DSC_1551

Σπιτικά Ferrero rocher

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Έχω μια απορία να καταθέσω! Την προηγούμενη εβδομάδα είχαν έλθει για μια σύντομη επίσκεψη οι γονείς μου στο νησί. Από τη στιγμή λοιπόν που πάτησαν το πόδι τους στο σπίτι μέχρι που έφυγαν ο μονάκριβος υιός μου με ξέχασε…Δεν αστειεύομαι διόλου. Ένιωθα σαν να είμαι αόρατη, καθώς δεν μου […]

Διώροφο σοκολατένιο κέικ

Διώροφο σοκολατένιο κέικ

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Τι ωραίο πράγμα που είναι η τεχνολογία! Τις προάλλες είχα την ιδέα να κάνω μια ανάρτηση στο facebook για να μου δώσετε το γεωγραφικό σας στίγμα. Να διευκρινίσω εδώ ότι δεν είμαι Ζακυνθινιά, αλλά Πατρινιά, απλά μένω μόνιμα στο νησί. Αρχίσατε λοιπόν να στέλνετε μηνύματα από κάθε γωνιά της […]

Γκρανόλα σοκολάτα-πορτοκάλι

Γκρανόλα σοκολάτα πορτοκάλι

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Γράφω αυτές τις αράδες πλάι στη φωτία με τον Δημητράκη να κοιμάται παραδίπλα. Είναι η μοναδική ευκαιρία να ανοίξω υπολογιστή μέσα στην ημέρα. Τον βλέπω να μεγαλώνει μέρα με την ημέρα και νιώθω δέος… Πόσο γρήγορα αλλάζει, Θεέ μου! Σε λίγο δεν θα μπορώ να τον σηκώνω πια αγκαλιά. […]

Σοκολατένιο κέικ με φιστικοβούτυρο

Σοκολατένιο κέικ με φιστικοβούτυρο

Υπάρχει ένας νόμος που λέει ότι παίρνεις ό,τι δίνεις. Αλλιώς θερίζεις ό,τι σπέρνεις, αλλιώς ο νόμος του κάρμα. Στα συμπαντικά λοιπόν αρχεία πριν πολλά χρόνια είχε καταγραφεί ότι η μικρή Ελένη κουράζει την μαμά της στο θέμα του ύπνου. 41 χρόνια μετά η μαμά πια Ελένη πρέπει να ξεχρεώσει τον παλιό της λογαριασμό κ να […]

Μπράουνις με κολοκύθα

Μπράουνις με κολοκύθα

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Όπως σας υποσχέθηκα στην προηγούμενη ανάρτηση, σήμερα το μενού έχει γλυκάκι πεντανόστιμο, ελαφρύ κ πανεύκολο! Θα φτιάξουμε μπράουνις με κολοκύθα! Γενικά το μπράουνις είναι ένα γλυκό που τρελαίνει μικρούς κ μεγάλους! Στο μπλογκ θα βρείτε πολλά κ διάφορα όπως: το ωμοφαγικό μπράουνι, το σοκολατένιο μπράουνι με κολοκύθι,  την σοκολατένια καρδιά […]

Σοκολατένιο άλειμμα καρύδας

Σοκολατένιο άλειμμα καρύδας

Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι/ες! Ένα από τα αγαπημένα παιδικά σνακ είναι το ψωμάκι αλειμμένο με κάποια κρέμα. Καλό όμως  είναι να αποφεύγουμε τα αγοραστά αλείμματα, τα οποία είναι φορτωμένα με ζάχαρη, συντηρητικά κ δεν έχουν καμία θρεπτική αξία. Μόνοι μας μπορούμε να φτιάξουμε νόστιμα κ υγιεινά καλούδια όπως αυτή η  σπιτική νουτέλα, κ […]

Vegan σοκολατόπιτα

Vegan σοκολατόπιτα

For the recipe in English click here 24 ώρες! Μόνο 24 ώρες! Μα είναι δυνατόν; Τόσες λίγες ώρες να έχει μία μέρα; Είναι άδικο, βαρύ κι ασήκωτο! Τι ωραία που θα ήταν να αποτελείτο από 28! Είδατε, δεν είμαι πλεονέκτρα, δεν το στρογγύλεψα καν να ζητήσω 30! Τι ωραίο όνειρο κ τι ανώμαλη προσγείωση, όταν […]