Σε ποιόν δεν αρέσει να ξυπνήσει και να βρει διάφορα καλούδια για πρωινό; Ποιος δεν τσακίζει στις διακοπές του, το πρωινό των ξενοδοχείων; Εγώ πάντως πάντα γεμίζω το πιάτο μου!!!! Τις καθημερινές ποτέ δεν προλαβαίνω να φάω καλό πρωινό, βέβαια ποτέ δεν φεύγω από το σπίτι χωρίς να έχω φάει κάτι. Συνήθως ένα ποτήρι γάλα με δημητριακά ή ένα ποτήρι χυμός ξεκινάνε την ημέρα μου.
Το σημερινό πρωινό που σας παρουσιάζω το είχα φτιάξει λίγο πριν τα Χριστούγεννα, για τον καλό μου και την μικρή μας.
Ανάψτε ένα κεράκι, βάλτε δυο λουλουδάκια, ένα χαρούμενο σερβίτσιο ή το καλό σερβίτσιο που ποτέ δεν χρησιμοποιείτε ας προσπαθήσουμε λιγάκι να φτιάξουμε την διάθεση μας, ας βάλουμε λίγο χρώμα στην ζωή μας, το αξίζουμε!!!!
Κέικ χωρίς μίξερ
Υλικά
450 γρ μπισκότα
250γρ φρέσκο γάλα
180γρ ζάχαρη
125γρ βούτυρο
60γρ κακάο
30γρ ρούμι
Εκτέλεση
Βάζω σε μια κατσαρόλα το γάλα, την ζάχαρη και το βούτυρο και τα βάζω σε μέτρια φωτιά, πριν βράσουν προσθέτω το κακάο και το ρούμι. Αποσύρω την κατσαρόλα από την φωτιά και προσθέτω τα τριμμένα μπισκότα, ανακατεύοντας μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Βάζω το μείγμα μου σε βουτυρωμένες (ή θήκες σιλικόνης) θήκες για μάφινς και τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά (τσεκάρω αν έχουν ψηθεί χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι, θα πρέπει να βγαίνουν στεγνά από το κεκάκι μου)
Αυγόφετες
Υλικά
5 φέτες ψωμί του τοστ ή ψωμάκι χθεσινό
2 αυγά
100 ml γάλα
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
1 κσ βούτυρο για το τηγάνι
ζάχαρη για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Ανακατεύω με τον αυγογδάρτη ή ένα πιρούνι το γάλα με τα αυγά και την βανίλια.Σε ένα τηγάνι βάζω το βούτυρο να λιώσει. Βουτάω το ψωμί στο υγρό μείγμα και το τηγανίζω και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει ένα όμορφο χρυσό χρώμα. Τις βγάζω σε απορροφητικό χαρτί, τις πασπαλίζω με ζάχαρη και σερβίρω.
Is there anyone that would not like to wake up and find a delicious breakfast waiting for him? Or is there anyone that does not devour his hotel breakfast during holidays? I personaly fill my dish! I usually don’t have time to eat a decent breakfast but I always grab a bite before going to work. That could be a bowl of cereals with milk or a glass of juice.
I made today’s special breakfast last Christmas for my sweetheart and our little daughter. A candle, some flowers, cute dishware can make our day! Let’s try to color our lives!We deserve it!
No mixer cake
Ingredients:
450 gr. biscuits
250 gr. fresh milk
180 gr. sugar
125 gr. butter
60 gr. cocoa powder
30 gr. rum
Directions:
In a saucepan combine sugar, milk and butter on medium heat. Before they come to a boil add cocoa powder and rum. Remove from heat and add crumbled biscuits stirring well. . Divide mixture in muffin tins greased with butter and bake in preheated oven at 180 C for about 25minutes. They are ready when a toothpick inserted in them comes out clean.
Egg Bread Slices
Ingredients:
5 toast bread slices or yesterday’s bread slices
2 eggs
100 ml milk
1 tsp vanilla extract
1 Tbsp butter
sugar (for sprinkling)
Directions:
Beat eggs with milk and vanilla extract. In a frying pa melt butter. Dip bread in the liquid mixture and fry soaked bread slices both sides until golden brown. Place them on a plate lined with paper towel, sprinkle them with sugar and serve.
un petit déjeuner, bien gourmand j’aimerais bien dormir chez toi eheheh
Bisous
Qué apetitoso,,, de lo más elegante!
It looks nice! Un beso,
Una colazione coi fiocchi. Brava.
Oh, yes. I love a good breakfast and definitely love the way you have breakfast. Besos.
Τέλειο πρωινό!
Che stupenda colazione e che bella apparecchiatura colorata!!!Bacioni!!!
Ωραία ιδέα τα κεκάκια και εύκολη. Μάλλον περισσότερο “μπισκοτένια” θα βγαίνουν αφού δεν έχουν αβγά ή μπέικιν πάουντερ, βλέπω επίσης ότι είναι κι αρκετά γρήγορα, μέχρι να κρυώσει ο καφές θα είναι έτοιμα! 🙂
Λέμε ναι στο πρωινό πάντα, ακόμα κι αν πρόκειται για καφέ και ένα κουλούρι!
Che bella e appetitosa colazione bravissima tutto bello ^_^ bacioni!
Τέλειο πρωινό, υγιεινό, θρεπτικό και πεντανόστιμο! Καλή εβδομάδα!
Πολύ ωραίο πρωινό θα πώ του άντρα μου να μου φτιάξει κι εμένα,τι όλα εγώ θα τα φτιάχνω χαχαχαχα!!!!!!!!Να είσαι καλά καλό βράδυ!!!!
Una colazione da re. Mi piace! Bacioni.
Τι ωραίο πρωινό…θρεπτικό και πεντανόστιμο φαίνεται!!!
La colazione per me è un rito. Non potrei mai rinunciarvi! Un abbraccio.
Εδώ είμαι! Ήρθα και στρογγυλοκάθισα στο όμορφο τραπέζι.
Τέλεια φαίνονται!
sarebbe splendido cominciare la giornata così, un bacione!
Una colazione deliziosa, e delle bellissime foto, complimenti.
Grazie
Fabio
Ciao cara, grazie per avermi dato il bentornata e per il tuo augurio…spero di ritrovare presto un pò di serenità, baci e complimenti per ricetta
Ottima idea cominciare così la giornata! Una colazione deliziosa, brava!Ciao
Dear Lenia, A beautiful, colorful and delicious breakfast.
Absolutely yummy and colorfull breakfast, dear!!!
δεν έχω φάει ποτέ αυγοφέτες!!! φαίνονται τόσο νόστιμες, αλλά και το κεϊκάκι είναι πολύ σούπερ!!
Happy romantic breakfast! Perfect!
Ciao
Alessandra
Magari trovare una tavola apparecchiata così la mattina. Colazione in relax è già un miracolo nel week end. Ottima idea quelle tortine per smaltire rimanenze di biscotti 🙂 Baci, buona giornata
Ωραίο πρωινό ετοίμασες, και κυρίως γεμάτο χρώμα και αγάπη!
Φιλιά!
Όπως είναι γνωστό, η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται! Και πώς να μην πάει καλά μια μέρα που ξεκινά τόσο νόστιμα και γλυκά;
Οι αγαπημένοι σου θα εκτίμησαν δεόντως το πρωινό που ετοίμασες με τόση αγάπη και μεράκι!
Το κέικ σου με ενθουσίασε! Πολύ απλό και διαφορετικό, θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε!
Φιλάκια Μανουσίνα μου!
πολύ ερωτικό πρωινό 🙂
che bella colazione!!!!!!e complimenti per tutto!!!!buon tutto!!!!ciaO!!!!
A lovely breakfast to wake up to!
un petit déjeuner parfait et bien gourmand comment y résister!!
bonne journée
Am liebsten möchte ich auch mit so einem Frühstück geweckt werden!:-))) Köstlich sieht es aus!
Liebe Grüße
Moni
This is one h**** of a breakfast. Love it!
Τέλειο και γρήγορο!
Υπέροχο πρωινό γεμάτο αγάπη.
Φιλιά
Che deliziosa colazione!!!! Un abbraccio cara Lenia!
A wonderful breakfast and lovely table!
Cheers,
Rosa
una colazione meravigliosa, buonissima , un bacio !!
It looks fantastic. Great presentation!
Un desayuno exquisito riquísimas las galletas lucen crujientes,abrazos y abrazos.
What a special way to start the day. The food and table are wonderful to look at and are very festive. I hope you have a great day. Blessings…Mary
Che colazione romantica cara:-) e che delizia hai preparato io la vorrei tutte le mattine! Baci
Όμορφη χειρονομία και τόση αγάπη δοσμένη!
Αυτά τα πρωϊνά τραπέζια μου αρέσουν πολύ.
Συνήθως στις γιορτές ετοιμάζω πιο πλούσιο πρωϊνό.
Πολύ ωραία αυτά που έφτιαξες.Και ωραίο στολισμα έχει το τραπέζι. Μπράβο manousina.
Φιλιά
Εξαιρετική ιδέα να βάλουμε λίγο χρώμα στη ζωή μας. Χρώμα και καλή διάθεση!
Όλα πανέμορφα και τα γλυκάκια ένα κι ένα.
Μπράβο σου Δήμητρα.
Ζ.
Muy parecidas son las “torrijas” que buenas te han quedado.
what a lovely breakfast! Everything on the table looks very pretty!
Looks fantastic! What a special breakfast, just delicious.
Πολύ ωραιο πρωινο.. σιγουρα ειναι το πιο σημαντικο γευμα της ημερας και ειδικα αν ειναι τοσο λαχταριστο, δεν μπορει κανεις να πει οχι!!