Λαζάνια με σπανάκι και σπιτική κρέμα κάσιους

Λαζάνια με σπανάκι και σπιτική κρέμα κάσιους

Αυτό το φαγάκι το σκεφτόμουν καιρό, αλλά οι υποχρεώσεις δεν με αφήνουν να δημιουργήσω…Ο Δημητράκης έχει μεγαλώσει και τα Σαββατοκύριακα είναι αφιερωμένα σε αυτόν και τους φίλους του. Οπότε με δυσκολία βρίσκω λίγο χρόνο για πειραματισμούς…Ας είναι, δεν παραπονιέμαι. Χαίρομαι με την χαρά του και πάντα λέω χαλάλι η κούρασή μου…Αρκεί να βλέπω το όμορφο […]

Λαζάνια με αρακά

Λαζάνια με αρακά

Τα Σαββατοκύριακα που έχω χρόνο μου αρέσει να περνάω ώρες στην κουζίνα μου! Ξεχνιέμαι, αλήθεια σας λέω! Το μόνο αρνητικό είναι το συμμάζεμα του βομβαρδισμένου τοπίου, μόνο αυτό βαριέμαι, μα τον Άγιο! Το περασμένο Σάββατο που λέτε είχα σταμπάρει κάτι λαζάνια στο ντουλάπι μου που περίμεναν υπομονετικά να τα μαγειρέψω. Άρχισα να σκέφτομαι με τι […]

Χορτοφαγικά λαζάνια με μελιτζάνες

Χορτοφαγικά λαζάνια με μελιτζάνες

For the recipe in English click here Λίγο πριν εκπνεύσει ο Αύγουστος, λίγο πριν το ημερολογιακό πέρας του θέρους επιστρέφω στην διαδικτυακή μου κουζίνα! Η διακοπή από το blogging μου έκανε καλό…Χαλάρωσα κ ξεκουράστηκα η αλήθεια είναι! Διακοπές κάναμε εδώ στο νησί, δεν πήγαμε αλλού, αλλά όταν ζεις στην Ζάκυνθο κ μάλιστα πολύ κοντά στην […]