοδος που όλοι θα κάνουμε τις παρασπονδίες μας κ θα φάμε παραπάνω. Κατανοητό, αφού από τη στιγμή που θα κάνουμε ή θα μας κάνουν τραπεζώματα μόνο αν είσαι […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα είναι μεγάλη ημέρα για τη Ζακυνθούλα μας, αφού γιορτάζει ο Άγιος Διονύσιος! Οι Ζακυνθινοί του έχουν μεγάλη αδυναμία και τον μελετούν πολύ συχνά (“μα τον Άγιο, αλήθεια σας λέω!”). Τα σχολειά είναι κλειστά και η food blogger βρίσκει ευκαιρία να χαθεί […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ καλή εβδομάδα! Οι γιορτές πλησιάζουν κ φαντάζομαι έχετε αρχίσει να σκέφτεστε το γιορτινό σας τραπέζι. Οι Veggie Sisters όπως και πέρσι (Χριστουγεννιάτικο μενού 2013) θα σας παρουσιάσουν ένα πλήρες μενού για το χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι προσπαθώντας να σας δώσουν κάποιες […]
Από μικρή λάτρευα τα ζώα κι είχα μια αδυναμία στα σκυλιά! Στο σπίτι είχαμε κατά καιρούς ζωάκια στον κήπο κ έτσι ήμουν εξοικειωμένη με αυτά. Όταν βρήκα τη Τζόγια στα σκουπίδια νεογέννητη κ την υιοθέτησα, η σχέση μου με τα ζώα άλλαξε. Απέκτησε πολύ μεγαλύτερο βάθος κ αναπόφευκτα άρχισα να δένομαι πολύ περισσότερο. Είχα τη […]
Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα μαγειρεύουμε ένα πανεύκολο πιάτο που μυρίζει Ελλάδα κ καλοκαίρι, μεσογειακή σαλάτα ζυμαρικών με λιαστή ντομάτα, ελιές κ φέτα! Νομίζω ότι ο συνδυασμός λιαστή ντομάτα-ελιά-κάπαρη-φέτα είναι συνυφασμένος με τη χώρα μας και είναι πραγματικά θεϊκός! Το πιάτο αυτό μπορεί να σταθεί ως σαλάτα ζυμαρικών ή ως κυρίως και είναι […]
For the recipe in English click here Η αδερφούλα μου, η Λένια, ως γνωστή σαλατολόγος-σαλατομανής, μου έχει εμπνεύσει και εμένα μια μεγάλη αγάπη προς τη σαλάτα. Δεν αρκούμαι πια στους συνηθισμένους συνδυασμούς κ ειδικά από τότε που έγινα κι εγώ χορτοφάγος, η σαλάτα έκανε πιο δυναμική την παρουσία της στη διατροφή μου! Ένας από τους […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα κ καλή σας εβδομάδα, αγαπημένοι μου φίλοι! Το πόσο ενθουσιασμένη είμαι με το σημερινό πιάτο δεν το συζητώ! Γύρισα τις προάλλες αργά από τη δουλειά, το μαγείρεψα στο πι κ φι κ είχαμε στο τραπέζι μας ένα νόστιμο κ υγιεινό πιάτο έτοιμο σε πολύ λίγο […]
For the recipe in English click here Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη μου εποχή, είναι όλα τόσο γιορτινά και χαρούμενα που μας παρασύρουν και ξεχνιόμαστε από την μουντή καθημερινότητα! Μιας και βρισκόμαστε λοιπόν λίγο πριν τις γιορτές, ας μπούμε λιγάκι στο κλίμα!!! Με γλυκιά συνταγή και δώρο από την εταιρία Silikomart για δύο τυχερούς αναγνώστες […]
For the recipe in English click here Όσο πειραματίζομαι με τα όσπρια τόσο πιο πολύ τα αγαπώ. Πριν λίγες μέρες είχα πάρει για φαγητό στο γραφείο φακές και οι φίλες μου που με ξέρουν καλά με πειράζανε, το έχω πει πολλές φορές και θα το ξαναπώ “Έχω χάσει πολλά γεύματα με όσπρια στην ζωή μου, […]
For the recipe in English click here Καλημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Μπορεί ημερολογιακά να έχει μπει ο χειμώνας, μπορεί να πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, ο καιρός όμως έχει βαλθεί να μας τρελάνει κ δεν συμβαδίζει καθόλου με την εποχή! Το να κυκλοφορώ στη χώρα της Ζακύνθου 1η Δεκεμβρίου με κοντομάνικο δεν έχει ξαναματαγίνει! Η αλήθεια είναι […]
For the recipe in English click here Καλημέρα σας, αγαπημένοι μου φίλοι,κ καλό μήνα! Η αγαπημένη γιορτή (σχεδόν) όλων των ανθρώπων πλησιάζει κ γενικά επικρατεί μια χαρούμενη ατμόσφαιρα. Στολίσατε ή είστε της τελευταίας στιγμής; Εμείς στολίσαμε ήδη για να απολαύσουμε όσο το δυνατό περισσότερο το γιορτινό σπίτι μας! Σήμερα λοιπόν θα σας προτείνω ένα γλυκό […]
For the recipe in English click here Φίλοι μας, καλημέρα! Σήμερα έχουμε νικήτρια ! Η τυχερή είναι η Μαρία , που μας άφησε το σχόλιο : “Καλή επιτυχία με το βιβλίο, ελπίζω να είμαι τυχερή, ψάχνω κάποιο έναυσμα ν’ αρχίσω ωμοφαγική διατροφή!!” , η οποία έχει ήδη λάβει το email μας. Ελπίζουμε, Μαράκι, να βρεις […]
For the recipe in English click here Είμαι φανατική του χούμους! Αυτό το άλειμμα από ρεβύθια, ταχίνι, λεμόνι κ σκόρδο με τρελαίνει! Πάνω σε ψωμί, σε παξιμάδια, βούτες με κριτσίνια ή λαχανικά, όπως κ να το φάω μου αρέσει! Σήμερα έφτιαξα το πρώτο μου χούμους με άλλο είδος οσπρίου, χούμους με φασόλια. Επέλεξα λευκά μέτρια […]
