Σοκολατένιο fudge με 3 υλικά

Σοκολατένιο fudge με 3 υλικά

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Την προηγούμενη εβδομάδα γιορτάσαμε την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, αλλά δεν πρόλαβα να αναρτήσω το σοκολατένιο fudge me 3 υλικά που ετοίμασα για τον δικό μου Βαλεντίνο, τον Κωστή μου…Να σημειώσω πως δεν έχω καμιά ιδιαίτερη αγάπη σε αυτή την φιέστα, την οποία θεωρώ άκρως εμπορική! Τον έρωτα πρέπει να τον […]

Φωλιές με κρέμα μπουγάτσας

Φωλιές με κρέμα μπουγάτσας

«Κυρία, γιατί δεν λείπετε ποτέ; Ελάτε, να κάνουμε κανά κενό!» Την προηγούμενη εβδομάδα με μάλωναν οι μαθητές μου λέγοντάς μου ότι δεν τους χαρίζω κενά…Άντε να μην πιστέψεις στο μάτι μετά, αφού ακριβώς μετά από μια εβδομάδα αρρώστησα κάτι που στοιχηματίζω πως χαροποίησε ιδιαιτέρως τα βλαστάρια μου! Τους εξηγώ πως για να λείψω από το […]

Vegan σοκολατένια τάρτα

Vegan σοκολατένια τάρτα

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα θα γιορτάσω μαζί σας προκαταβολικά την ονομαστική εορτή του μονάκριβου γιου μας, του Δημητράκη! Οπότε η ανάρτηση της εβδομάδας δεν θα μπορούσε να είναι τίποτα άλλο εκτός από γλυκό. Νιώθω απέραντη ευγνωμοσύνη που πρόλαβα κι έφερα στον κόσμο αυτό το αγγελούδι…Ευτυχώς η περιπέτειά μου με τον καρκίνο ήρθε μετά κι […]

Παστάκια φουντουκιού

Παστάκια φουντουκιού

Καλημερούδια και καλή εβδομάδα, αγαπημένοι/ες μου! Επιτέλους ήρθε το καλοκαίρι! Χτες μάλιστα κάναμε το πρώτο μας μπανάκι! Η θάλασσα βέβαια ήταν παγωμένη και δεν μπορώ να πω ότι την ευχαριστηθήκαμε, ωστόσο κάναμε την αρχή. Ελπίζω να ζεσταθεί σύντομα και να την απολαμβάνουμε. Σήμερα θα φτιάξουμε vegan παστάκια φουντουκιού χωρίς ζάχαρη κι αλεύρι βασισμένα σε αγνά […]

Σοκολατένιο κέικ με ελαιόλαδο

Σοκολατένιο κέικ με ελαιόλαδο

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου! Επιστρέφω μετά από απουσία μιας εβδομάδας στη διαδικτυακή μου κουζίνα για να σας κεράσω ένα υπέροχο γλυκάκι! Ήμουν στην Πάτρα αυτές τις μέρες για…ιατρικό τουρισμό! Συνδύασα το τερπνόν μετά του ωφελίμου και ναι μεν έκανα μια σειρά από εξετάσεις, αφού πέρασαν ήδη 6 μήνες από την επέμβασή μου, κάναμε όμως και τας […]

Σοκολατένιο γλυκό με ρεβύθια

Σοκολατένιο γλυκό με ρεβύθια

Τη λατρεία που τρέφω στα ρεβύθια τη γνωρίζετε! Σας έχω βομβαρδίσει με άπειρες ρεβυθοσυνταγές εξάλλου όλα αυτά τα χρόνια. Πέρσι τα αγάπησα ακόμα περισσότερο, όταν έφτιαξα αυτά τα αλμυρά αλλά και αυτά τα γλυκά κράκερ από το πολύτιμο αυτό όσπριο. Όταν λοιπόν πριν λίγο καιρό χάζευα στην απέραντη πολιτεία του instagram κι αντίκρισα αυτό το […]

Ρολά μήλου

Ρολά μήλου

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Απέχω λιγάκι τον τελευταίο καιρό από τα μαγειρικά μου λημέρια για πολλούς λόγους. Οι ακτινοβολίες μου συνεχίζονται κι έχω συνηθίσει πια τη νέα μου καθημερινότητα. Αυτό που με εκνευρίζει όμως είναι ότι εδώ και 2 εβδομάδες με ταλαιπωρεί μια ίωση που δεν λέει να μου περάσει…Τέλος πάντων…Το σημαντικό γεγονός […]