Χρόνια πολλά Χριστός Ανέστη και καλό μήνα !!!!
Επιτέλους τελείωσε αυτή η διαβολοβδομάδα!!! Ήταν μια πολύ κουραστική εβδομάδα η οποία με κράτησε μακρυά από όλους και από όλα. Μπαίνει ο Μάιος με βροχούλες, κουράγιο οι τελευταίες θα είναι και σε λίγο καιρό όλοι θα γκρινιάζουμε ότι κάνει ζέστη …..
Για σήμερα έχω να σας δώσω μια συνταγή για πεντανόστιμες μπρουσκέτες, προμηθευτείτε ένα νόστιμο ψωμάκι (συνήθως χρησιμοποιώ πολύσπορο) και ακολουθείστε τις οδηγίες, είναι υπέροχες!!!!
Υλικά:
Ψωμί της αρεσκείας σας (εγώ προτιμώ πολύσπορο)
κρεμμύδια
μανούρι
δενδρολίβανο
ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Κόβω τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες (με 2 μεγάλα κρεμμύδια φτιάχνω περίπου 8 μπρουσκέτες) Σε ένα τηγάνι βάζω λίγο ελαιόλαδο και τα κρεμμύδια σε πολύ χαμηλή φωτιά (σε μέγιστο 9 το βάζω στο 1) για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να γίνουν διάφανα και μαλακά. Όταν είναι έτοιμα τα αποσύρω από την φωτιά. Κόβω το ψωμί μου σε λεπτές φέτες και τις βάζω στο φούρνο (πάνω σε λαδόκολλα ή σιλικόνη) στους 180 βαθμούς πάνω κάτω για 5 λεπτά. Στην συνέχεια βάζω πάνω στα ψωμάκια μου κρεμμυδάκια (μια πηρουνιά), ένα λεπτό κομμάτι μανούρι και λίγο δενδρολίβανο, ξαναβάζω το ταψάκι μου στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά και οι μπρουσκετίτσες μου είναι έτοιμες.
Καλοφάγωτες!!!!!
Καλο μηνα, ομορφο και δημιουργικο.
Looks delicious! I’ve never had Manouri cheese, I’ll look for it.
ωραιο ακουγεται!
καλο μηνα
Bruschetta davvero sfiziosa!
Ciao e buona prima domenica di Maggio ; )
Καλό μήνα, Χρόνια πολλά, Χριστός Ανέστη, καλή Πρωτομαγιά!
Ολα τα ευχήθηκα, δεν δικαιούμαι τώρα 2 μπρουσκέτες το λιγότερο??
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.
polu wraies oi mproysketoyles!kalo mhna!
Καλό Μήνα!!Ωραία!! εσείς γιορτάσατε πάλι το Πάσχα!!!Πολλά φιλιά.
Manousina delicious your buschetta! I love it. Have a good day and happy may!
Bruschetta con ingredienti originali.Adoro le cipolle perciò alla prima occasione la provo.Ciao e buona serata..
Incredibilmente rapido e buono! Un abbraccio.
Να πω ότι δε ζήλεψα το αρνάκι το σουβλιστό, να πω οτι δε ζήλεψα το μανούρι;;; Ψέματα θα πω!!!
Επειδή όμως κακός άνθρωπος δεν είμαι…καλό μήνα και να έχετε όλο το μήνα νοστιμιές στο τραπέζι σας!!!
Καλό μήνα και Χριστός Ανέστη λοιπόν, πολύ ωραία η συνταγή σου!
Δήμητρα καλό μήνα!! Δεν φαντάζεσαι πόσο μ αρέσουν όλα αυτά τα υλικά σου σε έναν τέτοιο συνδυασμό!!τρελαίνομαι για καραμελωμένα κρεμμύδια!
you can’t go wrong with bruschetta, this sounds fantastic
This looks so yummy. Simple but obviously mouthfuls of flavor.
Καλημέρα και στις δύο… Χριστός Ανέστη και πάλι, καλή εβδομάδα και καλό μήνα!!! Τέλειες οι μπρουσκέτες γεμάτες γεύση και άρωμα… λέω να τις φτιάξω σήμερα!!! Φιλιά
Ciao carissima!!E’ un piacere leggere i tuoi commenti 🙂
Spero che la domenica del 1° maggio sia andata bene…Io l’ho migliorata cenando con il mio Lui e gli amici!
Ma il formaggio Manouri si trova anche il Italia??Queste bruschette sono troppo sfiziose! 🙂
Καλημέρα , καλό μήνα!
Καλά κάνατε και 2πλογιορτάσατε το Πάσχα!
Οι μπρουσκέτες σου μμμ… τέλειες!
φιλιά 🙂
Είναι νοστιμότατα έτσι σιγομαγειρεμένα τα κρεμμύδια, καραμελώνουν και με το δεντρολίβανο ενισχύεται ακόμα περισσότερο το γαργαλιστικό άρωμα!
Σε μπρουσκέτες, σε σάντουιτς, μούρλια!
Καλό μήνα και καλά να περνάτε 🙂
Ma che meraviglia, devono essere di un buono! Un abbraccio
Great idea to use Manouri cheese! You have a wonderful blog! I would love following you 🙂 Thanks for dropping by my space too! Have a good week!
@ Cara Mila,manouri e un formaggio greco tradizionale,molle nella struttura,non salato,fatto dal latte della pecora.E buonissimo in insalate,panini,infornato!Un bacione:)
Hi Lenia! I am delighted you found my blog so that I could find yours. I LOVE Greek food and your blog is a delight. I will follow you with pleasure!
Have a great day,
Mary
Καλή εβδομάδα και καλό μήνα! Πολύ νόστιμο φαίνεται και ακούγεται, θα δοκιμαστεί!
Καλό μήνα και χρόνια πολλά!
Τέλειες οι μπρουσκέτες σου!
Μάγδα
Ciao cara, queste bruschette saranno buonissime! Ottime per un aperitivo. Complimenti! Un bacione:)
Ciao Lenia che buone queste bruschette con il formaggio di pecora, le preparerò per mia sorella che è intollerante al latte!!!
Baci, baci
What a simple and delicious recipe.
queste bruschette sono veramente molto golose!mi piacciono facili ma golose!!!
Già solo il nome “bruschetta” mi fa venire in mente lunghe giornate di sole se poi immagino anche il sapore io sono già proiettata nell’Estate ^_^
C’è una sorpresa per te sul mio blog! 😉
Χρόνια Πολλά,Χριστός Ανέστη,Καλό μήνα…
κι εγώ όλα μαζί τα είπα…
άφησε τίποτα αυτή η Ελενα ή τα τσάκισε όλα…???
φιλιά πολλά και καλώς ήρθες..-:))
Che bruschetta sfiziosa e originale,bravissima, un abbraccio e grazie!! Maria Luisa
Τι ωραία και εύκολη πρόταση! Τερπνόν και ωφέλιμον που λένε! Καλό μήνα!
Che meravigliose e invitanti bruschette!!! Prendo nota!!! Bravissima, un abbraccio, a presto
Wow che gustose bruschette hai preparato, molto sfiziose,complimenti!
This really looks delicious. I’m so glad you had a good holiday. This is my first visit to your site and I’ve been exploring and browsing through your earlier entries. You have created a lovely spot for your readers to visit and I have really enjoyed the time I’ve spent here. I’ll definitely be back. I hope you have a great day. Blessings…Mary
Χρόνια πολλά και καλό μήνα κοριτσάκια!
che buone le bruschette!!!!!Queste che hai fatto sono sfiziosissime!!!!Complimenti!