Τιραμισού, το αγαπημένο μου γλυκό ! Σήμερα που είναι η γιορτούλα μου, γιορτάζουν όλες οι manousines του κόσμου!!!! Έφτιαξα λοιπόν το αγαπημένο μου γλυκάκι, Τιραμισού με μια πολύ εύκολη και απλή συνταγή που μου την έχει δώσει η αδερφή μου, της οποίας της την έχει δώσει μια φίλη της, που την έχει πάρει από μια άλλη φίλη………Νόστιμο γλυκό με μια πολύ ελαφριά κρέμα. Μπορώ να φάω ολόκληρο το πυρέξ !
Υλικά:
400 γραμμάρια σαβουαγιάρ
6 κρόκοι αυγών
300 γραμμάρια μασκαρπόνε
150 γραμμάρια ζάχαρη
750ml κρέμα γάλακτος
1 σφηνάκι ρούμι
6 δόσεις εσπρέσσο
κακάο
Εκτέλεση :
Φτιάχνω τον καφέ και ρίχνω μέσα το ρούμι, το αφήνω να κρυώσει λίγο. Χτυπάω στο μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί. Χτυπάω την ζάχαρη με τους κρόκους και προσθέτω το μασκαρπόνε, ανακατεύω μέχρι να γίνει μια κρεμούλα και προσθέτω, ανακατεύοντας, την σαντιγί. Βυθίζω ένα ένα τα σαβουαγιάρ στον καφέ (για πολύ λίγο,τα βάζω και τα βγάζω μην μουλιάσουν…). Στρώνω στο πυρέξ μια στρώση σαβουαγιάρ, μια στρώση κρέμα, μια στρώση σαβουαγιάρ, μια στρώση κρέμα. Πασπαλίζω με κακάο και το γλυκάκι είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Εγώ συνήθως το κακάο το βάζω αφού κόψω και σερβίρω το κομμάτι.
Ελπίζω να σας γλύκανα….. και χωρίς τύψεις!!!!!!
Χρόνια σου πολλά κι ευτυχισμένα.
Χρόνια σου Πολλά!!!
Δήμητρα μου χρόνια σου πολλά!!!Σου εύχομαι ότι επιθυμείς!!!
Ευχαριστούμε πολύ για το κέρασμα!!
Είναι από τα αγαπημένα μου, τόσο ανάλαφρο και γευστικό….
Φιλάκια πολλά
xxx
Χρονια σου παρα παρα πολλα και ευτυχισμενα!!!Ευχομαι οτι καλυτερο σε σενα και στην οικογενεια σου!!!Τελειο το γλυκακι ευχαριστω για το κερασμα!!!Και του χρονου!!!
Δημητρούλα μου!
Χρόνια σου πολλά, γλυκά σαν το γλυκάκι σου, δημιουργικά, ευτυχισμένα, γεμάτα όνειρα, επιθυμίες και αγάπη!
Πολλά Πολλά Φιλιά!
XΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ !!!!!!!!!!!!!Να εισαι πάντα καλά και να μας κερνάς τις ωραίες συνταγές σου!!Φιλάκια
απαππα καμία τύψη και δίπλη δόση γλυκού για να ευχηθώ γλυκύτατες ευχές!!!!!
παιρνω κομματάκι απ’το υπέροχο γλυκάκι και εύχομαι ολόψυχα χρόνια πολλά με αγάπη !!!!!!!
να είσαι πάντα καλά !!
Χρονια σου πολλά!
Κερνιέμαι για να σου ευχηθώ μια ζωη γεματη πρώτα υγεια και μετα πολύ πολύ αγαπη!
Φιλια
mamousina χρόνια σου πολλά , ευτυχισμένα και δημιουργικά , να είσια πάντα γερή! Θα κεραστώ και εγω ενα κομμάτι απο αυτό το υπέροχο τιραμισού που έφτιαξες!
Χρόνια πολλά και καλά,
ευτυχισμένα και πολύ δημιουργικά!!!
Να είσαι πάντα καλά, να γιορτάζεις και να μας κερνάς…
Πολλά φιλιά
Χρόνια σου πολλά! Να είσαι πάντα γερή και ευτυχισμένη! Το κέρασμα σου τέλειο!
Α, Δήμητρα σε λένε? Χρόνια σου πολλά, δημιουργικά και νόστιμα!
Κάποιοι βάζουν και τα ασπράδια των αβγών μαρέγγα στο τιραμισού, εμένα μου αρέσει καλύτερα χωρίς, άρα προτιμώ τη δική σου εκδοχή!
Θα πάρω κι εγώ ένα κομματάκι 🙂
Φιλιά και καλά να περάσεις!
Δημητρούλι μας,χρόνια πολλά κ νόστιμα σαν τις συνταγούλες που αναρτείς:))))))))))
Χρόνια σου Πολλά και Καλάαααα!!!!!
πολύχρονη και πάντα υγιής να είσαι, αγαπημένο γλυκάκι, μας κακομαθαίνεις!!!!!
Manousina-Δήμητρα!
Χρόνια σου Πολλά, Καλά, Γερά, Χαρούμενα και Ετυχισμένα! Μαζί με την οικογένειά σου!
Φιλιά manousina μας και κέρνα μας απ΄αυτό το υπέροχο γλυκό.
Ζαμπία
Χρόνι πολλά και γλυκά..
Να σε χαίρονται οι αγαπημένοι σου και το χρόνου με υγεία
:))
Να κεραστώ και λίγο τιραμισού ε?
Χρόνια σου πολλά.Να χαίρεσαι όσους αγαπάς και να σε χαίρονται κι αυτοί.
Το τιραμισού είναι το αγαπημένο μου γλυκό.Φοβάμαι τα ωμά αυγά αλλά θα πάρω λίγο από το δικό σου 🙂
Χρόνια πολλά και καλά! Λατρεύω το τιραμισού!
Το δωράκι μου θα το πάρεις από το μπλογκ μου! 🙂
Φιλιά!
Χρόνια πολλά και γλυκά, σαν όλα τα ωραία που φτιάχνεις! Ελπίζω να περίσσεψε κανένα κομμάτι και για μένα την…αργοπορημένη!
Καλημέρα!
Χρόνια πολλά και καλά!!
Χρόνια σου πολλά και καλά, εύχομαι από καρδιάς ότι επιθυμείς!
Μανουσώ μου έστω και καθυστερημένα Χρόνια πολλά αγάπη μου μέσα απο την καρδιά μου ευχές για υγεία και ό,τι πο8εις!!
Τιραμισού λατρεμένο!!!
Φιλάκιααα Πολλά!
χρονια πολλα χρονια καλα…οσο για χρονια γλυκα..δεν αμφιβαλλω αυτα ειναι σιγουρα με τοσο λαχταριστα γλυκα που φτιαχνεis!!!!!!!
i love tiramisou
αν και καθυστερημενα,χρονια σου πολλα και ευχαριστουμε για το κερασμα.μου τρεχουν τα σαλια οπως το βλεπω…
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τις ευχές σας!!!!!
Να είστε πάντα καλά και ευτυχισμένοι!!!
Σας φιλώ
Κοριτσάκιιιιιιι Χρόνια σου Πολλά!!!!!!! λίγο καθυστερημένα βέβαια χιχιχι αλλά λένε η γιορτή κρατάει 40 μέρες :)))) Να σε χαίρονται οι δικοί μου κι εμείς χεχεχε
Πολλλα φιλιά!
χεχεχε οι δικοί μου …… οι δικοί σου … ήθελα να γράψω :)))
Χρόνια πολλά, καλά κι ευτυχισμένα! 🙂 Ό,τι επιθυμείς!
Πολύ γιάμμι το τιραμισού! Να το κλέψω όλο;;;