Σαλάτα με κους κους, ρόκα κ ντοματίνια

Cous cous salad with cherry tomatoes

Για την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ Good morning, dear friends! I am posting the new recipe today cause I was so tired yesterday due to my partecipation in the Sunday Athens Half Marathon. It was a race I didnt enjoy. Even though I finished 441th out of  946 women, even though I beat my […]

17124430_10155063225364859_55046522_n

Legume wheat salad

Για την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ Good morning, lovely people! Here I am with a new post after such a long long time! The truth is I haven’t been cooking a lot lately. On the contrary I run and try to find a new hobby! The weatehr here in Crete is rainy! Before moving […]

Νιόκι με σάλτσα μουστάρδας κ πιπεριές

Mustard pepper gnocchi

Για την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ Good morning everyone! It is Sunday night now that I am writing this post and I feel so sleepy. My little boy is to blame for that. He seems to hate sleep and that is not good for us! Anyway! Despite the tiredness we ha lunch in a […]

Κόκκινες φακές βελουτέ

Red lentil soup

Για την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ Good morning, dear friends! I hope you are fine and enjoy life! We enjoy life here in Zante but one thing we don’t enjoy is sleep! You see our little guy is not fond of sleeping and he wakes up during the night…Many mothers have told me that […]

ξ1

Ζυμαρικά με κρυμμένα λαχανικά!

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι/ες! Σήμερα σας παρουσιάζω μαζεμένες 7 συνταγούλες με ζυμαρικά που έχουν ένα κοινό: η σάλτσα τους βασίζεται σε λαχανικά, αλλά σε «ινκόγκνιτο» μορφή. Ιδανικά δηλαδή για να ξεγελάσετε τα παιδάκια σας που αρνούνται να τα φάνε! Παντζάρι, κουνουπίδι, κολοκύθα, πιπεριές, μελιτζάνες μασκαρεμένα σε υπέροχες σάλτσες για τα αγαπημένα μας ζυμαρικά! Απολαύστε αυτά […]

Vegan τάρτα σοκολάτα καρύδα

Vegan chocolate coconut tart

Για την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ Good morning, dear friends! Valentine’s day is just around the corner, so I decided to make a dessert for this special day. I know that many of you dislike this day and its commercialization. I like like celebrating love without feeling a victim of it! I think that […]

Κοκκινιστό κουνουπίδι με πλιγούρι

Cauliflower with bulgur

Για την συνταγή στα Ελληνικά πατήστε εδώ Good morning, dear friends! Another week starts and I hope it will be a good one! I owe the inspirations for this recipe to my baby boy. I keep trying to develop new recipes that are wholesome and packed with nutrients. After the cabbage stew with quinoa I made […]