The Veggie Sisters

Νόστιμες και υγιεινές χορτοφαγικές συνταγές

Καραμελένια μηλόπιτα στα γρήγορα – Apple pie with soft cream toffee

Print Friendly

Αυτόν τον καιρό που «λείπω» από την μπλογκογειτονιά μας, έχουν συμβεί αρκετά που με κράτησαν μακρυά σας και επειδή δεν είναι όλα ευχάριστα, καλύτερα να μην τα αναφέρω. Πρέπει να κοιτάμε μπροστά, να ευχαριστούμε τον Θεό για αυτά που έχουμε και να προχωράμε, με την μιζέρια το μόνο που μπορούμε να καταφέρουμε είναι να ανακυκλώσουμε […]

Ταγιαρίν από ενκίρ με σάλτσα καρυδιών – Tajarin di Enkir con salsa ai noci

Print Friendly

  Αγαπημένοι φίλοι και φίλες, γεια σας! Μετά από διάστημα μακράς απουσίας επέστρεψα επιτέλους στο μπλογκοσπιτάκι μας! Εύχομαι σε όλους έναν καλό χειμώνα και τα του καλοκαιριού θα σας τα διηγηθώ  σε επόμενες αναρτήσεις! Σαν πολλές άγνωστες λέξεις δεν μαζεύτηκαν θα αναρωτηθείτε διαβάζοντας τον τίτλο. Μην ανησυχείτε, θα εξηγηθώ! Πριν λίγο καιρό η αγαπημένη μου […]

Για την Χαρά μου – For my little baby

Print Friendly

  Χρόνια πολλά μικρή μου Χαρά, να σε χαιρόμαστε και να είσαι πάντα ευτυχισμένη!!!! Today is my little daughter’s nameday. I dedicate to her this song : https://www.youtube.com/watch?v=eJBaWhxYoYg My dear angel i wish you all the best.  

Πανεύκολη τούρτα μόκα – Mocha cake

Print Friendly

Πανεύκολο γλυκό που μπορεί να το φτιάξει ο καθένας και να το φάνε όλοι!!! Το μόνο δύσκολο σε αυτή την συνταγή είναι ότι πρέπει να περιμένεις να κρυώσει η κρέμα για να το φας!!! Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 3 κ.σ. στιγμιαίος καφές 250 γρ. φυτική σαντιγύ 300 γρ ζαχαρούχο γάλα 250 γραμμάρια λευκή […]

Ακαταμάχητα μπισκότα με φυστικοβούτυρο- Irresistable peanut butter chocolate cookies

Print Friendly

  Από παιδί δεν είχα αδυναμία στα μπισκότα, πάντα προτιμούσα τις σοκολάτες!!!! Έλα μου όμως που τον τελευταίο καιρό θέλω να φτιάχνω συνέχεια μπισκότα!! Ήταν να μην πάρω φόρα… Μοσχομυρίζει το σπίτι, με δυσκολία κρατιέμαι να μην τα εξαφανίσω για αυτό τα φτιάχνω και τα πηγαίνω πεσκέσια…. Φυστικοβούτυρο δεν είχα ξαναχρησιμοποιήσει, είναι πεντανόστιμο, αλλά φουλ […]

Πολύχρωμη σαλάτα με μαυρομάτικα – Colorful black eyed pea salad

Print Friendly

Το καλοκαιράκι καλά κρατεί και επανέρχομαι με μια σαλάτα οσπρίων αυτή τη φορά, νόστιμη, αρωματική και δροσιστική! Την έμπνευση την οφείλω στον Νίκο (ή biobaby όπως είναι το παρατσούκλι του). Πριν κλείσουν τα σχολεία, έκανα ένα πάρτυ στο σπίτι στη Ζάκυνθο και ο Νικόλας έφερε αυτή τη σαλατίτσα που μας ξετρέλανε! Έκανα κάποιες αλλαγές, αλλά […]

Μαρμελάδα βανίλια – Plum jam

Print Friendly

Η βανίλια είναι ένα νόστιμο φρούτο, το οποίο δίνει υπέροχη μαρμελάδα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες A,C, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και φώσφορο. Προτίμησα να την φτιάξω με καστανή ζάχαρη και σε ποσότητα μειωμένη, αν θέλετε η μαρμελάδα σας να είναι πιο γλυκιά βάλτε 1-1,2 κιλό ζάχαρη. Υλικά:  2 κιλά βανίλιες καθαρισμένες 700γρ. καστανή ζάχαρη Χυμός ενός λεμονιού Eκτέλεση: […]