Μεσογειακή αλμυρή τούρτα με ψωμί κ λαχανικά

Μεσογειακή αλμυρή τούρτα με ψωμί κ λαχανικά

For the recipe in English click here Γεια σας, αγαπημένοι μου φίλοι! Όπως σας έλεγα σε προηγούμενο  post πριν λίγες μέρες έδινα μάχη με μελιτζάνες! Και κέρδισα με σκορ 2-0 ! Σήμερα σας παρουσιάζω το δεύτερο γκολ! Γκολ που μπήκε από την σέντρα….. Μας ξετρέλανε! όσους άφησα να δοκιμάσουν, γιατί για να πω την αλήθεια […]

Πανεύκολη μελιτζανόπιτα με πιπεριές

Πανεύκολη μελιτζανόπιτα με πιπεριές

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα ανοίγουμε την εβδομάδα με μια πανεύκολη λαχταριστή πιτούλα με μελιτζάνες. Δεν έχει φύλο κ γίνεται πολύ γρήγορα. Είναι ένας εύκολος τρόπος να ξεγελάσετε τα μικρά σας που αποφεύγουν τα λαχανικά! Τον τρόπο παρασκευής τον εμπνεύστηκα από την κολοκυθόπιτα αυτή. Να έχετε […]

Πρωτότυπα ρολά μελιτζάνας

Πρωτότυπα ρολά μελιτζάνας

For the recipe in English click here Το Σάββατο το πρωί έδινα μάχη με μελιτζάνες! Μέσα στην εβδομάδα όταν είχα πάει για ψώνια είχα πάρει πολλές μελιτζάνες χωρίς να έχω ήδη σκεφτεί ότι κάτι θέλω να φτιάξω. Έτσι, όταν άνοιξα το ψυγείο και τις είδα να κάθονται στο συρτάρι του, σήκωσα τα μανίκια μου και […]

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια κ κράνμπερις

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια κ κράνμπερις

For the recipe in English click here Καλησπέρα, αγαπημένοι μου! Το καλοκαιράκι δυστυχώς μας αποχαιρέτησε, ο καιρός τις τελευταίες μέρες είναι άκρως φθινοπωρινός, αλλά εγώ θα πάω κόντρα και θα σας προτείνω μια δροσιστική σαλατίτσα πολύ απλή κ νόστιμη με πρωταγωνιστή το νεκταρίνι. Είναι ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά φρούτα (τρελαίνομαι να το συνδυάζω […]

Χυλοπίτες Πανδαισία Λαχανικών

Χυλοπίτες Πανδαισία Λαχανικών

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα θα μαγειρέψουμε με τα υπέροχα ζυμαρικά που φτιάχνει η Ευτυχία, η ιδιοκτήτρια της εταιρίας Τερπόν Γεύσεις Ευτυχίας, η οποία αποδεικνύει ότι το όνομά της δεν της δόθηκε τυχαία. Είναι ένας πολύ γλυκός και θετικός άνθρωπος. Στις τρεις μέρες του φεστιβάλ του Αθηνοράματος […]

Πίτσα με βάση μανιτάρια πορτομπέλο!

Πίτσα με βάση μανιτάρια πορτομπέλο!

For the recipe in English click here  Η πίτσα είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά! Τι πρωτότυπο! Νομίζω ότι είναι πολύ λίγοι που δεν αγαπούν αυτό το εκπληκτικό φαγητάκι! Η σημερινή εκδοχή που σας προτείνω είναι πιο ελαφριά κ μπορείτε να φάτε χωρίς τύψεις! Η βάση έχει αντικατασταθεί από μεγάλα κ ζουμερά πορτομπέλο. Από πάνω […]

Βίδες με πέστο γλιστρίδας

Βίδες με πέστο γλιστρίδας

For the recipe in English click here Την αγάπη που έχουμε οικογενειακώς στα ζυμαρικά την έχετε καταλάβει. Αγαπάμε όμως πολύ και τις γρήγορες και νόστιμες σάλτσες, μια τέτοια σας έχω λοιπόν για σήμερα. Ήταν το γεύμα μου για την ημέρα του Δεκαπενταύγουστου. Βίδες με πέστο γλιστρίδας !  Για τις ευεργετικές ιδιότητες της γλιστρίδας ή αντράκλας […]