Καλή Κυριακή, αγαπημένοι μας φίλοι! Επιτέλους ένα καλοκαιρινό Σαββατοκύριακο! Όσο λοιπόν ζεσταίνει ο καιρός τόσο προτιμάμε τα πιο ελαφριά γεύματα. Σήμερα σας παρουσιάζουμε 27 συνταγές για σνακς, υγιεινά, νηστίσιμα (vegan) και πεντανόστιμα, από αγαπημένα ιστολόγια του εξωτερικού! Πάρτε τα μαζί σας στην δουλειά ή και στην παραλία! Καλές βουτιές!

Happy Sunday, friends! The weather is finally hot and as the temperatures rise we need simple, healthy vegan snacks to fight our hunger. Here is a collection of 27 vegan snacks from fellow foodbloggers that will make your mouth water! Enjoy!

THICK-CUT SWEET POTATO FRIES + ROASTED ONION DIP via The plant strong vegan – Στικς γλυκοπατάτας κ ντιπ με ψητό κρεμμύδι

Caraway saltines in 30 min. incl. baking! (gluten-free, vegan recipe) via Nori’s ingenious cooking -Κρακεράκια σε 30 λεπτά!

 Baked Cornmeal and Pepita Crusted Onion Rings via Veggies don’t bite – Ψητές ροδέλες κρεμμυδιού με κρούστα από καλαμποκάλευρο κ ηλιόσπορους

HOMEMADE ORGANIC GLUTEN-FREE “VEGEMITE” {VEGAN, REFINED SUGAR-FREE} via unconventional baker – Σπιτικό βιολογικό “vegemite”(αλμυρή κρέμα)

Pumpkin & Sunflower Seed Ryebread with Hemp Guacamole via Contentedness Cooking -Ψωμί με κολοκυθόσπορους κ ηλιόσπορους με γουακαμόλε από κάνναβη

Curried Cashews via Garden Fresh Foodie – Κάσιους με κάρυ

VEGAN PRETZEL BITES WITH SPICY MUSTARD DIP via Vegan Richa – Μπουκιές μπρέτσελ με πικάντικο ντιπ μουστάρδας

PUMPKIN BALSAMIC BRUSCHETTA via curls’n’chard – Μπρουσκέτα με κολοκύθα κ μπαλσάμικο

WHOLE WHEAT SEED CRACKERS via Elephantastic Vegan – Κρακεράκια ολικής αλέσεως με σπόρους

PANKO-CRUSTED SQUASH TACOS WITH CREAMY JALAPENO LIME SAUCE via Two Green Peas – Τάκος με κρεμώδη σάλτσα από πιπεριές κ μοσχολέμονο

Mexican Taco Bowls with Mixed Bean Salsa via The Petite Cook – Μεξικάνικα μπολάκια-τάκος με ανάμεικτη σαλάτα με φασόλια

Vegan Crescent Rolls with Sesame Seeds via Jasmin Cook Book – Μισοφέγγαρα ρολλάκια με σουσάμι

Smoked Paprika Chickpeas via The Beautiful Balance – Ρεβύθια με καπνιστή πάπρικα

VEGAN CARAMELIZED ONION AND ASPARAGUS CUPS via veganosity – Φωλίτσες με καραμελωμένα κρεμμύδια κ σπαράγγια

GARLIC CASHEW CHEESE via Win-Win Food – Σκορδάτο τυρί από κάσιους

RED LENTIL KÖFTE via Lands and  Flavors – Κεφτεδάκια από κόκκινες φακές

Spice It Up Nuts! via Southern Vegan Kitchen -Πικάντικοι ξηροί καρποί

Tiny eggplant sliders via Vegan Sandra

Peppered Cashew Flour Crackers via The Pretty Bee – Κράκερ με πιπέρι κ αλεύρι από κάσιους

Seaweed bites via Grimgrains – Μπουκίτσες  με φύκια

Tangy Herb Snack Crackers via Vegan Mother Hubbard – Κράκερ με μυρωδικά

  HERB CRACKERS WITH FRESH ROSEMARY & SUNDRIED TOMATOES via Food Porn Vegan Style – Αρωματικά κράκερ με δεντρολίβανο κ λιαστή ντομάτα

Veggie fritters two ways! via Marfig’s Munchies – Τηγανιτά λαχανικά

SPINACH & SESAME CRACKERS via Elephantastic Vegan – Κράκερ με σπανάκι κ σουσάμι

WILD GARLIC PESTO SNAILS via Elephantastic Vegan – Στριφτάρια με πέστο κ σκόρδο

HERB AND GARLIC AMARANTH CRACKERS {VEGAN AND GLUTEN FREE} via Delicious Everyday – Κράκερ με μυρωδικά κ σκόρδο

Skinny Carrot Fritters via Kiipfit – Τηγανίτες από καρότο