The Veggie Sisters

Νόστιμες και υγιεινές χορτοφαγικές συνταγές
Υγιεινή, πεντανόστιμη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι κ φουντούκια
Breakfast Cake, loaves, muffins Pies - tarts Vegan Desserts

Scrumptious healthy orange hazelnut chocolate tart

Print Friendly

Για την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ

Goodmorning, everybody! I hope you are doing fine! I am so excited that Christmas is coming. I am a huge Christmas fan. I have already decorated the house and enjoy staying at home. What about you? Do you love the Christmas spirit? Today I am sharing with you a recipe of an amazing dessert: orange scented chocolate tart with hazelnuts! You won’t believe how healthy and at the same time how scrumptious it is! A real vegan dessert that will satisfy your taste buds. This is the first time I used tofu (beware:silken) and really loved it. I am sure you will fall in love with this tart. What else can I say to convince you to make it? It is also easy and quick to make. Need I say more?

Happy December!

Υγιεινή, πεντανόστιμη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι κ φουντούκια
Υγιεινή, πεντανόστιμη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι κ φουντούκια

Ingredients:
for the crust
1 cup raw almonds, finely ground
1 cup dates, soaked in warm water for 10 minutes, drained and chopped
1/3 cup cocoa powder
2 Tbsp orange juice
1/2 tsp vanilla powder

Υγιεινή, πεντανόστιμη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι κ φουντούκια
Υγιεινή, πεντανόστιμη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι κ φουντούκια

for the filling:
300 gr. silken tofu
1 cup hazelnuts, coarsely chopped
2 Tbsp cacao powder
1 Tbsp orange zest
1/3 cup maple syrup
1/2 tsp vanilla powder

Υγιεινή, πεντανόστιμη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι κ φουντούκια
Υγιεινή, πεντανόστιμη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι κ φουντούκια

Instructions:
In a blender pulse all the ingredients of the crust until smooth. Line a baking sheet with parchment paper and put a ring mould. Spread the crust with your fingers and let cool in the fridge for 1 hour. In a blender pulse all the ingredients of the filling except for the hazelnuts. Fold the hazelnuts in the filling. Spread filling over the crust and bake in preheated oven at 180 C for 45 minutes. The longer it sits, the firmer and yummier it gets! Keep in the fridge. Enjoy!

Υγιεινή, πεντανόστιμη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι κ φουντούκια
Υγιεινή, πεντανόστιμη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι κ φουντούκια