Κανελόνια με μελιτζάνες και κρέμα ηλιόσπορου

Κανελόνια με μελιτζάνες και κρέμα ηλιόσπορου

Τα ζυμαρικά τα λατρεύουμε οικογενειακώς! Κι ο Κωστής κ εγώ είμαστε μεγάλοι οπαδοί τους. Και επειδή το μήλο πέφτει κάτω από την μηλιά, κι ο μικρός μας πρίγκηπας τα αγαπά εξίσου! Μέχρι στιγμής ο Δημητράκης τρελαίνεται με ό,τι τρελαίνει εμένα με μοναδική εξαίρεση το ταχίνι! Επανέρχομαι στα ζυμαρικά! Τις καθημερινές θα φτιάξω απλές μακαρονάδες που […]

Κιμάς από ηλιόσπορο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Το πόσο ενθουσιασμένη είμαι με την σημερινή συνταγή δεν μπορώ να σας περιγράψω! Που λέτε πριν λίγο καιρό είχα δει ότι έχει κυκλοφορήσει ένα προϊόν που έλεγε πως είναι κιμάς από ηλιόσπορο. Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω τον δικό μου κιμά από ηλιόσπορο μαγειρεύοντας τον με τα υλικά που βάζω στην vegan […]

Vegan τριμμένο τυρί

Vegan τριμμένο τυρί

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Σήμερα σας έχω πολύ ευχάριστα νέα! Στις 5 και 6 Οκτωβρίου θα λάβει χώρα στην Αθήνα (Τεχνόπολις Γκάζι) το Vegan Life Festival για 4η συνεχόμενη χρονιά και θα έχω τη χαρά να συμμετέχω κι εγώ! To Σάββατο στις 2 το μεσημέρι θα κάνω  ένα εργαστήριο με τίτλο “Μανάρι μου, […]