Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και πεντανόστιμη, δοκιμάστε την να νιώσετε την γλύκα της!!! Βάλτε τα πιτσιρίκια να σας πλάσουν τα τρουφάκια, εγώ έβαλα τον ανιψιό μου, όχι τον μπέμπη….., και ξετρελάθηκε, βέβαια τα πάντα στο σπίτι έγιναν σοκολατένια αλλά σημασία έχει να είναι χαρούμενα τα παιδιά έτσι δεν είναι;
Υλικά
1/2 κιλό κουβερτούρα
4 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κούπα ξηροί καρποί ψιλοκομμένοι (εγώ έβαλα μισό αμύγδαλο, μισό καρύδι)
1 πακέτο μπισκότα (στο μπλέντερ)
1 1/2 σφηνάκι ποτό (αυτή την φορά έβαλα Bayleis)
250 γραμμάρια βούτυρο
Εκτέλεση
Λιώνω σε μπεν μαρί την μισή κουβερτούρα και το μισό βούτυρο , ομογενοποιώ, προσθέτω το μέλι και το ποτό και σιγά σιγά προσθέτω τους ξηρούς καρπούς και το μπισκότο μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη. Σκεπάζω την ζύμη μου και την βάζω στο ψυγείο για μία ώρα. Πλάθω την ζύμη σε μπαλάκια και τα βάζω στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Λιώνω σε μπεν μαρί την υπόλοιπη κουβερτούρα και το βούτυρο και μέσα σε αυτό βουτάω τα τρουφάκια μου και τα τοποθετώ πάνω σε σχάρα να στεγνώσουν. Θα μπορούσατε να τα στολίσετε περισσότερο, να τους βάλετε τριμμένο καρυδάκι ή καρύδα ή να λιώσετε λευκή σοκολάτα και να τα κάνετε δίχρωμα ή απλά βάλτε τους κακάο αν πάλι θέλετε φάτε τα σκέτα, είναι νοστιμότατα και έτσι.
το τσάκωσα το ένα 😉
καλή βδομάδα
Υπέροχα σοκολατάκια!
Χρόνια πολλά και ό,τι επιθυμείς για σένα και την οικογένειά σου
Με γειά και το καινούριο blog 🙂
ωχ,ωχ,ωχ!μου ήρθε μια λιγούρααα!φαίνονται τέλεια!!!
Εγώ λατρεύω αυτα τα μικρά σοκολατάκια πειρασμούς!!καί θα τα φτιάξω αμέσως!!!!!!
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΆ!!!!
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑΑΑΑΑΑΑΑΑ!!!!ΠΟΥ ΕΙΣΑΙ ΒΡΕ ΚΟΡΙΤΣΑΚΙ ΚΑΙ ΜΑΣ ΕΛΕΙΨΕΣ?
ΕΛΠΙΖΩ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΠΕΡΝΑΣ ΟΜΟΡΦΑ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΑ!ΠΑΙΡΝΩ ΕΝΑ ΠΑΝΟΣΤΙΜΟ ΤΡΟΥΦΑΚΙ ΣΤΑ ΚΛΕΦΤΑ!!!!!
Eίναι πολύ ωραία τα τρουφάκια σου…..θα ετοιμάσω μερικά για δώρο!
παίρνω 2 και φτιάχνω 3 φουρνιές, πανεύκολα, μπράβο σου!
Πολύ ωραία και σε εμφάνιση και σε γεύση φαντάζομαι! Καλή πρωτοχρονιά!
Μούρλια τα τρουφάκια σου!!!
Καλή Χρονιά να έχετε γλυκειά σαν τα τρουφάκια σου…
Πολλά φιλιά
Εύχομαι το νέο έτος να είναι τόσο γλυκό όσο τα τρουφάκια σου!!!!
Καλή χρονιά σε όλους!!!!
Τα τρουφάκια πήγαν… περίπατο, θες να πεις! Ούτε ένα τοσοδούλι δεν έμεινε για το λιχουδοσνούπι;;;; :):):):)
Φιλί, καλέ!