Γλυκιά πρόταση για τους λάτρεις της σοκολάτας

Σε συνέχεια της προηγούμενης ανάρτησης, σαλάτα με φράουλες, σας παρουσιάζω την πρώτη μου πρόταση για γλυκάκι. Πανεύκολη σοκολατένια κρεμούλα για να την μοιραστείτε με αυτούς που αγαπάτε την ημέρα ή την νύχτα του Αγίου Βαλεντίνου. Αν πάλι δεν σας αρέσει να τον γιορτάζετε αυτόν τον άγιο (εγώ ευκαιρία ψάχνω να γιορτάζω κάθε μέρα!!!), δεν πειράζει… φτιάξτε την για να γλυκαθείτε κάποιο απόγευμα που κάτι θα θέλετε, κάτι θα σας λείπει….

Υλικά:

1 ερμόλ

1 ζαχαρούχο

250 γραμμάρια κουβερτούρα

2 κ.σ. από το αγαπημένο σας ποτάκι

Εκτέλεση:

Βάζω το ερμόλ στο ψυγείο για μια ώρα τουλάχιστον. Χτυπάω στο μίξερ το ερμόλ να αφρατέψει. Λιώνω σε μπεν μαρί τις κουβερτούρες. Όταν λιώσουν οι κουβερτούρες προσθέτω το ζαχαρούχο και ανακατεύω καλά με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί. Στην συνέχεια στο μείγμα κουβερτούρα ζαχαρούχο προσθέτω λίγο λίγο το χτυπημένο ερμόλ. Βάζω λίγο, το ανακατεύω καλά να ενσωματωθεί στο μείγμα και μετά προσθέτω και άλλο. Ρίχνω και το ποτάκι μου. Προσοχή ανακατέψετε πολύ καλά την κρέμα για να μην υπάρχουν λευκά κομματάκια μέσα της. Βάλτε την σε μπολάκια και στο ψυγείο, σε περίπου 1,5 ώρα θα είναι έτοιμη για φάγωμα. Η δοσολογία βγάζει 8 με 10 μπολάκια.

Γουρουνιά: Βάλτε την κρεμούλα πάνω σε ψωμάκι σαν μερέντα ή μέσα σε κρέπα……