Πιλάφι από κουνουπίδι με πορτσίνι

Πιλάφι από κουνουπίδι με πορτσίνι

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Ελπίζω να περάσατε ένα όμορφο Σαββατοκύριακο! Το δικό μας ήταν λίγο περιπετειώδες…Το Σάββατο το μεσημέρι καθώς έβαζα τους φακούς μου για να βγούμε βόλτα στο ηλιόλουστο νησάκι μας, έχασα την αίσθηση του αριστερού και μάταια προσπαθούσα να τον βρω! Ωχ, σκέφτηκα, θα έχει τυλιχτεί και θα έχει κρυφτεί μέσα […]

Κοκκινιστό κουνουπίδι με πλιγούρι

Κοκκινιστό κουνουπίδι με πλιγούρι

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι/ες! Άλλη μια εβδομάδα ξεκινά με κέφι κ θετική ενέργεια! Η έμπνευση και πάλι για την σημερινή συνταγούλα ήρθε από τον γιόκα μας! Προσπαθώντας να του φτιάχνω νόστιμα κ θρεπτικά φαγάκια μετά από το λαχανόρυζο με την κινόα του έφτιαξα κουνουπίδι κοκκινιστό με πλιγούρι. Το […]

Κουνουπίδι πανέ

Κουνουπίδι πανέ

For the recipe in English click here Καλημερούδια κ καλή εβδομάδα, αγαπημένοι μου φίλοι/ες! Και να που έφτασε η μέρα που μαθητές κ εκπαιδευτικοί ελπίζουν να αργήσει να έλθει…Κάθε κατεργάρης στον πάγκο του λοιπόν κ η σχολική χρονιά συνεχίζεται μετά την ανάπαυλα των διακοπών…Κυριακή βράδυ θα προετοιμάσω τα μαθήματα της επόμενης μέρας, θα φτιάξω την […]

Λαχανικά στην κατσαρόλα

Λαχανικά στην κατσαρόλα

  For the recipe in English click here Υπάρχουν κάτι μέρες που δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις! Ανοίγεις το ψυγείο και αναρωτιέσαι » Μα τι να φτιάξω σήμερα;» και απάντηση δεν παίρνεις…. Μη μου πείτε ότι δεν το παθαίνετε, γιατί θα ανησυχήσω, εγώ το παθαίνω συχνά! Μια τέτοια μέρα λοιπόν δημιουργήθηκε αυτό το φαγητό, αφού […]