For the recipe in English click here

Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι κ φίλες! Άλλη μια εβδομάδα οδεύει προς το τέλος της κ έφτασε επιτέλους η μεγάλη μέρα! Αύριο θα γίνει το μεγάλο πάρτυ που θα διοργανώσει το Βήμα Gourmet στα πλαίσια της απονομής των Food Blog Awards, στα οποία είμαστε υποψήφιες! Η αγωνία κορυφώνεται κ θέλουμε τη θετική σας ενέργεια! Αν βρίσκεστε Αθήνα, ελάτε στην Τεχνόπολη στο Γκάζι να γιορτάσουμε μαζί (από τις 11 ως τις 4)! Εγώ δεν θα μπορέσω να παραστώ γιατί είμαι λεχώνα κ θηλάζω τον μικρό μου πρίγκηπα…αλλά νοερά θα είμαι εκεί! Θα έρθει όμως η Δημητρούλα από την Κρήτη κ θα χαρεί πολύ να σας συναντήσει! Δηλώστε συμμετοχή πατώντας εδώ.

Η συνταγούλα σήμερα είναι ένα ιδανικό, θρεπτικό κ πεντανόστιμο πρωινό που θα σας γεμίσει ενέργεια! Η νέα τάση λέγεται “smoothie bowl” κ είναι στην ουσία ένα σμούθι που τρώγεται! Μπορείτε να παίξετε με τα υλικά κ να χρησιμοποιήσετε ό,τι έχετε εύκαιρο. Εμπνευστείτε από τη δικιά μου πρόταση λοιπόν κ πειραματιστείτε δημιουργώντας το δικό σας smoothie bowl!

Καλό Σαββατοκύριακο να έχουμε! Μάκια πολλά!
Υλικά για 1 μερίδα:
3/4 φλ. γάλα (εγώ έβαλα σόγιας)
2 μπανάνες
4 χουρμάδες
1 κ.γ. σοκολατένιο ταχίνι
1 1/2 κ.σ. καρύδα
γαρνιτούρες: αμύγδαλα, φέτες μπανάνας, goji berries, cocoa nibs, σπόροι chia κ.α.

Εκτέλεση:
Πολτοποιώ με (ραβδο)μπλέντερ τις μπανάνες, τους χουρμάδες, το ταχίνι, την καρύδα κ το γάλα. Τα μεταφέρω σε μπολ κ γαρνίρω με τα υπόλοιπα υλικά. Καλή σας απόλαυση!