Ατομικές τάρτες με μαρμελάδα

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Χάθηκα τον τελευταίο καιρό, συνόδευσα την β’γυμνασίου σε εκπαιδευτική τριήμερη εκδρομή στην Αθήνα και βγήκα έξω από τους ρυθμούς μου. Επιστρέφω με τρατάρισμα μιας και σήμερα γιορτάζουμε μαζί με τον σύζυγο! Κωνσταντίνου και Ελένης σαν την αθάνατη σειρά ένα πράμα! Χρόνια μας πολλά λοιπόν καθώς και χρόνια πολλά και στους υπόλοιπους […]

Μπάρες βερύκοκο χωρίς ζάχαρη

Μπάρες βερύκοκο χωρίς ζάχαρη

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Φέτος οι βερυκοκιές είχαν τρελά κέφια! Ως εκ τούτου έφτιαξα πολλή μαρμελάδα, πολλά μαφινάκια και δοκίμασα να φτιάξω και μπάρες. Το ζητούμενο ήταν να είναι απλές, ελαφριές, ιδανικές για το πρωινό του μονάκριβου γιου μου. Αυτές λοιπόν οι μπάρες βερύκοκο χωρίς ζάχαρη έγιναν ωραιότατες και σούπερ φρουτένιες! Ταιριάζουν απίστευτα […]

Μάφινς με βερύκοκο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Παγκόσμια ημέρα περιβάλλοντος χτες και το γιορτάσαμε με τον χειρότερο τρόπο…Μια έγκυος ελεφαντίνα έφαγε ανανά γεμιστό με κροτίδες και βρήκε φρικιαστικό και αργό θάνατο… Άλλοι λένε ότι εσκεμμένα την τάισαν, άλλοι ότι αυτή τον βρήκε και τον έφαγε ενώ ήταν παγίδα για αγριογούρουνα, όποια κι αν είναι η αλήθεια, γεγονός είναι […]

Smoothie με γεύση βερίκοκο

Smoothie με γεύση βερύκοκο

Έχει περάσει πάρα πολύς καιρός από τότε που έκανα σμουθο-ανάρτηση! Μη νομίζετε ότι τα έχω κόψει! Φευ! Είναι μια καλή συνήθεια που δεν κόβεται! Όταν κάνω μεγάλες προπονήσεις (για όσους δεν έχουν παρακολουθήσει παλιότερες αναρτήσεις όπως η ωδή στο τρέξιμο ή ο πρώτος μου αγώνας, είμαι δρομέας μεγάλων αποστάσεων, έχω τρέξει ημιμαραθωνίους δηλ. 21km και τώρα […]