Πικάντικο chutney σύκου

Πικάντικο chutney σύκου

Καλημέρες γλυκιές από το νησάκι μας, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Επιστρέφω μετά από καιρό…Συνέβησαν πολλά αυτό το καλοκαίρι που μαύρισαν την ψυχή μας…Πολλές εθνικές τραγωδίες που δεν μπορεί κανείς να τις χωνέψει…Κρατώ τις όμορφες αναμνήσεις του καλοκαιριού, κατά το οποίο πήραμε τα βουνά και τα λαγκάδια(μακριά από τον ζακυνθινό πανζουρλισμό), ευχαριστηθήκαμε φύση, ποτάμια, λίμνες […]

Τρουφάκια με σύκα

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Καλή εβδομάδα σας εύχομαι έστω και καθυστερημένα! Ελπίζω να είστε καλά. Ο Δημητράκης κι εγώ περάσαμε ένα όμορφο Σαββατοκύριακο στο πατρικό μου στην Πάτρα και καμαρώσαμε τον μπαμπά εξ αποστάσεως στον τιτάνιο αγώνα που έδωσε την Κυριακή στον Μαραθώνιο της Αθήνας. Πραγματικά με έκανε να τον θαυμάσω αυτόν τον […]

Παιδικά μπισκότα χωρίς ζάχαρη κ αλεύρι

Παιδικά μπισκότα χωρίς ζάχαρη κ αλεύρι

Και κάπως έτσι τέλειωσε ένα ακόμη καλοκαίρι…Ένα καλοκαίρι που σημαδεύτηκε από τις πυρκαγιές που έπληξαν το πολύπαθο νησάκι μας…Αυτό που θα μου μείνει είναι τα πολλά μπάνια που κάναμε με το βλαστάρι μας. Βλέπετε οι διακοπές εξπρές στην Ορεινή Ναυπακτία (όπως σας είχα αφηγηθεί εδώ), μας έκαναν να καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι ο Δημητράκης δεν είναι […]