Καλό μήνα!!!!! Νοέμβριος ο αγαπημένος μου μήνας, έχει χειμωνιάσει πια για τα καλά και είναι ο μήνας των γενεθλίων μου, από παιδί έκανα γιορτούλα στα γενέθλια μου…. Ένα νόστιμο ντιπάκι που ταιριάζει με πολλά, το μεσημέρι το φάγαμε με παντζάρια και ψητά λαχανικά και το βράδυ είχαμε κριτσίνια με παρμεζάνα. Είναι εύκολο και γρήγορο και […]
Τιραμισού, το αγαπημένο μου γλυκό ! Σήμερα που είναι η γιορτούλα μου, γιορτάζουν όλες οι manousines του κόσμου!!!! Έφτιαξα λοιπόν το αγαπημένο μου γλυκάκι, Τιραμισού με μια πολύ εύκολη και απλή συνταγή που μου την έχει δώσει η αδερφή μου, της οποίας της την έχει δώσει μια φίλη της, που την έχει πάρει από μια άλλη […]
Να μια αγαπημένη σαλάτα που είναι από μόνη της ένα κυρίως γεύμα, νοστιμότατο και πολύ υγιεινό. Πριν πάω στην συνταγή θέλω να μοιραστώ μαζί σας την χαρά μου, η μικρή Χαρά είπε σήμερα Μπαμπά, μαμά. Τα είπε και τα δύο η μικρούλα μου, μην έχει κανείς παράπονο. Ως σωστή χαζομαμά είναι πολύ χαρούμενη…. Κανονικά γλυκάκι […]
Καλό μήνα να έχουμε !!! Ξεκινάμε πάλι με μια γλυκιά μελένια συνταγή για μουσταλευριά. Υλικά 1 κιλό μούστο 180 γραμμάρια μαλακό αλεύρι 120 γραμμάρια χοντροκομμένο καρύδι 8 κουταλιές της σούπας μέλι σουσάμι κανέλα Εκτέλεση Βάζω σε μια κατσαρόλα (δυνατή φωτιά) τον μούστο προσθέτω το μέλι, ανακατεύω συνέχεια και προσθέτω και το αλεύρι συνεχίζω να ανακατεύω […]
Είπαμε αυτόν τον καιρό προσέχουμε τι τρώμε, εγώ προσέχω και εσείς φτιάχνετε του κόσμου τις αμαρτίες με αποκορύφωμα την τάρτα με καραμέλα και σοκολάτα που έφτιαξε η Βασιλική, για την οποία ψάχνω να βρω δικαιολογία να την φτιάξω, αργεί και η γιορτή μου… Πάμε λοιπόν για μια ελαφριά μακαρονάδα Υλικά (για 2 άτομα) ½ πακέτο […]
Είναι ο καγιανάς, τα καγιανά, ντοματομελέτα, στραπατσάδα; όπως και είναι όπως και να τα λέει κανείς, εγώ αυτό το φαγητάκι το αγαπάω πολύ. Μυρίζει καλοκαίρι!!! Μπορώ να φάει ένα τηγάνι καγιανά….. Η μαμά μου μαζί με τον καγιανά μας φτιάχνει χοντρομπίγουλι (μια σούπα με ντομάτα και χοντρό φιδέ), και 40 βαθμούς θερμοκρασία να έχει εγώ […]
Ήρθε η ώρα της μπομπονιέρας. Είχα φτιάξει στεφανάκια με κορδελίτσες λιλά και λαχανί, λιλά πέρλες και ένα λουλουδάκι.Δεν τις μοιράσαμε στην εκκλησία αλλά τις είχαμε βάλει στο τραπέζι, όπου και έδιναν χρώμα. Στα τραπέζια είχε λευκά τραπεζομάντηλα και είχαμε στρώσει λιλά και λαχανί ράνερ (δεν έχω ακόμα φωτογραφίες από το τραπέζι) ακόμα είχα φτιάξει δεντράκια […]
