Καλημερούδια από την βροχερή Ζακυνθούλα, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Μετά από ένα τεράστιο διάστημα ανομβρίας επιτέλους έβρεξε για τα καλά στο νησί. Η αλήθεια είναι ότι δεν έχουμε καταλάβει ακόμα ότι είναι χειμώνας, αφού οι θερμοκρασίες είναι υψηλές για την εποχή. Ωστόσο οι συνεχόμενες βροχοπτώσεις των τελευταίων ημερών μας έχουν βάλει σε χειμωνιάτικη διάθεση…Η […]
Τα πεσκέσια που μας δίνουν καθορίζουν πολύ συχνά το τι θα μαγειρέψω. Θέλω πάντα να τα αξιοποιώ με τον καλύτερο τρόπο. Όταν λοιπόν μου έδωσαν μελιτζάνες από κήπο, εκτός από μουσακά, μελιτζανοσαλάτα, μελιτζανόπιτα και λαζάνια σκέφτηκα να φτιάξω και κάτι καινούργιο με τις μελιτζάνες. Έτσι αποφάσισα να φτιάξω vegan παπουτσάκια! Σηκώθηκα πρωί πρωί για να […]
Καλημερούδια, καλή εβδομάδα και καλό μήνα, γλυκά μου πλάσματα! Το καλοκαιράκι μας αποχαιρέτησε και μπήκαμε στο φθινόπωρο. Κάθε κατεργάρης στον πάγκο του λοιπόν! Εγώ σήμερα επιστρέφω στο σχολείο μου μετά από δύο μήνες χαλάρωσης. Μα ποτέ πέρασε κιόλας τόσος καιρός; Μου φαίνεται απίστευτο το πόσο γρήγορα περνά ο χρόνος…Σε λίγες μέρες μάλιστα ο μικρός μας […]
Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Ελπίζω να είστε καλά και να περνάτε όμορφα τον τελευταίο μήνα του καλοκαιριού! Εμείς εδώ στο νησί, κάνουμε υπομονή να περάσει ο καιρός και να φύγουν οι ορδές των βαρβάρων…Σας τα έχω ξαναπεί αυτά…Είναι δύσκολο να ζεις σε τουριστικό μέρος το κατακαλόκαιρο. Από την άλλη για να παρηγορηθώ σκέφτομαι ότι όλοι […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Σήμερα μαγειρεύουμε ένα πιάτο όλο αρώματα κ με μεστή γλυκιά γεύση. Μακαρονάδα πλούσια με πιπεριές πολύχρωμες κ κρέμα σόγιας. Ένα πλούσιο, χορταστικό, όμορφο πιάτο που θα ικανοποιήσει ακόμα κι αυτούς που θέλουν τσιτσί στα ζυμαρικά τους! Είναι εύκολη, γρήγορη, εντυπωσιακή μακαρονάδα που […]
