For the recipe in English click here
Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι κ αγαπημένες! Καλό μήνα! Εγώ χτες μπήκα στον μήνα μου κ καταλαβαίνετε μια αγωνία-αδημονία την έχω. Η ζωή μου έχει γίνει λίγο δύσκολη, αφού πια έχω γίνει πολύ δυσκίνητη, πονάει πάρα πολύ η μέση μου, γενικά έχω “βαρύνει” πολύ κ ο μπόμπιρας δεν με αφήνει σε ησυχία! Σε λίγη ώρα θα κάνω εξέταση με τοκογράφο, οπότε θα δω σε τι κατάσταση είμαι κι τι προθέσεις έχει ο μικρούλης μας! Σήμερα έβαψα τα μαλλιά μου κ σκεφτόμουν “Αν σπάσουν τώρα τα νερά;” Φαντάζομαι αυτά τα άγχη τα περνά κάθε γυναίκα που μπαίνει στον μήνα της…Μην σας πρήζω με τα δικά μου, ας περάσουμε στη συνταγούλα μας!Όπως σας έχω πει κ σε προηγούμενες αναρτήσεις, τα όσπρια τους τελευταίους μήνες τα έχω τιμήσει ιδιαιτέρως. Σήμερα σας προτείνω μια πολύ γευστική πρόταση που τολμώ να πω ότι ήταν κ το καλύτερο ρεβυθοπιάτο που έχω φτιάξει! Τα συνδύασα με κοκκάρια κ δεντρολίβανο κ τα αρωμάτισα με πορτοκάλι κ μουστάρδα. Τέλειος γεμάτος γεύση συνδυασμός που είμαι σίγουρη πως θα σας αρέσει!
Φιλιά πολλά!
Υλικά για 2 άτομα:
250 γρ. ρεβύθια, μουλιασμένα αποβραδίς κ ξεπλυμένα
20 κοκκάρια, καθαρισμένα
5 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. μουστάρδα
5 κλωνάρια δεντρολίβανο
1 κ.γ. πολτός σκόρδου (προαιρετικά)
χυμός 2 πορτοκαλιών
αλάτι κ πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάζω σε μια κατσαρόλα τα ρεβύθια με νερό να τα καλύπτει κ αφήνω να βράσουν. Μετά από 30 λεπτά βρασμού, ρίχνω όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το λάδι. Ανακατεύω κ αφήνω να συνεχιστεί η βράση. Όταν είναι πια μαλακά κι έχουν χυλώσει, ρίχνω το λάδι κ αλατοπιπερώνω. Καλή σας απόλαυση!
Πολύ ωραίο φαγητό! Το πορτοκάλι πηγαίνει πολύ στη ρεβυθάδα!
Υπομονή, είσαι στον πιο κουραστικο μήνα! Με το καλό να γεννηθεί ο μικρούλης σας <3
Σε ευχαριστώ πολύ, Μαράκι μου! Είναι όντως ζόρικος μήνας, αλλά τι να κάνουμε, αξίζει τον κόπο…Πρώτη φορά έβαλα πορτοκάλι στα ρεβύθια κ ήταν τέλεια.
Φιλάκια πολλά!
Με ένα πόνο εύχομαι!!
Αύριο το πρόγραμμα έχει ρεβίθια θα το δοκιμάσω.
Πολλά φιλιά
Σε ευχαριστώ πολύ, Ξανθούλα μου! Αξίζει να τα δοκιμάσεις αυτά τα ρεβυθάκια! Είναι πολύ νόστιμα! Πολλά φιλιά!
Λένια με το καλό σου εύχομαι. Το ξέρω ότι φοβάσαι ,αλλά να σκέφτεσαι ότι είναι οι μόνοι πόνοι με όμορφο αποτέλεσμα και να “πηγαίνεις¨με τους πόνους να “αφήσεις” χώρο στο μωρό σου. Παρακολουθώ καιρό το blog και είστε φοβερές.Αποτελείτε έμπνευση για μένα.Τα vegan γλυκά δε, έχουν γίνει το δυνατό μου σημείο από τότε που σας γνώρισα και τα δίνω με χαρά στα παιδιά μου που τους αρέσουν τα γλυκά και δεν ήθελα να τα ταίζω ζάχαρη. Σας ευχαριστώ
Δωράκι, σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Έχεις απόλυτο δίκιο, θα είναι οι πιο γλυκείς πόνοι!
Χαιρόμαστε πάρα πολύ που σου αρέσουν οι συνταγούλες μας κ σε εμπνέουν! Όντως είναι σημαντικό να δίνουμε στα παιδάκια μας αγνά γλυκά κι όχι τις βρωμιές που κυκλοφορούν στο εμπόριο!
Σε φιλώ γλυκά! Να χαίρεσαι τα βλαστάρια σου!
Τρομερή συνταγή! Τα έφτιαξα χτες και ηταν καταπληκτικά! Τοσο νόστιμα ρεβύθια δεν εχω ξαναφάει! Με το καλο να έρθει το μωράκι σου!
Χαιρόμαστε πολύ που σου άρεσε η συνταγούλα μας, γλυκιά μας Άρτεμη!Κι εγώ θεωρώ ότι ήταν τα πιο νόστιμα ρεβύθια που έχω φάει!
Σε ευχαριστώ πολύ για τις ευχές!Φιλάκια πολλά!
Τα έφτιαξα το Σάββατο και έγιναν πεντανόστιμα!Μπράβο κορίτσια 😉
Χαιρόμαστε που σου άρεσαν, κοριτσάκι! Κι εμείς τα λατρευουμε! Φιλάκια πολλά!
Απίθανη ρεβιθάδα, δεν εχω λόγια πραγματικά!!!
χαιρόμαστε που σου άρεσε τόσο πολύ, Ελινάκι! Είναι όντως κολασμένη!
Φιλα΄κια πολλά!
Στην Κρητη τα κανουμε με χυμο νερατζιου που τον προσθετουμε στο τελος με λιγο αλευρι…εξαιρετικο το αποτελεσμα!!
Μμμμ, πρωτότυπο! Θα το δοκιμάσω κι αυτό! Πολλά φιλάκια, κοριτσάκι γλυκό!
Κορίτσι, σήμερα έφτιαξαν τη συνταγή σου! Δν έχω φάει καλύτερα ρεβύθια! Καθιερώνεται!
Δημητρούλα μου γλυκιά, πόσο χαίρομαι που σου άρεσε! Κι εμένα είναι η αγαπημένη μου ρεβυθοσυνταγή!
Φιλάκια πολλά κι απ τους τρεις μας!
Κι από εδώ, κι από εδώ πολλά πολλά φιλιά κορίτσι κι αγάπη!
Εξαιρετική ρεβυθάδα! Τα 250γρ φτιάχνουν 1.5 μερίδα περίπου (δόση κυρίως πιάτου) ή δύο σουπίτσες πριν το κυρίως. Επίσης έβαλα 5 κοκκάρια μόνο (δεν ξέρω ποιο είναι το κανονικό μέγεθος τους, αυτά που αγόρασα εγώ ήταν περίπου στο μέγεθος ενός μικρού κρεμμυδιού) τα οποία τεμάχισα στα 8 πριν τα ρίξω στην κατσαρόλα. Επίσης πρόσθετα συνέχως νερό γιατί μου εξατμιζόταν ή το έπιναν τα ρεβύθια.
Πόσο χαίρομαι που σου άρεσε! Κι εμείς το αγαπάμε πολύ αυτό το πιάτο!
Φιλιά πολλά και καλά μαγειρέματα!
Το έφτιαξα κι έγινε Ο-ΝΕΙ-ΡΟ !!!! Καταπληκτική και πρωτότυπη συνταγή!! Ευχαριστούμε πολύ!! Καλά μαγειρέματα και να είστε πάντα καλά! Φιλιά! <3
Αχ, πόσο χαίρομαι που σου άρεσε κορίτσι γλυκό!!! Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια! Φιλιά πολλά και καλές γιορτές
Να είσαι πάντα καλά!
Καλή χρονιά με Υγεία και όλα τα καλά Λένια μου! <3