Μπέρκερ με ρεβύθια και μανιτάρια

Μπέργκερ από ρεβύθια και μανιτάρια

Μπέργκερ! Το αγαπημένο “βρώμικο”μικρών κ μεγάλων! Το στοίχημα για έναν χορτοφάγο είναι να δημιουργεί παραλλαγές γνωστών σουξεδιάρικων πιάτων και να έχουν απήχηση! Όταν λοιπόν έφτιαξα αυτό το μπέργκερ από ρεβύθια και μανιτάρια, περίμενα με αγωνία την ετυμηγορία του συζύγου. Με το που μου λέει “είναι το καλύτερο μπέργκερ που έχω φάει” (σημειωτέον δεν είναι χορτοφάγος!) […]