Vegan cocoa peanut butter cookies

Νηστίσιμα κουλουράκια με κακάο κ φυστικοβούτυρο

For the recipe in English click here Καλημέρα σας, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Καθώς το καλοκαιράκι μας αποχαιρετά (ημερολογιακά…),  θέλω να σας γλυκάνω με τα σημερινά vegan μπισκοτάκια που είναι μια παραλλαγή των «ακαταμάχητων μπισκότων με φυστικοβούτυρο» που είχαμε ανεβάσει πριν χρόνια. Είχα εδώ και καιρό στο μυαλό μου εκείνα τα λαχταριστά μπισκότα, ακόμα θυμάμαι τη μυρωδιά […]

DSC_0006 (1)

Μπισκότα με αβοκάντο, βρώμη κ σοκολάτα!

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Παραμονή Χριστουγέννων σήμερα κ φαντάζομαι οι κουζίνες σας θα πάρουν φωτιά! Τις προάλλες που λέτε μου είχε ξεμείνει ένα αβοκάντο κ ήταν έτοιμο να αποδημήσει εις κάδον απορριμάτων…Ξέρετε, το πρόβλημα με το υπέροχο αυτό φρούτο είναι να πετύχεις το κατάλληλο timing έτσι […]

Μπισκότα thumbprints χωρίς αλεύρι κ ζάχαρη

Μπισκότα thumbprints χωρίς αλεύρι κ ζάχαρη

For the recipe in English click here Τα thumbprints είναι ένα δημοφιλές είδος μπισκότου στη μέση του οποίου ανοίγεται με τον αντίχειρα μα κοιλότητα κ γεμίζεται με μαρμελάδα. Η σημερινή συνταγούλα είναι η υγιεινή εκδοχή τους, αφού είναι χωρίς αλεύρι και δεν περιέχουν ούτε ζάχαρη, ούτε βούτυρο, ούτε αυγά! Η αλήθεια είναι ότι δεν είναι […]

Μπισκότα με μαρμελάδα καϊσι

Μπισκότα με μαρμελάδα καϊσι

For the recipe in English click here Πόσο χαλιέμαι όταν με πιάνει κρυολόγημα κατακαλόκαιρο! Kαι δυστυχώς κάθε καλοκαίρι θα με πιάσει ο λαιμός μου… Έτσι, πριν λίγες μέρες που είχα «θεματάκι» με τον λαιμό μου έφτιαξα ένα αφέψημα με Φύλλα Αιγύπτου, δεν το είχα ξαναδοκιμάσει και είναι πολύ καλό, για τα δικά μου γούστα δεν […]

Υπέροχα, υγιεινά μπισκότα βρώμης με σοκολάτα

Υπέροχα, υγιεινά μπισκότα βρώμης με σοκολάτα

For the recipe in English click here Καλή σας εβδομάδα, αγαπημένοι μου φίλοι! Ήθελα από καιρό να φτιάξω ένα μπισκότο υπερπαραγωγή! Να εξηγηθώ: να είναι μεγάλο, χορταστικό, νόστιμο και να έχει αγνά υλικά φυσικά! Κάπως έτσι προέκυψε το συγκεκριμένο μπισκότο-γίγας που είναι μπουκιά κ συγχώριο. Η ζάχαρη καρύδας τους προσδίδει μια καραμελένια υπέροχη γεύση! Λόγω […]

Υπέροχα τριφτά μπισκότα βουτύρου -Delicious melt- in- your -mouth- butter cookies

Εδώ είμαι και εγώ. Χρόνια πολλά σε όλους, να είστε όλοι καλά. Χριστός Ανέστη, Καλή Πρωτομαγιά, Χρόνια πολλά στις μανούλες……. Χρόνια πολλά γενικότερα. Μπισκότα βουτύρου πολύ νόστιμα και τριφτά έχω για εσάς σήμερα. Εύκολα να τα φάνε τα παιδάκια. Εμείς φτιάξαμε πουλάκια, αστεράκια και λουλουδάκια, κλάματα που είχαμε όταν τελείωσαν τα λουλουδάκια…. αφού η Χαρά […]

Κουλουράκια πορτοκαλιού- Orange cookies

Μια πανεύκολη συνταγή για πολύ νόστιμα και νηστίσιμα  κουλουράκια πορτοκαλιού , το μόνο που πρέπει να προσέξετε είναι ότι μια δόση δεν θα σας φτάσει….. Την πρώτη φορά που τα έφτιαξα, δεν τα βρήκε το ξημέρωμα και τα έφτιαξα στις 8:30 το βράδυ. Τα έφτιαξα παρέα με την Χαρά, ξετρελαίνεται όταν την αφήνω να ανακατεύεται […]