The Veggie Sisters

Νόστιμες και υγιεινές χορτοφαγικές συνταγές
Πικάντικες ψητές γλυκοπατάτες με κρέμα κάσιους
Appetizers - sides Main dishes

Spicy sweet potato fries with cashew cream

Print Friendly

 Για την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ

Good morning, everyone! In our last post I talked to you about that great garlicky cashew cream which was a big hit. So today I will show you with what we paired it. «Fried» sweet potatoes with a spicy touch match so prefectly with that refreshing cream! We enjoyed our lunch and I think that it was one of the best things I have ever made. Do try it, I bet you will love it! Stay tuned cause next Monday we ‘ll be posting a fantastic sweet recipe! Happy weekend, friends!

Πικάντικες ψητές γλυκοπατάτες με κρέμα κάσιους - Spicy sweet potato fries with cashew cream
Πικάντικες ψητές γλυκοπατάτες με κρέμα κάσιους

Ingredients (serves 2):
500 gr. sweet potatoes, thinly cut
2 Tbsp olive oil
3 Tbsp mustard
2/3 tsp smoked paprika
2/3 tsp turmeric
1 tsp garlic powder
oregano
salt and pepper

Πικάντικες ψητές γλυκοπατάτες με κρέμα κάσιους
Πικάντικες ψητές γλυκοπατάτες με κρέμα κάσιους

Instructions:
Place potatoes in a big bowl. Combine olive oil with mustard and the spices and pour over the potatoes. Mix until well coated. Bake in preheated oven at 200C until golden brown. Enjoy!

Πικάντικες ψητές γλυκοπατάτες με κρέμα κάσιους
Πικάντικες ψητές γλυκοπατάτες με κρέμα κάσιους