Vegan πεϊνιρλί

Vegan πεϊνιρλί

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα σας έχω σούπερ συνταγούλα, καρπό της συνεργασίας μου με τον Κωστή μου! Θα φτιάξουμε λοιπόν υπέροχα vegan πεϊνιρλί  ! Πανεύκολα, πεντανόστιμα, ελαφριά και θρεπτικά που καμία σχέση δεν έχουν με τα παραδοσιακά. Κακά τα ψέματα το πεϊνιρλί  το έχουμε ταυτίσει με μια αμαρτωλή βαριά λιχουδιά γεμάτη λιπαρά. Τι θα λέγατε […]

Vegan πίτα με μανιτάρια και κρέμα αβοκάντο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας κάποιες σκέψεις που ανάρτησα και στα social media. Στα εννιά χρόνια ενασχόλησής μου με το blogging ποτέ δεν έχω κάνει κήρυγμα υπέρ της χορτοφαγίας. Σκοπός μου ήταν πάντα να δείξω στο κοινό ότι υπάρχει ζωή χωρίς κρέας και ζωικά και μάλιστα είναι πολύ ευφάνταστη και νόστιμη 😊. Σήμερα […]

Παγωτίνια με αβοκάντο

Παγωτίνια με αβοκάντο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Χριστός Ανέστη! Χρόνια πολλά και φωτεινά έστω και καθυστερημένα! Ελπίζω να περάσατε όμορφα, να χαλαρώσατε και να γεμίσατε τις μπαταρίες σας στας εξοχάς! Εμείς κάναμε Πάσχα στο νησί μαζί με τα πεθερικά μου που μας επισκέφθηκαν για λίγες μέρες και μετά πήγαμε για λίγες μέρες στην όμορφη πατρίδα μου, την Πάτρα. […]

Διώροφο σοκολατένιο κέικ

Διώροφο σοκολατένιο κέικ

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Τι ωραίο πράγμα που είναι η τεχνολογία! Τις προάλλες είχα την ιδέα να κάνω μια ανάρτηση στο facebook για να μου δώσετε το γεωγραφικό σας στίγμα. Να διευκρινίσω εδώ ότι δεν είμαι Ζακυνθινιά, αλλά Πατρινιά, απλά μένω μόνιμα στο νησί. Αρχίσατε λοιπόν να στέλνετε μηνύματα από κάθε γωνιά της […]

Μπρουσκέτα με μους αβοκάντο

Μπρουσκέτα με μους αβοκάντο

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Λίγο πριν την εκπνοή του έτους συνηθίζω να σας δίνω ιδέες για το γιορτινό τραπέζι. Συγκεντρωμένες θα τις βρείτε πατώντας εδώ σε αυτή την ενημερωμένη λίστα. Φέτος ξεκίνησα λίγο ανάποδα τις προτάσεις μου. Σας παρουσίασα πρώτα το γλυκό με αφορμή κιόλας των γενεθλίων του Δημητράκη μας. Η ωμοφαγική σοκολατένια […]

Σοκολατένια τάρτα με αβοκάντο

Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Σήμερα είναι μια ξεχωριστή μέρα για την φαμίλια μας! Σαν σήμερα πριν από δύο χρόνια έφερα στον κόσμο τον μικρό μας πρίγκηπα, τον Δημητράκη μας! Θυμάμαι λες και ήταν χτες όλες τις στιγμές πριν, κατά τη διάρκεια και μετά από τη γέννα. Σήκωσα τον Κωστή και τους […]

Χορτοφαγικά τάκος με κινόα κ σως αβοκάντο

Χορτοφαγικά τάκος με κινόα κ σως αβοκάντο

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Μετά από λίγες μέρες απουσίας κ ανασκουμπώματος επανέρχομαι δριμύτερη! Και μην νομίζετε ότι τεμπέλιασα αυτό το διάστημα! Μαγείρεψα φυσικά κ μάλιστα πολύ νόστιμα πραγματάκια. Σήμερα λοιπόν σας παρουσιάζω τα πρώτα μου τάκος! Να σας εξομολογηθώ ότι δεν έχω μεγάλη σχέση με την […]