Κινόα με λεμονάτα φασόλια και κολοκύθια

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Μας αποχαιρετά ένας Απρίλης διόλου ανοιξιάτικος…Ο πιο περίεργος που θυμάμαι με κρύο και βροχή…Ας ελπίσουμε ότι ο Μάης που κοντοζυγώνει να είναι γλυκός! Η συνταγούλα μας σήμερα είναι ένα πλήρες γεύμα, αφού παντρεύει το όσπριο με το δημητριακό και το λαχανικό! Βαδίζει στη λογική του ρυζιού με τα κοκκινιστά ρεβύθια και […]

Ψητά στικς κολοκυθιού

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Πριν φτιάξουμε ψητά στικς κολοκυθιού, να τα πούμε λιγουλάκι! Χάθηκα για λίγες μέρες από το μπλογκ και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, γιατί απουσιάζαμε από το νησί. Πήγαμε για λίγο στην Πάτρα και στην Αθήνα για να δούμε τους γονείς μας αντιστοίχως. Μετά από τόσους μήνες απομόνωσης λόγω καραντίνας επιτέλους είχαμε την […]