Καλό μήνα να έχουμε !!! Ξεκινάμε πάλι με μια γλυκιά μελένια συνταγή για μουσταλευριά.
Υλικά
1 κιλό μούστο
180 γραμμάρια μαλακό αλεύρι
120 γραμμάρια χοντροκομμένο καρύδι
180 γραμμάρια μαλακό αλεύρι
120 γραμμάρια χοντροκομμένο καρύδι
8 κουταλιές της σούπας μέλι
σουσάμι
κανέλα
κανέλα
Εκτέλεση
Βάζω σε μια κατσαρόλα (δυνατή φωτιά) τον μούστο προσθέτω το μέλι, ανακατεύω συνέχεια και προσθέτω και το αλεύρι συνεχίζω να ανακατεύω συνεχώς μέχρι να πάρει 2-3 βράσεις. Αποσύρω από την φωτιά την κατσαρόλα, προσθέτω το καρύδι και ανακατεύω καλά.
Το σερβίρω σε μπολάκια και πασπαλίζω με σουσάμι και κανέλα.
Το σερβίρω σε μπολάκια και πασπαλίζω με σουσάμι και κανέλα.
(Visited 438 times, 1 visits today)
Στείλε κατά πάνω ένα μπωλάκι, έτσι για να σου ευχηθώ ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!!
Τον πεθερό μου δεν τον πρόλαβα, όταν έκανε κάθε χρόνο (ήταν από το Αίγιο και…ποτοποιός).
Και πάλι Καλό Μήνα.
Καλό μήνα!!
Που θα πάει θα βρω μούστο!!
Καλό μήνα Δημητρούλα μου!!!
Μας γλύκανες πρωί πρωί……
Καλημέρα και από εμένα!!!
Ξανθή μου και εγώ τον έψαχνα πολύ τον μούστο, μέχρι που μου έφερε προχθές ο γαμπρούλης μου. Ήθελα να κάνω πετιμέζι φέτος, μου το θύμισε η Vita και το ήθελα πολύ. Ευτυχώς βρήκα
Και του χρόνου! Καλό μελένιο μήνα!
Myrise Ellada!!!!! Kalimera kai kalo mina!
Μπράβο Μανουσίνα.Και του χρόνου να είσαι καλά.
Έγινε καλό το πετιμέζι;
Απ’ ότι κατάλαβα έκανες τη μουσταλευριά χωρίς να “κόψεις” το μούστο.Δεν την έχω φτιάξει ποτέ έτσι και βλέπω ότι έχει πολύ λιγότερη φασαρία.
Καλό μήνα, γλυκό σαν το γλυκάκι σου που απ’ ότι βλέπω σου έγινε σούπερ!!!
Αχχχχχχ αμάν!!! πάειιιιιι θέλωωωωωωωωωωωωωω
Καλή εβδομάδα