For the recipe in English click here Καλημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Πριν λίγες μέρες είχαμε πάει για φαγητό σε ένα Μεξικάνικο εστιατόριο και είχα απογοητευτεί, καθώς δεν είχε γουακαμόλε , δεν βρήκαν λέει αβοκάντο…. Κατόπιν, όταν ζήτησα Burritos με σπανάκι, είπαν ότι δεν είχαν σπανάκι… Τι να φάω, ρε παιδιά; Η παρέα πήρε και chili con […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι/ες! Στην προηγούμενη ανάρτηση σας είχα παρουσιάσει τη σκορδάτη κρέμα από κάσιους. Είχε μεγάλο σουξέ κ φαγώθηκε εν ριπή οφθαλμού. Σήμερα σας παρουσιάζω τι συνόδευσε αυτή η υπέροχη κρέμα! Ψητές γλυκοπατάτες που μοιάζουν με τηγανιτές. Χωρίς υπερβολή θεωρώ ότι ήταν από τα πιο νόστιμα πράγματα που […]
For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου, από την ηλιόλουστη Ζάκυνθο! Θυμάστε πριν λίγο καιρό που είχα φτιάξει τη μεσογειακή κρέμα από ηλιόσοπορο; Ήταν τόσο νόστιμη κ είχε τέτοιο σουξέ που θέλησα να πειραματιστώ κ το είδος αυτό. Έφτιαξα λοιπόν αυτή τη φορά μια κρέμα από κάσιους με πρωταγωνιστή το σκόρδο κ […]
For the recipe in English click here Καλή σας μέρα, φίλοι μας. Ο καιρός έχει παγώσει για τα καλά αλλά τελειώνει και ο Ιανουάριος και χειμώνα δεν είχαμε νιώσει! Αν και ο καιρός ζητάει σούπα, τα σημερινά ρεβύθια δεν γίνανε γιατί χθες είχα φτιάξει την υπέροχη σούπα βελουτέ με μπρόκολο, καραμελωμένα πορτσίνι κ κρεμμύδια της Ελενίτσας. […]
For the recipe in English click here Καλημέρα κ καλή σας εβδομάδα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Σήμερα μαγειρεύουμε ένα μπέργκερ ξεχωριστό, χορτοφαγικό βεβαίως, βεβαίως που ικανοποίησε κ κρεατοφάγους! Το συνδυάσαμε με λαχανικά κ την φυτική κρέμα από ηλιόσπορο που σας παρουσίασα την προηγούμενη εβδομάδα κ έγινε ένα πεντανόστιμο χάμπουργκερ, χορταστικό, αλλά συνάμα ελαφρύ. Και οι […]
For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου! Σήμερα δημοσιεύω την πρώτη μου συνταγή ως μανούλα πια! (είναι από το αρχείο, δεν έχω ξεκινήσει ακόμα πειραματισμούς) Πλέουμε σε πελάγη ευτυχίας, η ζωή μας έχει αλλάξει άρδην κι ο μικρός μας πρίγκηπας μας έχει πάρει τα μυαλά! Τα της γέννας θα σας τα διηγηθώ […]
For the recipe in English click here Καλημέρα, φίλοι μας! Σήμερα θα φτιάξουμε ένα σνακ πολύ ιδιαίτερο, με πρωταγωνιστή το αγαπημένο μας ρεβύθι. Έχουμε αντιληφθεί ότι το αγαπάτε πολύ γι’ αυτό σας παρουσιάζουμε αυτό το σνακ, εξαιρετικό για να αντικαταστήσει τα πατατάκια ή τα κρουτόν σε μια σαλάτα ή σούπα. Δεν είναι δικιά μας […]
For the recipe in English click here Κανονικά τώρα θα έπρεπε να κοιμάμαι κ να βλέπω ζωντανά όνειρα όπως συνηθίζω σε όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μου. Έλα όμως που από τότε που μπήκα στον 8ο μήνα, δεν μου κολλάει ο άτιμος ο ύπνος! Αντιλαμβάνομαι πολύ πιο έντονα τις κινήσεις του μπέμπη, προφανώς τώρα που […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι κ φίλες! Όπως σας είχαμε τάξει την προηγούμενη φορά, σήμερα ακολουθεί το δεύτερο μέρος του αφιερώματος στην μεταμόρφωση της πίτσας. Προσπαθήσαμε να κάνουμε στην προηγούμενη ανάρτηση μια πίτσα υγιεινή, γεμάτη θρεπτικά συστατικά κ απ’ότι φάνηκε σας άρεσε πολύ, γεγονός που μας δίνει […]
For the recipe in English click here Πίτσα, πίτσα, πίτσα! Ποιος δεν την αγαπά, ποιος δεν τη λιγουρεύεται; Ένα από τα κλασικά, αγαπημένα φαγητά μικρών κ μεγάλων, το οποίο δυστυχώς είναι ανθυγιεινό, φορτωμένο με κενές θερμίδες κ αμέτρητα λιπαρά…Όταν στα πλαίσια του διαγωνισμού food blog awards που διοργανώνει το Βήμα Gourmet κ στα οποία είμαστε […]
For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι/ες μου! Η εβδομάδα ξεκινά με άρωμα Ανατολής! Σήμερα θα μαγειρέψουμε ένα λατρεμένο ντιπ που μας έρχεται από τη Συρία κ ακούει στο εξωτικό όνομα μουχαμάρα (άσχετο, αλλά μου θυμίζε λίγο τη χαμούρα, χαχα!). Η βάση του είναι κόκκινες πιπεριές κ καρύδι, μπαχαρικά κ σιρόπι ροδιού (το […]
For the recipe in English click here Καλησπέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Θα αναρτούσαμε αυτή τη συνταγη αυτή την Πέμπτη, αλλά ο θάνατος του πολυαγαπημένου μας παππούλη μας ανέβαλε την ανάρτηση. Χάσαμε έναν εξαιρετικό άνθρωπο, ο οποίος έφυγε πλήρης ημερών, έχοντας αποκτήσει 2 παιδιά, 3 εγγόνια κ 3 δισέγγονα (κ ενα τέταρτο που ετοιμάζεται). Σας ευχαριστούμε […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου αναγνώστες κ αναγνώστριες! Πριν λίγες μέρες στο σπίτι γινόταν πανικός λόγω ανακαίνισης κ δεν μπορούσα να δημιουργήσω. Όταν λοιπόν τελείωσε αυτό το κύμα εργασιών (αναμένεται κ άλλο σε λίγες μέρες, ουφ!), ήμουν κατενθουσιασμένη, γιατί επιτέλους θα είχα χώρο, χρόνο κ ησυχία για να […]
For the recipe in English click here Καλημερούδια σας, αγαπημένοι μου φίλοι! Για σήμερα σας έχω ένα μεζεδάκι που συνδυάζει δυο αγάπες μου: την μελιτζάνα και το σκόρδο. Ένα από τα πολλά θετικά της Κρήτης είναι ότι έχουμε συχνά πεσκέσια με φρέσκα λαχανικά και φρούτα από “χέρι” , αράντιστα, άλλη γεύση δεν το συζητώ! Είναι μεγάλη η χαρά μου, […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Ελπίζω να περάσατε καλά το τριήμερο κ να διασκεδάσατε. Εγώ πάντως ανυπομονώ να τελειώσει ο Αύγουστος κ να εξαφανιστούν οι ορδές των τουριστών που κάνουν τη ζωή μας στο νησί δύσκολη. Κίνηση, πολυκοσμία, φασαρία, δεν τις αντέχω. Θέλω την ησυχία μου! Θέλω […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες, από τη συννεφιασμένη Ζάκυνθο! Μετά τη χτεσινή καταιγίδα ο καιρός εξακολουθεί να είναι δροσερός κ να φλερτάρει με νέα βροχόπτωση! Δεν με χάλασε καθόλου! Επιτέλους να δροσίσει κ λίγο, γιατί αρκετά καήκαμε τον τελευταίο καιρό! Αυτή συνταγούλα φτιάχτηκε το Πάσχα […]
For the recipe in English click here Καλημέρα σας, αγαπημένοι μου φίλοι! Είμαι πολύ χαρούμενη, αφού για σήμερα σας έχω την πρώτη μου συνταγή από την Κρήτη! Όχι όμως μια παραδοσιακή κρητική συνταγή, όπως θα περιμένατε ίσως, αλλά μια ιταλική φτιαγμένη όχι στη δική μου κουζίνα (αφού ακόμα σπίτι δεν έχουμε 🙁 ) αλλά στην […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι κ φίλες! Χτες σας βάλαμε ένα μικρό αίνιγμα στο facebook κ το instagram κ σας ζητήσαμε να μαντέψετε από τι είναι φτιαγμένο το ορεκτικό της φωτογραφίας! Είναι το λιγότερο φωτογενές πράγμα που έχω φωτογραφίσει, μοιάζει με χώμα σε γλαστράκι, μέσα από το […]
For the recipe in English click here Αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες, καλημέρα! Σήμερα Δευτέρα ανεβάζουμε την τελευταία συνταγούλα πριν κλείσουμε για ολιγοήμερες διακοπές. Επειδή η τεχνολογία δεν θα μας συνοδεύσει, δεν θα έχουμε πρόσβαση στο blog, το mail κ τα social media. Οπότε μην νομίζετε ότι είμαστε γαιδάρες κ δεν απαντάμε σε σχόλια/ερωτήσεις/μηνύματα. όταν […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα φτιάχνουμε σαλάτα, αλλά τι σαλάτα; Όχι μια απλή, συνηθισμένη, αλλά μια υπέροχη σαλάτα, ιδιαίτερη που συνδυάζει αρμονικά πολλές γεύσεις κ υφές. Φυλλώδη λαχανικά παντρεύονται με φακές κ κολοκύθα ψημένη με μπαχαρικά κ δημιουργούν ένα πιάτο όμορφο, χρωματιστό κ πολύ γευστικό. Είναι […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Φαντάζομαι κ εσείς όπως όλοι μας βιώνετε μέρες δύσκολες, με αγωνία για τις εξελίξεις κ το μέλλον της πολύπαθης χώρας μας. Δεν θα πούμε πολλά σχετικά με το θέμα των ημερών, εξάλλου εμείς είμαστε απλά δυο αδερφές που αγαπάμε […]
For the recipe in English click here Τα μανιτάρια τα λατρεύω κ διαρκώς ψάχνω διαφορετικούς τρόπους για να τα απολαύσω. Ο τελευταίος τρόπος που τα αξιοποίησα είναι πανέ. Έγιναν λουκούμι κ τα καταευχαριστηθήκαμε. Ο ανηψούλης μου, ο Κωνσταντίνος, με το που τα δοκίμασε, αναφώνησε “θεία, είναι τέλεια! Είναι σαν κρέας!” Φυσικά τα έκανα ψητά […]
For the round up in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια χορταστική συλλογή από συνταγές για ντιπ κ χούμους. Είναι όλα νηστίσιμα, υγιεινά, μα πάνω απ’όλα λαχταριστά! Εκτός από τις δικές μας προτάσεις έχουμε επιλέξει κάποιες συνταγές από φιλικά blog του εξωτερικού. Τα ντιπ κ τα χούμους είναι ένα […]
For the recipe in English click here Οι μπρουσκέτες είναι από τα ορεκτικά που αγαπώ πολύ! Τραγανιστές, μυρωδάτες σου δίνουν τη δυνατότητα να κάνεις ένα σωρό συνδυασμούς γεύσεων! Εδώ στην Ελλάδα όταν λέμε μπρουσκέτα συνήθως εννοούμε με ντομάτα, τυρί. Είναι κρίμα όμως να μην πειραματιζόμαστε με διάφορους συνδυασμούς γεύσεων. Τις προάλλες λοιπόν που είχα φτιάξει […]
For the recipe in English click here Καλημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Χτες ήταν μια μεγάλη μέρα για μας! Γιόρταζε η αδερφούλα μου, η Λένια, η μια δηλ. εκ των δύο VeggieSister, ο σύζυγός της, ο σύζυγός μου, η γιαγιά μας, ο ανηψιός μας καθώς κ η μισή Ελλάδα! Ήταν μια ευκαιρία για να σμίξουμε […]
Η αδυναμία που έχω στο χούμους δεν κρύβεται! Έχω φτιάξει πέραν του κλασσικού αρκετές παραλλαγές, αλλά πρόσφατα ανακάλυψα ότι μου είχε ξεφύγει η φακή! Φευ, έπρεπε να επανορθώσω! Τη συνδύασα με πιπεριές που έψησα στον φούρνο με δεντρολίβανο κ έτσι γεννήθηκε ίσως το πιο νόστιμο χούμους που έχω φτιάξει! Αρωματικό, γευστικότατο, δυναμωτικό κ πολύ χορταστικό, […]
For the recipe in English click here Τα σπαράγγια άρχισα πριν λίγα χρόνια να τα τρώω κι ομολογώ ότι τα έχω ερωτευτεί! Είναι απίθανα κ είναι κρίμα που δεν υπάρχουν στην αγορά για πολύ καιρό. Τα άγρια είναι σαφώς καλύτερα από τα καλλιεργημένα (είχα την τύχη φέτος να τα γευτώ!), αλλά επειδή είναι δυσεύρετα μπορούμε […]
For the recipe in English click here Καλημέρα, καλημέρα! Δεν είναι πολύ ωραία τώρα που ήρθε επιτέλους η άνοιξη; Πώς και πώς την περιμέναμε! Η Χαρά χθες το πρωί, μετά από αρκετές μέρες ηλιοφάνειας, μου είπε με ενθουσιασμό “Μαμά, επιτέλους ήρθε για τα καλά η Άνοιξη!” Η χαρά της μικρής μου ήταν απερίγραπτη, τα ματάκια […]
For the recipe in English click here Το καλοκαίρι είναι πια προ των πυλών κ οι ζέστες έχουν αρχίσει να κάνουν επιτέλους την εμφάνισή τους μετά από έναν χειμώνα που πολύ μας ταλαιπώρησε! Εδώ στη Ζάκυνθο γινήκαμε Λονδίνο, μουχλιάσαμε πια από τσι πολλές βροχές κ τη μαλάτσα (=η υγρασία στα ζακυνθινά!). Μετά από 9 χρόνια […]
For the recipe in English click here Καλό μήνα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα θα σας παρουσιάσω έναν εναλλακτικό τρόπο για να εντάξετε το σπανάκι στη διατροφή σας. Πέραν από τις γνωστές σπανακοπαρασκευές (πίτα, σαλάτα, με ρύζι) ήρθε η ώρα να το απολαύσουμε σαν κρέμα-άλειμμα! Μιλάμε για λιχουδιά, όχι αστεία! Το ζεμάτισα που λέτε μια […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Είμαι ακόμα σε διακοπές, αφού τα σχολειά είναι κλειστά, πράγμα που σημαίνει ότι έχω χρόνο για πειραματισμούς στην κουζίνα μου! Ανοίγω λοιπόν εψές το μαγικό ντουλάπι μου (στόμα να ΄χε, θα αναστέναζε το καημένο από το φορτίο που κουβαλάει!) να ψαχουλέψω κάποιο […]
For the recipe in English click here Καλημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Έφτασε κιόλας η Μεγάλη Εβδομάδα, αλλά η άνοιξη δεν λέει να φανεί! Σήμερα φτιάχνουμε μια ανοιξιάτικη πανεύκολη συνταγούλα! Μερικές φορές τα απλά πράγματα είναι απίστευτα νόστιμα! Κάτι τέτοιο ισχύει γι’ αυτή την απλούστατη σαλάτα που έχει λίγα υλικά, αλλά πρωταγωνιστή ένα φανταστικό κ […]
For the recipe in English click here Επειδή η άνοιξη μας το παίζει δύσκολη, αποφάσισα να τη φέρω εγώ στην κουζίνα μου μαγειρεύοντας με ένα αγαπημένο υλικό που μου φτιάχνει τη διάθεση με την ομορφιά κ το χρώμα του, τη ντομάτα. Έφτιαξα λοιπόν άλλη μια νηστίσιμη κ φανταστική τάρτα! Ο σύζυγος, όταν την είδε, αναφώνησε […]
For the recipe in English click here Αυτά τα τσιπς ήθελα να τα φτιάξω εδώ και πολύ καιρό, όμως χρειαζόμουν πολύ χρόνο καθώς ήθελα να τα φτιάξω όλα μαζί με αποτέλεσμα να τα αναβάλω από βδομάδα σε βδομάδα. Πριν λίγες μέρες όμως ήρθε η ώρα τους. Τσιπς, ποιος δεν αγαπάει τα τσιπς; Σε ποιον δεν […]
For the recipe in English click here Τη γλυκοπατάτα πρόσφατα την ανακάλυψα. Είναι ακριβώς αυτό που λέει το όνομά της: μια γλυκιά πατάτα. Αυτό που λατρεύω σε αυτήν είναι το χρώμα της, αυτό το έντονο πορτοκαλί μου φτιάχνει το κέφι! Έχω κι εγώ κόλλημα με τα χρώματα στο πιάτο μου, όπως η Δημητρούλα σας έγραφε […]
For the recipe in English click here Πριν κάμποσο καιρό ο Νιο (δηλ. ο αγαπημένος αδερφός του άνδρα μου) ψάχνοντας στο blog μας για σούπες δεν είχε βρει μια απλή καθημερινή σουπίτσα και μου είχε εκφράσει το παράπονο ότι “καλές είναι οι εναλλακτικές κ ψαγμένες προτάσεις, καλό είναι όμως να υπάρχουν κ τα βασικά”. Δίκιο […]
For the recipe in English click here Καλή σας μέρα, φίλοι μας! Έχει τύχει να κολλήσετε με ένα φαγητό και να το τρώτε καθημερινά; Εμείς την τελευταία βδομάδα έχουμε εθιστεί στην pizza! Επειδή λοιπόν φτιάχνουμε καθημερινά μια πιτσούλα, δοκιμάζουμε διάφορους ευφάνταστους συνδυασμούς, γιατί η πίτσα δεν είναι μόνο η μαργαρίτα (σάλτσα ντομάτας, τυρί) ή η […]
For the recipe in English click here Είναι στιγμές που όταν δοκιμάζω το αποτέλεσμα μιας συνταγής χαίρομαι τόσο πολύ που παραμιλάω! Το στοίχημα ήταν το εξής: μετά από τα πειράματα με τα κέικ που ήθελα να τα φτιάχνω χωρίς κανένα ζωικό παράγωγο σειρά είχαν οι τάρτες! Άραγε πώς θα είναι χωρίς βούτυρο, αυγά κ τυρί; […]
Καλημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Η σημερινή συνταγούλα είναι ένα υπέροχο τοστ με δροσερή σαλάτα αμυγδάλου και σέλερυ που φέρνει στο νου τον τόνο (το μόνο πράγμα που μου λείπει από τότε που έκοψα το ψάρι)! Πράγματι, σου βγάζει μια δροσιστική θαλασσινή νότα…Πώς γίνεται αυτό δεν ξέρω! Είναι πολύ χορταστική, δροσιστική, κρατσανιστή και θα πάθετε πλάκα, […]
For the recipe in English click here Καλό μήνα κ καλή εβδομάδα, καλοί μας φίλοι! Η σημερινή συνταγή είναι πολύ αγαπημένη! Την ημέρα που την έφτιαξα έφαγα με τεράστια όρεξη κ συνάμα έχοντας μια αίσθηση ότι τρώω βρώμικο, ενώ στην ουσία ήταν κάτι 100% υγιεινό. Η έμπνευση ήρθε απλά. Είχα πάρει κάτι πίτες ολικής αλέσεως […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Ενώ αγαπώ τα όσπρια, τα μαυρομάτικα δεν τα πολυσυμπαθώ. Τα βρίσκω πολύ χαριτωμένα οπτικά, μ ‘αρέσει επομένως να τα βλέπω, αλλά τα θεωρώ τα λιγότερο γευστικά απ’όλα τα όσπρια. Είχα ένα απόθεμα στο ντουλάπι μου κι ήθελα να το ξεφορτωθώ. Αμέσως βρήκα […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα κ χρόνια πολλά! Αγ. Βαλεντίνου σήμερα, η γιορτή του έρωτα και της αγάπης! Δεν χρειάζεται να έχετε ταίρι για να γιορτάσετε. Δεν μπορεί να μην παθιάζεστε με κάτι, με την ίδια τη ζωή. Ας φτιάξουμε λοιπόν σήμερα ένα νόστιμο κ εύκολο γιορτινό ορεκτικό για να […]
For the recipe in English click here Καλή σας μέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Το πάγιο ερώτημα που κατατρέχει την ελληνίδα μάνα/σύζυγο/ νοικοκυρά, αλλά και κάθε αρσενικό που ασχολείται με την κουζίνα “τι να μαγειρέψω σήμερα” είναι βασανιστικό! Το φαγητό θέλει ποικιλία κ φαντασία. Τώρα με τα κρύα ένα πιάτο με λαχανικά- ρίζες που έχουνε μαγειρευτεί […]
For the recipe in English click here Κουνουπίδι, ένα παρεξηγημένο λαχανικό! Είτε το μισείς, είτε το λατρεύεις! Εγώ ανήκω στη δεύτερη κατηγορία. Στην Ελλάδα είτε το τρώμε βραστό σαν σαλάτα με λεμόνι ή ξύδι, είτε το κάνουμε κοκκινιστό. Κι όμως το κουνουπίδι είναι από τα πιο ευέλικτα λαχανικά κ μπορεί κανείς να το μαγειρέψει με […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα έχουμε ένα πρόχειρο φαγάκι-σνακ, αλλά πολύ θρεπτικό! Σάντουιτς με φρυγανισμένο ψωμάκι, λαχανικά, φυτικό τυρί κ για επάλειψη ένα πρωτότυπο κ χορταστικό χούμους. Το χούμους είναι φτιαγμένο με κόκκινα φασόλια κ ψημένο σκόρδο. Είναι πολύ γευστικό κ αρωματικό. Το τυρί με ντομάτα […]
For the recipe in English click here Είναι φορές που δεχόμαστε αναπάντεχες επισκέψεις κ δεν ξέρουμε τι να φιλέψουμε τους φίλους μας. Σήμερα σας έχω ένα πανεύκολο κ γρήγορο μεζεδάκι που θα ικανοποιήσει κάθε καλεσμένο. Αλμυρά ταρτάκια σε δυο διαφορετκές εκδοχές: με ντομάτα-πάστα ελιάς-άσπρο τυρί- ρίγανη ή με blue cheese-κρεμμύδι-καρύδι. Και τα δυο είναι πεντανόστιμα […]
For the recipe in English click here Αγαπημένοι μας φίλοι, χρόνια πολλά κ ευλογημένα! Ελπίζουμε να περάσατε όμορφα κ να διασκεδάσατε παρέα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα! Σήμερα θα σας προτείνουμε ένα πολύ ελαφρύ πιάτο, μιας και όλοι λίγο πολύ τις κάναμε τις κραιπάλες μας! Όσο χειμωνιάζει τόσο αναζητάμε τις σουπές. Τις αγαπάμε οικογενειακώς, ειδικά […]
For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μας φίλοι! Σήμερα ολοκληρώνεται το αφιέρωμά μας στο χριστουγεννιάτικο μενού. Σας παρουσιάζουμε το κυρίως πιάτο που στέφθηκε με πολλή μεγάλη επιτυχία. Το παρουσιάσαμε χτες στο εορταστικό οικογενειακό τραπέζι για τα γενέθλεια του ανηψιού μας, του Βαγγελάκη. Εκτιμήθηκε από όλους τους συνδαιτυμόνες κ από τους […]
