DSC_0018

Πανεύκολο σοκολατένιο fudge με σάλτσα φράουλας

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Σήμερα θα σας δείξω το σούπερ γλυκάκι που σας είχα υποσχεθεί την προηγούμενη εβδομάδα, όταν είχα αναρτήσει την πανεύκολη μαρμελάδα φράουλα. Είναι υπερσοκολατένιο (αν κ δεν έχει σοκολάτα!), δεν έχει ζάχαρη, γίνεται με ελάχιστα υλικά, γίνεται σε 5 λεπτά κ […]

Πουτίγκα με καραμελωμένα μήλα, σάλτσα από χουρμά κ σπόρους chia

Πουτίγκα με καραμελωμένα μήλα, σάλτσα από χουρμά κ σπόρους chia

For the recipe in English click here Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Ας μην γίνομαι κουραστική, τα έχουμε πει πολλές φορές αυτά! Αν βαρεθήκατε να τρώτε τα ίδια κ τα ίδια, δοκιμάστε τη σημερινή συνταγούλα. Επειδή θέλει λίγο χρόνο για να γίνει, καλύτερα να είναι Σαββατοκύριακο. Οι σπόροι chia, όπως έχουμε […]

Πουτίγκα με καραμελωμένα μήλα, σάλτσα από χουρμά κ σπόρους chia

Caramelised apple chia pudding

Για την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ Breakfast is the most important meal of the day. We all know that, don’t we? When it comes to breakfast, we have to be innovative so that we don’t get bored having the same breakfast every single day. The pudding I present to you today is ideal for […]

Γιορτινή σαλάτα με κινόα, πορτοκάλι, ρόδι κ καρύδια

Festive quinoa salad with orange, walnuts and pomegranate

Για την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ I wanted to make a salad that would be ideal for the festive table. It should be easy and quick to make, delicious, refreshing and healthy. I also wanted it to be made beforehand and not at the last minute. So I made this yummy quinoa salad with […]

Γιορτινή σαλάτα με κινόα, πορτοκάλι, ρόδι κ καρύδια

Γιορτινή σαλάτα με κινόα, πορτοκάλι, ρόδι κ καρύδια

For the recipe in English click here Οι γιορτές πλησιάζουν κ σκέφτηκα, όσο ακόμα με κρατούν οι δυνάμεις μου κ δεν έχω μπει στο μαιευτήριο, να σκαρφιστώ μια σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι. Ήθελα κάτι γευστικό, δροσερό, υγιεινό, εύκολο κ συνάμα να μπορεί να ετοιμαστεί νωρίτερα για να λύσει τα χέρια της νοικοκυράς κ να […]

Υγιεινά σοκολατένια ταρτάκια με νουτέλα χωρίς ψήσιμο

Υγιεινά σοκολατένια ταρτάκια με νουτέλα χωρίς ψήσιμο

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, γλυκά μου πλάσματα! Είμαι πολύ χαρούμενη σήμερα, γιατί αρχίζει το βάψιμο του σπιτιού! Από στιγμή σε στιγμή καταφτάνει ο πιτόρος κ επιτέλους μπαίνουμε στην τελική ευθεία για την ολοκλήρωση της ανακαίνισης του σπιτιού μας, η οποία διήρκησε 6 μήνες! Παναγία μου! Κάτι τα capital controls, […]

Θρεπτικό γλυκό σαλάμι ή μωσαϊκό

Nutritious sweet salami

Για την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ Goodmorning, my dear friends! The weather is finally getting colder! I like cocooning but on the other hand winter means that we will stop going for swims. Well that’s the blessing you have when you live on an island, right! And Crete is a magical place! John is […]