Παιδικές μπάρες μήλου

Print Friendly

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Φέτος κάνουμε συλλογή τα σε -ίτιδα! Ο Δημητράκης μας είναι πάλι άρρωστος με βρογχίτιδα αυτή τη φορά…Τι πρωτότυπο…Αντιβιώσεις, νεφελοποιήσεις, μάσκες, ξενύχτι κι όλα τα καλά… Αχ, αυτός ο σταθμός μας έχει καταστρέψει! Κλεισμένη μέσα στο σπίτι 3 μέρες, άυπνη, αγχωμένη, κουρασμένη και βγαίνω έξω την Κυριακή να τρέξω να συνέλθω…Και ναι, με έναν μαγικό τρόπο μετά από 19 χιλιόμετρα αισθάνομαι ανανεωμένη, ανακουφισμένη λες και το κάθε χιλιόμετρο έδιωχνε λίγο λίγο την κακή ενέργεια. Πόσο μεγάλη ευλογία πια είναι αυτό τρέξιμο!

Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια συνταγή που θα μου μείνει αξέχαστη! Είναι η πρώτη φορά που ο Δημητράκης (25 μηνών) συμμετείχε σε μια μαγειρική παρασκευή! Μου έριχνε τα στερεά υλικά μέσα στα υγρά κι εγώ τα ανακάτευα. Τι συγκινητικό! Το καμάρι μου, το αγγελουδάκι μου μεγάλωσε! Κάτι μου λέει ότι σε μερικά χρόνια, πρώτα ο Θεός, θα μαγειρεύει κι αυτός για το Blog! Χαχαχα! Θα φτιάξουμε λοιπόν παιδικές μπάρες μήλου! Με λίγα απλά και αγνά υλικά θα δημιουργήσουμε χορταστικές και θρεπτικές μπάρες, ένα υπέροχο σνακ για μικρά και μεγάλα παιδιά! Εμείς τις αγαπάμε οικογενειακώς!

Φιλάκια πολλά και καλό υπόλοιπο εβδομάδας! Μουάτς!

Παιδικές μπάρες μήλου

Παιδικές μπάρες μήλου

Υλικά για 8 μπάρες:
200 γρ. βρώμη αλεσμένη
100 γρ. καρύδια, αλεσμένα
230 γρ. μήλα, πολτοποιημένα
25 γρ. λάδι καρύδας
50 γρ. σιρόπι αγαύης/ μέλι (για τους μη vegan)
2 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. γαρίφαλο
Παιδικές μπάρες μήλου

Παιδικές μπάρες μήλου

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατεύω το σιρόπι αγαύης με το λάδι και τα πολτοποιημένα μήλα . Σε άλλο ενώνω τη βρώμη, τα καρύδια και τα μπαχαρικά. Ρίχνω μέσα στα υγρά υλικά τα στερεά και ανακατεύω να αναμειχθούν καλά. Στρώνω ένα τετράγωνο ταψάκι (20×20) με λαδόκολλα και αδειάζω το μείγμα. Ισιώνω με τον πάτο ενός κουταλιού το μείγμα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου  30 λεπτά. Βγάζω από τον φούρνο και όταν κρυώσουν, τις κόβω σε 8 μπάρες. Καλοφάγωτες!

 

    • Χτες την ώρα που έφτιαχνα το μείγμα για πολλοστή φορά , ο μικρός το έτρωγε ωμό κ Τελικά το έκανα ωμά τρουφακια. Είμαι τέλεια εξίσου!!! Φιλάκια πολλά πολλά!

    • Ένα γλυκαντικο σε μορφή σιροπιου που αντικαθιστά τη ζάχαρη. Προέρχεται από το φυτό αγάπη κ έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη.Φιλάκια πολλά!