The Veggie Sisters

Νόστιμες και υγιεινές χορτοφαγικές συνταγές
Μπάρες με 3 υλικά χωρίς ψήσιμο
Γλυκά Γλυκά χωρίς ψήσιμο Μπισκότα - μπάρες Νηστίσιμα Γλυκά Πρωινό

Μπάρες με 3 υλικά χωρίς ψήσιμο

Print Friendly

Στην προσπάθειά μου να δίνω υγιεινά σνακ στον Δημητράκη μου έχω φτιάξει φέτος πάρα πολλά πράγματα. Και χαίρομαι πολύ που βλέπω ότι έχουν απήχηση στο μικρό μου ζιζάνιο! Τις προάλλες πηγαίνοντάς τον στον σταθμό είδα μια μαμά να κρατά στα χέρια της μια μεγάλη σακούλα καραμέλες…Γκρρρρ! Αμέσως σκέφτηκα πως προφανώς γιορτάζει το παιδάκι της και θα κερνούσε τα άλλα παιδάκια καραμέλες…Οκ, δεν το παίζω έξυπνη, ούτε αγία, αλλά ρε παιδιά, εν έτει 2018 το θεωρώ απαράδεκτο! Όπως απαράδεκτο θεωρώ την ατάκα μαμάς «Δεν έπινε το γάλα του το πρωί κι εγώ βιαζόμουν κι αναγκάστηκα να του δώσω μια σερενάτα για πρωινό!»Ή το γεγονός ότι είμαι η μόνη μητέρα στον σταθμό που έχει δείξει ενδιαφέρον για τη διατροφή του παιδιού της.  Θέλετε κι άλλο; Καλοντυμένος πατήρ με τη σένια σακακιά του και το σούπερ ακριβό αυτοκίνητο του κατεβαίνει από το όχημά του κρατώντας στο ένα χέρι το αγοράκι του και στο άλλο το πουράκι του…Ε, μα πείτε μου! Είμαι γκρινιάρα ή υπερβολική; Υπήρξα φανατική καπνίστρια για 13 χρόνια, αλλά ποτέ δεν θα κάπνιζα στο αυτοκίνητο με το παιδί μου! Τι να πω, νομίζω ότι η ιδιότητα του γονέα για μερικούς δεν έχει την ίδια σημασία…Μην ξεχνάμε ότι εμείς είμαστε υπεύθυνοι για τα αγγελούδια μας, εμείς τους δείχνουμε τον δρόμο.

Δεν θα σας κουράσω άλλο. Θα περάσω στη συνταγή που είναι πανεύκολη, απλούστατη και λαχταριστή! Μπάρες με 3 μόνο υλικά χωρίς ψήσιμο! Τι καλύτερο από αυτό το θρεπτικό σνακ για τα παιδάκια μας; Δοκιμάστε τις και θα με θυμηθείτε! Ιδανικές για πρωινό ή για σνακ μας χαρίζουν ενέργεια και ικανοποιούν την όρεξή μας για γλυκό! Το γεγονός ότι γίνονται μόνο με 3 υλικά και χωρίς ψήσιμο θα σας κάνει να τις λατρέψετε!

Αυτά λοιπόν από το όμορφο Τζάντε! Σας φιλώ γλυκά! Μουάτς!

Μπάρες με 3 υλικά χωρίς ψήσιμο
Μπάρες με 3 υλικά χωρίς ψήσιμο

Υλικά για 8 μπάρες:
140 γρ. χουρμάδες
160 γρ. ωμά αμύγδαλα, αλεσμένα
135 γρ. φιστικοβούτυρο

προαιρετικά: ξύσμα σοκολάτας κ φιλέ αμυγδάλου για επικάλυψη

Μπάρες με 3 υλικά χωρίς ψήσιμο
Μπάρες με 3 υλικά χωρίς ψήσιμο

Εκτέλεση:
Μουλιάζω τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για μία ώρα. Κατόπιν τους σουρώνω και τους πολτοποιώ στο μπλέντερ. Προσθέτω και το φιστικοβούτυρο και ξαναχτυπώ. Μεταφέρω σε ένα μπολάκι και ρίχνω μέσα και το αλεσμένο αμύγδαλο. Ανακατεύω με ένα κουτάλι για να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Στρώνω ένα μικρό ταψάκι/σκεύος με λαδόκολλα και αδειάζω το μείγμα (μοιάζει με πάστα). Πιέζω με τα δάχτυλα και το ισιώνω. Καλύπτω με αλουμινόχαρτο και το βάζω στο ψυγείο για ένα βράδυ. Την επομένη κόβω σε 8 μπάρες και απολαμβάνω! Αποθηκεύω σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Σημ. Στο μείγμα μπορείτε να προσθέσετε 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας. Επίσης μπορείτε να το πασπαλίσετε με φιλέ αμυγδάλου και ξύσματα σοκολάτας. Απλά πατικώστε τα ελαφρώς για να κολλήσουν στην επιφάνεια.

4 Comment

  1. Ειστε παρα πολυ καλες!!! Παντα σας επισκεπτομαι και μαθαινω και εμπνεομαι! Τωρα , ειχα την εμπνευση(!) να στειλω και σχολιο. Εξαιρετικη και αυτη η συνταγη*

    1. Κοριτσάκι μου γλυκό, σε ευχαριστώ πολύ πολύ! (μιλώ σε α ενικό, γιατί η Δημητρούλα έχει αποχωρήσει από το μπλογκ).
      Χαίρομαι που σου αρέσει το μπλογκ! Περιμένω με χαρά και νέα σχόλια!
      Πολλά φιλάκια από την όμορφη Ζάκυνθο!