Σοκολατένιο άλειμμα καρύδας

Σοκολατένιο άλειμμα καρύδας

Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι/ες! Ένα από τα αγαπημένα παιδικά σνακ είναι το ψωμάκι αλειμμένο με κάποια κρέμα. Καλό όμως  είναι να αποφεύγουμε τα αγοραστά αλείμματα, τα οποία είναι φορτωμένα με ζάχαρη, συντηρητικά κ δεν έχουν καμία θρεπτική αξία. Μόνοι μας μπορούμε να φτιάξουμε νόστιμα κ υγιεινά καλούδια όπως αυτή η  σπιτική νουτέλα, κ […]

Cheesecake φράουλα-μύρτιλλο

Cheesecake φράουλα-μύρτιλλο

Καλησπερα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Το σχολικό έτος τελειώνει κ τα παιδάκια μου ετοιμάζονται για τις εξετάσεις. Φέτος ήταν μια υπέροχη σχολική χρονιά για μένα. Γνώρισα εξαιρετικά πλάσματα κ καταφέραμε να έχουμε μια όμορφη σχέση σεβασμού κ εκτίμησης, βασικό προαπαιτούμενο για να κάνει ο εκπαιδευτικός καλό μάθημα! Το ιδανικό για μένα είναι να μπορώ […]

18361771_10155276112029859_880375492_n

Παξιμάδια με φιστίκια Αιγίνης

Καλή σας μέρα, φίλοι μου! Εδώ ξανά κοντά σας μετά από αρκετό καιρό!  Η ζωή εδώ στο νησί έχει μπει σε καλοκαιρινούς ρυθμούς. Η Χαρούλα τρελαίνεται για τα φιστίκια Αιγίνης, όσο ζούσαμε στην Πάτρα οι γονείς μου της έφερναν πολύ συχνά! Να φανταστείτε πιο πολύ χαίρεται με ένα σακουλάκι φιστίκια παρά με μια σοκολάτα! Τώρα λοιπόν […]

Πορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι/ες! Πριν από λίγες μέρες συνέβη κάτι μαγικό! Ο μικρός μας πρίγκηπας περπάτησε! Έτσι ξαφνικά! Από εκεί που έκανε μόνο βηματάκια με στήριξη, ένα μεσημέρι άρχισε να περπατλα στο σαλόνι μοναχός του. Το ίδιο απόγευμα τον βγάλαμε στην αυλή κ ως δια μαγείας έφυγε σφαίρα […]

Ωμοφαγικό μπράουνις

Ωμοφαγικό μπράουνις

For the rαecipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι/ες! Καλό μήνα! Ελπίζω να περάσατε όμορφα την Πρωτομαγιά κ να εκδράματε στας εξοχάς! Κι εμείς κάναμε τσι βόρτες μας (που λένε εδώ στο Τζάντε), κυνηγήσαμε τον Δημητράκη που όσο μεγαλώνει ζωηρεύει, απολαύσαμε την φύση κ την λιακάδα κ υποδεχτήκαμε όμορφα τον νέο μήνα! Την […]

Vegan σοκολατόπιτα

Vegan σοκολατόπιτα

For the recipe in English click here 24 ώρες! Μόνο 24 ώρες! Μα είναι δυνατόν; Τόσες λίγες ώρες να έχει μία μέρα; Είναι άδικο, βαρύ κι ασήκωτο! Τι ωραία που θα ήταν να αποτελείτο από 28! Είδατε, δεν είμαι πλεονέκτρα, δεν το στρογγύλεψα καν να ζητήσω 30! Τι ωραίο όνειρο κ τι ανώμαλη προσγείωση, όταν […]

Πατρινή μπουγάτσα

Πατρινή μπουγάτσα

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι/ες! Ελπίζω να περάσατε όμορφα το Σ/Κ! Εμείς πήγαμε στην πατρίδα μου, την όμορφη Πάτρα, για να γιορτάσουμε την ονομαστική γιορτή του μπαμπά μου. Είμαι 40 κι ακόμα τον λέω μπαμπά, Μπούλη, Μπουλάκο (Πέθανε ο πατέρας του, ενώ ήταν στην κοιλιά της μαμάς του κ […]