The Veggie Sisters

Νόστιμες και υγιεινές χορτοφαγικές συνταγές

Νιόκι με μανιτάρια και καρύδι

Print Friendly

Καλό μήνα φίλοι μου. Δύσκολα μου μπήκε αυτός ο μήνας, τρελό πήξιμο στην δουλειά !!!! Μάλλον ακόμα δεν έχω συνηθίσει (δεν είναι πολύς ο καιρός που γύρισα από την άδεια κυήσεως..). Σήμερα αξιώθηκα να πάρω και το δικό μου δώρο για την κοπή πίτας, κάλλιο αργά παρά ποτέ. Είμαι πολύ ενθουσιασμένη για το Σαββατόβραδο που […]

Τορτελίνια (γεμιστά με ρικότα και σπανάκι) με λαχανικά

Print Friendly

Καλημέρα και καλή εβδομάδα να έχουμε. Σήμερα το φαγητό μας αν και τορτελίνια, είναι ελαφρύ γιατί η σάλτσα που τα συνοδεύει αποτελείται από πολλά λαχανικά και ελάχιστο ελαιόλαδο, το οποίο μπορείτε και να το παραλείψετε αν έχετε ένα καλό αντικολλητικό τηγάνι. Τα ταρτολίνια που έχω χρησιμοποιήσει είναι φρέσκα, αγορασμένα από μεγάλο σούπερ μάρκετ. Σύντομα θα […]

Strudel full of vegetables

Print Friendly

  Today ‘s recipe is a light and tasty strudel full of vegetables and nutrients! Ingredients: 2 big eggplants 2 big zucchini 500 gr. mushrooms (champingon) 5 scallions 1 red onion 2 garlic cloves 1 fennel 1 shot of ouzo 200 gr. Cottage cheese 1 red pepper 1 green pepper 1 egg 1 sheet puff […]

Ας το πούμε στρούντελ λαχανικών

Print Friendly

Καλημέρα, καλημέρα!!!! Σας ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σας!!!! Μαντέψτε σήμερα δεν θα ανεβάσω σαλάτα!!!!!!! Βέβαια έχω μια πολύ ωραία σαλατίτσα να σας δώσω, αλλά ας φάμε και κάτι άλλο. Είναι ένα πολύ ελαφρύ πιάτο. Πολλά λαχανικά, μέσα σε ένα φύλλο!!! Υλικά: 2 μεγάλες μελιτζάνες 2 μεγάλα κολοκύθια 500 γραμμάρια μανιτάρια champingon 5 φρέσκα κρεμμυδάκια […]

H Χαρουλίτα μου έγινε ενός!!!!!!!!! Σοκολατένια τούρτα

Print Friendly

Σαν σήμερα πριν ένα χρόνο έφερα στον κόσμο ένα μικρό αγγελούδι, που μας άλλαξε την ζωή!!!!! Όλα πλέον έχουν διαφορετικό νόημα, πρώτη και τελευταία σκέψη κάθε μέρας είναι η Χαρά. Μια ευχή έχω για την μικρή μου να είναι πάντα υγιής και ευτυχισμένη. Σήμερα λοιπόν δεν θα μπορούσα να μην σας κεράσω γλυκάκι για την […]

Σε έπιασα στα πράσα

Print Friendly

Σε έπιασα στα πράσα να τσιμπολογάς την τάρτα!!!!! Είπα σε κάποιο ποντικάκι που ήταν έτοιμο να μου πειράξει την  τάρτα πριν προλάβω να πάρω λήψη.  Παραλίγο να μην μπορέσω να την φωτογραφίσω ολόκληρη. Τόσους μήνες και ακόμα να συνηθίσει ότι πρέπει το φαϊ του πρώτα να φωτογραφηθεί και μετά να καταναλωθεί. Απαράδεκτος, δεν νομίζετε; αν […]

Η σαλάτα τυλίχτηκε με την αράβικη!!!

Print Friendly

Μάλλον πρέπει να αλλάξω το όνομα του μπλογκ, να το πω, «σήμερα τρώμε σαλάτες » και αύριο τρώμε σαλάτες…. πολύ σαλάτα. . Αυτή την σαλάτα την τρως όπως είναι στο πιάτο ή την τυλίγεις σε μια αράβικη XL (όχι μόνο αυτή την σαλάτα) Υλικά: Γαλλική σαλάτα κολοκύθάκι σε ροδέλες-φετούλες μελιτζάνα σε ροδέλες-φετούλες πιπεριά κόκκινη σε φέτες […]