Μάφινς με μπανάνα και σοκολάτα

Μάφινς με μπανάνα και σοκολάτα

Και να που ξυπνάς μια μέρα και το κοντέρ γράφει 43! Ναι, καλά καταλάβατε, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα γιορτάζω τα γενέθλιά μου νιώθοντας βαθιά ευγνωμοσύνη για όσα μου έχει δώσει η ζωή και ατενίζοντας το μέλλον με αισιοδοξία. Μετά την περιπέτεια της υγείας μου το περσινό καλοκαίρι το μόνο που ζητώ πια είναι να είμαι […]

Τρουφάκια με 3 υλικά

Τρουφάκια με 3 υλικά

Πάω να γράψω καλημέρα, αλλά δεν μου βγαίνει…Πόσο καλή να είναι μια μέρα εθνικής τραγωδίας; Μια μέρα που μυρίζει θάνατο, καπνό και στάχτη; Δεν υπάρχουν λόγια για να περιγράψουν αυτό που συνέβη με τις πυρκαγιές που έπληξαν την Αττική…Αυτές οι εικόνες βιβλικής καταστροφής μαυρίζουν την καρδιά μας και σκορπούν πόνο και θλίψη…Μακάρι να ήταν ένας […]

Μπισκότα χωρίς ζάχαρη κ αλεύρι

Μπισκότα χωρίς ζάχαρη κ αλεύρι

Με είχαν προειδοποιήσει! Ελένη, με το που θα πάει το παιδί στον σταθμό όλο θα αρρωσταίνει! Αλλά δεν περίμενα ότι μέσα στις δυο πρώτες εβδομάδες θα μου αρρώσταινε δύο φορές! Παρ’ολη την θετική μου σκέψη ο Δημητράκης δεν κατάφερε να διαψεύσει τις προβλέψεις κ με το “καλημέρα σας” ανέβασε πυρετούλι. Και πάνω που είχαμε αρχίσει […]

Γλυκό club sandwitch

Γλυκό club sandwitch!

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι/ες! Σήμερα σας έχω μια πανεύκολη, πεντανόστιμη συνταγούλα που θα τρελάνει μικρούς κ μεγάλους! Μου ήρθε μια ιδέα που λέτε τις προάλλες βλέποντας ότι έχω αρκετό ψωμί του τοστ στο ψυγείο. Σκέφτηκα να φτιάξω λοιπόν ένα γλυκό club sandwitch. Φρυγανισμένες φέτες αλειμμένες με φιστικοβούτυρο, γεμιστές […]

Μους σοκολάτα μπανάνα

Μους σοκολάτα μπανάνα

For the recipe in English click here Καλησπέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Καλή σχολική χρονιά εύχομαι σε όλους μας! Να είναι μια χρονιά με φώτιση, γνώση, υγεία κ δημιουργικότητα! Σας γράφω πολύ βιαστικά αυτές τις αράδες, γιατί σε λίγο θα ξυπνήσει ο μπεμπούλης μου κ θα τρέχω! Γύρισα στη δουλειά κ κάπως μου φαίνεται […]

Ωμοφαγική πάστα

Ωμοφαγική πάστα χωρίς ζάχαρη!

For the recipe in English click here Καλησπέρα, αγαπημένοι μας φίλοι κ φίλες! Σήμερα θα σας παρουσιάσω ένα γλυκάκι για το οποίο σας προϊδέασα μέσω fb την προηγούμενη εβδομάδα. Φρούτα, ξηροί καρποί, δημητριακά συνδυάστηκαν υπέροχα για να δημιουργήσουν την πιο υγιεινή πάστα που έχετε φάει ποτέ! Μην αποθαρρυνθείτε από την μακρά λίστα των υλικών. Πολλά […]

Αποβραδίς φτιαγμένο πρωινό: βρώμη με καλούδια (Overnight oats)

Αποβραδίς φτιαγμένο πρωινό: βρώμη με μπανάνα

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι κ αγαπημένες! Πριν μερικά χρόνια που είχα επισκεφτεί έναν φίλο μου στην Γερμανία μου είχε κάνει εντύπωση ότι αποβραδίς ετοίμαζε το πρωινό του, δηλ. έβαζε τη βρώμη/ μούσλι του σε ένα μπολ, το γέμιζε με γάλα κ την επομένη το πρωί το απολάμβανε. Με […]

Πουτίγκα με ψωμί κ μπανάνα

Πουτίγκα με ψωμί κ μπανάνα

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Την Τετάρτη τα μεσάνυχτα ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός μας σε συνεργασία με την εταιρεία Μπενρουμπή. Η συμμετοχή σας ήταν πάρα πολύ μεγάλη κ μας χαροποίησε ιδιαίτερα! Μετά από κλήρωση τυχερή αναδείχθηκε ο Alexis Hmal Συγχαρητήρια! Πάντα καλότυχος να είσαι. Θα επικοινωνήσουμε για να παραλάβεις […]

Vegan παγωτό με ένα μόνο υλικό!

Καλό μήνα, αγαπημένοι μας φίλοι! Ας ξεκινήσουμε γλυκά! Και ποιος δεν αγαπά το παγωτό; Πλησιάζει το καλοκαιράκι κ όλοι το λαχταρούμε, σωστά; Καλό όμως είναι να αποφεύγουμε τα βιομηχανοποιημένα προϊόντα κ να φτιάχνουμε τα δικά μας. Τώρα, αν σας πω ότι μπορείτε να φτιάξετε σε 2 λεπτά με 1 μόνο υλικό ένα υπέροχο παγωτό, μάλλον […]

Σμούθι με γεύση σοκολατόπιτας με πορτοκάλι!

Σμούθι με γεύση σοκολατόπιτας με πορτοκάλι!

  For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ καλή εβδομάδα! Ξεκινάμε την εβδομάδα γλυκά με ένα απίθανο σμούθι που συνδυάζει δυο αγαπημένες γεύσεις σοκολάτα +πορτοκάλι! Μετά λοιπόν από αυτό το σμούθι με γεύση μηλόπιτα που έκανε πάταγο είπα να πειραματιστώ με άλλο γλυκό! Αυτή τη φορά ήθελα το […]

Σοκολατένιες μπουκίτσες με μπανάνα κ φυστικοβούτυρο – Choco banana peanut butter bites

Άλλο ένα γλυκάκι – μπουκίτσα για να κόψει τις λιγούρες και την επιθυμία για γλυκό ή σοκολάτα. Ο συνδυασμός σοκολάτα- μπανάνα είναι αδιαμφισβήτητα εξαιρετικός, όπως και ο συνδυασμός σοκολάτα-φυστικοβούτυρο, οπότε δεν έχω λόγια για τον σοκολάτα-μπανάνα-φυστικοβούτυρο. Είμαι σίγουρη ότι θα λατρέψετε αυτές τις μπουκίτσες και θα κάνετε τους γευστικούς σας κάλυκες πολύ χαρούμενους, αν φτιάξετε […]

Νηστίσιμο κέικ μπανάνας με χουρμάδες, σταφίδες κ καρύδια

Κάτι έχω πάθει με τα κέικ τελευταία…Νομίζω ότι είναι ιδανικό γλυκό για να συνοδεύει τον χειμωνιάτικο καφέ μας και από τη στιγμή που φτιάχνεται με αγνά υλικά και είναι υγιεινό, μπορούμε να το απολαμβάνουμε σε καθημερινή βάση. Σήμερα φτιάχνουμε κέικ μπανάνας χωρίς αυγά και βούτυρο, με ελάχιστη ζάχαρη, με ξερά φρούτα και καρυδάκια. Ένα νόστιμο […]

Smoothie με αβοκάντο κ μπανάνα- Αvocado banana smoothie

Το καλοκαιράκι το φετινό εξακολουθεί να μας φέρεται με τρυφερότητα και να μας δροσίζει! Για να δροσιστούμε ακόμα περισσότερο, φτιάχνουμε σμούθις! Με κόλλησε η αδερφούλα μου σμουθίτιδα! Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε με την υπέροχη γεύση του! Σας φιλώ γλυκά! Υλικά 1/2 ποτήρι γάλα της αρεσκείας σας 1/2 αβοκάντο ώριμο 1/2 μπανάνα ώριμη 5 φράουλες […]