Ετικέτα: μαρμελάδα

Πάστα Φλώρα (απόπειρα 1η)-Pasta Flora (First attempt)

20 Οκτωβρίου, 2012 11 Σχόλια

Παρασκευή απόγευμα και περιμένω τα πεθερικά μου από την Κρήτη, ακόμα να αποφασίσω τι γλυκάκι θα τους φτιάξω για τον πρωινό καφέ τους. Ανοίγοντας το ψυγείο, το βλέμμα μου καρφώθηκε σε μια μαρμελάδα φράουλα που καθόταν νωχελικά στο τελευταίο ράφι. Αυτό ήταν, πάστα φλώρα!!!! Σε μια βόλτα στο διαδίκτυο έμαθα ότι κατάγεται από την Αργεντινή, […]

Διαβάστε τη συνταγή

Μαρμελάδα σύκο – Fig jam

14 Σεπτεμβρίου, 2012 32 Σχόλια

Μετά από μακρά απουσία για πολλούς και διάφορους λόγους (μην πάει ο νους σας στο κακό!) η αδερφούλα μου και εγώ αποφασίσαμε να ξανανοίξουμε το μπλογκοσπιτάκι μας! Ελπίζουμε να είστε όλοι καλά και να ξέρετε πως μας λείψατε! Ευχόμαστε από καρδιάς καλό και γαλήνιο φθινόπωρο με υγεία και χαμόγελα! Για να αποχαιρετήσουμε το καλοκαιράκι και […]

Διαβάστε τη συνταγή

Μαρμελάδα κεράσι – Cherry jam

16 Ιουλίου, 2012 21 Σχόλια

Άλλο ένα δέντρο που υπάρχει στον κήπο μας κοντά στον προύνο είναι μια κερασιά – ευτυχώς τα κερασάκια ήμασταν σίγουροι ότι τρώγονται και δεν τα αφήναμε να πέσουν…. Ένα βραδάκι μου έφερε ο μπαμπάς μια σακούλα κερασάκια και ζήτησε να γίνουν μαρμελάδα, δεν μπορώ να πω όχι στον μπαμπάκα μου…. μαρμελάδα κεράσι λοιπόν για τον […]

Διαβάστε τη συνταγή

Μαρμελάδα βερίκοκο

29 Ιουνίου, 2012 30 Σχόλια

  Επιτέλους έφτιαξα την πρώτη μου μαρμελάδα! Ζήλεψα από την αδερφούλα μου, τη Μανουσίνα, και μιας και είχα σε αφθονία βερικοκάκια, σκέφτηκα να τα εκμεταλλευτώ δεόντως! Το αποτέλεσμα με δικαίωσε! Υπέροχο χρώμα, γεμάτη γεύση, το άρωμα του καλοκαιριού αιχμαλωτισμένο σε ένα βάζο. Ευχαριστώ τον γλυκό μου τον Νικόλα για τις υπέροχες φωτογραφίες του Υλικά για […]

Διαβάστε τη συνταγή

Μαρμελάδα προύνος-Cherry plum jam

27 Ιουνίου, 2012 35 Σχόλια

Στον κήπο μας έχει βάλει ο μπαμπάς ένα πολύ όμορφο δέντρο με μπορντώ φύλλωμα, το διάλεξε για την όμορφη αντίθεση που έκανε το φύλλωμά του. Μέχρι πριν λίγες μέρες δεν είχαμε δοκιμάσει τον καρπό του καθώς κάποιος μας είχε πει πως δεν τρώγεται. Ο καρπός δοκιμάστηκε και έγινε μαρμελάδα. Μια εξαιρετική πεντανόστιμη μαρμελάδα!!!!!! Το δέντρο […]

Διαβάστε τη συνταγή

Μαρμελάδα Φράουλα

18 Μαΐου, 2010 2 Σχόλια

Η μαρμελάδα φράουλα ήταν η αγαπημένη μου στα παιδικά μου χρόνια, αρνιόμουν πεισματικά να δοκιμάσω άλλη. Τώρα συνεχίζω να την αγαπώ αλλά μου αρέσουν όλες!!!!!! Κάθε φρούτο δημιουργεί και μια νόστιμη μαρμελάδα. Υλικά 1 κιλό φράουλες 400 γρ ζάχαρη χυμό από μισό λεμόνι Εκτέλεση Πλένω πολύ καλά τις φράουλες, τις βάζω σε μια μικρή λεκάνη […]

Διαβάστε τη συνταγή