Κουλουράκια κρασιού

Κουλουράκια κρασιού

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Την εβδομάδα που μας πέρασε δύο ήταν τα γεγονότα που τη σημάδεψαν: η πυρκαγιά που κατέκαψε την Εύβοια και το σοκαριστικό βίντεο που ανέβασε ο Ντι Κάπριο στο Instagram του για την χωματερή στον βυθό της Άνδρου…Τι δυσάρεστες ειδήσεις, Θεέ μου…Για την φωτιά δεν θα πω πολλά, τα ακούσατε εξάλλου στις […]

Μάφινς με μπανάνα και σοκολάτα

Μάφινς με μπανάνα και σοκολάτα

Και να που ξυπνάς μια μέρα και το κοντέρ γράφει 43! Ναι, καλά καταλάβατε, γλυκά μου πλάσματα! Σήμερα γιορτάζω τα γενέθλιά μου νιώθοντας βαθιά ευγνωμοσύνη για όσα μου έχει δώσει η ζωή και ατενίζοντας το μέλλον με αισιοδοξία. Μετά την περιπέτεια της υγείας μου το περσινό καλοκαίρι το μόνο που ζητώ πια είναι να είμαι […]

Κουλουράκια κρεμμυδιού

Κουλουράκια κρεμμυδιού

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Χάθηκα τις τελευταίες μέρες…Ένα ταξίδι στην Πάτρα για εξετάσεις πριν την επιστροφή μου στο σχολείο και επ’ευκαιρία ένα ταξίδι αστραπή στην Αθήνα για να συμμετέχουμε στο No Finish Line ήταν η αιτία! Ήταν μια μεγάλη φιλανθρωπική γιορτή σε ένα υπέροχο μέρος, αλλά οι συνθήκες δεν ήσαν καλές…Ο καιρός βροχερός, εγώ να κοιλοπονάω […]

Γεμιστά μπισκότα χωρίς ζάχαρη κι αλεύρι

Γεμιστά μπισκότα χωρίς ζάχαρη κι αλεύρι

Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Καλό μήνα να έχουμε με υγεία και νοστιμιά! Ελπίζω να μην σας κορόιδεψαν πολύ χτες! Εγώ πάντως πρωί πρωί την πάτησα, όταν ο σύζυγος γυρνώντας από τη βόλτα με τα σκυλάκια μου είπε ότι η Τζόγια μας έχει τσιμπούρια στα αυτιά! Ευτυχώς ήταν πρωταπριλιάτικο αστείο! Η άνοιξη έχει μπει […]

Σοκολατένιο γλυκό με ρεβύθια

Σοκολατένιο γλυκό με ρεβύθια

Τη λατρεία που τρέφω στα ρεβύθια τη γνωρίζετε! Σας έχω βομβαρδίσει με άπειρες ρεβυθοσυνταγές εξάλλου όλα αυτά τα χρόνια. Πέρσι τα αγάπησα ακόμα περισσότερο, όταν έφτιαξα αυτά τα αλμυρά αλλά και αυτά τα γλυκά κράκερ από το πολύτιμο αυτό όσπριο. Όταν λοιπόν πριν λίγο καιρό χάζευα στην απέραντη πολιτεία του instagram κι αντίκρισα αυτό το […]

Γκρανόλα φουντουκιού

Γκρανόλα φουντουκιού

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Καλό μήνα έστω και καθυστερημένα! Φτάσαμε στον Φεβρουάριο αισίως…Πόσο γρήγορα περνά ο καιρός…Περνάω μια φάση προσαρμογής, αφού ήδη έχω ξεκινήσει την ορμονοθεραπεία μου, μια διαδικασία που θα κρατήσει μάλλον για 10 χρόνια. Το φάρμακο που παίρνω έχει παρενέργειες, οι οποίες εύχομαι να διαρκέσουν όσο και η χορήγηση του χαπιού…Ας αφήσω τα […]

Κέικ καρότου

Κέικ καρότου

Καλημερούδια από την κουνιστή Ζάκυνθο! Αχ, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες, το τι τραβάμε τον τελευταίο καιρό δεν περιγράφεται…Με νωπές ακόμα τις μνήμες του μεγάλου σεισμού που έπληξε το νησί στις 26/10 ερχόμαστε αντιμέτωποι με ένα σμήνος σεισμών! Κάθε τρεις και λίγο γίνονται σεισμοί, των οποίων η ένταση μπορεί να είναι μικρή (3-4 ρίχτερ), ωστόσο […]