Μαραθοπιτάκια

Μαραθοπιτάκια

Καλημερούδια και καλή εβδομάδα, γλυκά μου πλάσματα! Καλή εβδομάδα να έχουμε! Ξεκινάμε με μια καταπληκτική συνταγή, η οποία προέκυψε μετά από ερώτηση αναγνώστριας. Θα φτιάξουμε υπέροχα vegan μαραθοπιτάκια, αρωματικά, πεντανόστιμα! Είναι πολύ ελαφριά, αφού είναι φουρνιστά και περιέχουν ελάχιστο λάδι. Τα τσακίσαμε σε μισή μέρα, ο δε Δημητράκης ξετρελάθηκε! Τώρα που ο μάραθος είναι στα […]

Σοκολατόπιτα με φύλλο

Σοκολατόπιτα με φύλλο

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα τελειώνει ο μαραθώνιος μαγειρικής με το γλυκάκι για το πασχαλινό τραπέζι! Έφτιαξα ένα ωραιότατο, αλλά ο Κωστής με συμβούλεψε να φτιάξω ένα άλλο, γιατί το πρώτο δεν φτούραγε! Πρέπει να είναι κάτι σε ταψί, να καλύψει τις ανάγκες πολλών ατόμων. “Μα, αγάπη μου”, του αντέταξα εγώ αθώα, “τώρα με την […]

Μανιταρόπιτα

Vegan Μανιταρόπιτα

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Χρόνια Πολλά και καλή καραντινάτη Μεγάλη Εβδομάδα! Πιστή στις υποσχέσεις μου σήμερα θα σας δώσω την πρώτη συνταγή για το πασχαλινό τραπέζι. Ένα τραπέζι αναίμακτο και πολύ πολύ νόστιμο! Την ιδέα του ορεκτικού μου την δώσατε εσείς, όταν τις προάλλες σας είχα ρωτήσει στο facebook τι θα θέλατε να μαγειρέψουμε. Κάποιοι […]

Πιροσκί

Πιροσκί

Την καλημέρα μας από το μέτωπο της καραντίνας! Πώς τα πάτε, αγαπημένοι/ες μου; Εγώ να σας πω την αλήθεια εχτές υπέστην ένα τεράστιο σοκ, όταν παρακολούθησα την προφητική ταινία “Contagion”. Είναι η πρώτη φορά που η ζωή αντιγράφει τον κινηματογράφο κι όχι το αντίθετο. Έχω προβληματιστεί, θυμώσει, εκπλαγεί κι αγανακτήσει πολύ όμως σκεφτόμενη το εξής: […]

Vegan τάρτα λαχανικών

Vegan τάρτα λαχανικών

Καλημερούδια, καλή εβδομάδα και καλό μήνα, γλυκά μου πλάσματα! Το καλοκαιράκι μας αποχαιρέτησε και μπήκαμε στο φθινόπωρο. Κάθε κατεργάρης στον πάγκο του λοιπόν! Εγώ σήμερα επιστρέφω στο σχολείο μου μετά από δύο μήνες χαλάρωσης. Μα ποτέ πέρασε κιόλας τόσος καιρός; Μου φαίνεται απίστευτο το πόσο γρήγορα περνά ο χρόνος…Σε λίγες μέρες μάλιστα ο μικρός μας […]

Μανιταρόπιτα χωρίς γλουτένη

Μανιταρόπιτα χωρίς γλουτένη

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα, από τη φθινοπωρινή Ζάκυνθο! Καλέ, πού πήγε η άνοιξη; Τι καιρός είναι τούτος; Αλλόκοτος, βροχερός, άστατος και σε καμία περίπτωση δεν θυμίζει άνοιξη…Ακόμα δεν έχουμε ξεστρώσει, ακόμα κοιμόμαστε με πάπλωμα, ακόμα δεν έχουμε κάνει την πρώτη μας βουτία! Ήταν να πάμε ημερήσια εκδρομή με το σχολείο σήμερα, αλλά ο καιρός μας […]

Ελιόπιτα

Ελιόπιτα

Καλημερούδια από την όμορφη Πάτρα, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Ήρθε η ώρα να ξεκινήσω τις ακτινοβολίες, γι’αυτό μετακομίσαμε στο πατρικό μου κι αφήσαμε το νησί να σείεται ασταμάτητα. Ξημερώνοντας του Αγ. Δημητρίου έζησα τη χειρότερη εμπειρία της ζωής μου. Ο σεισμός που έπληξε τη Ζάκυνθο ήταν τρομακτικότατος, αφού και πολύ ισχυρός ήταν, αλλά και […]